凤梨削皮的方法如下：
工具/原料：凤梨、水果刀。
1、去掉头尾。
准备一个凤梨，先用水果刀把凤梨的头部和尾部切掉。
2、切开凤梨。
将凤梨切成两半，再分别在半块凤梨中间切一刀，把凤梨切分为四部分。
3、竖切凤梨。
将凤梨竖着切几刀，分成均匀的块状，但不要切到底。
4、分别去皮。
把水果刀插入每块凤梨，皮和凤梨果肉的连接处，将果肉和皮分割开即可。
在家切凤梨的3种方法
在家切凤梨的3种方法？平时生活中我们偶尔都会吃上美味的水果，尤其是在夏季吃水果的最为频繁，大多数人都是直接把水果冲洗就吃，而有的人喜欢削皮吃，但是却觉得很麻烦，下面我们看看在家切凤梨的3种方法？
在家切凤梨的3种方法1
切凤梨的方法和窍门的方法第一种切凤梨的'方法
1、用水果刀切掉凤梨的头部和尾部，只留下中间的果肉。
2、竖着放平凤梨，然后竖着以中心点为圆心，切几刀，将凤梨切成了若干个凤梨牙。
3、拿起凤梨牙，竖着放平，然后延着凤梨牙的果皮边缘内侧切下去，将凤梨皮去除；同时才将这个凤梨牙的芯切掉。
4、重复上面切凤梨牙的步骤，切后只剩下新鲜好吃的凤梨果肉之后，按着凤梨原来的半圆型位置摆放，然后横向切若干刀，这时候就会将凤梨切成可口的凤梨块啦。
5、切好的小块凤梨用牙签就可以扎着吃啦。
第二种在家切凤梨的技巧
1、同样用水果刀切掉凤梨的两端，然后竖着放平凤梨，横竖切两刀分开四个凤梨牙。
2、拿起一块凤梨牙，竖着刀几刀，记着不要切透，只需要切到果肉底部就行，不要把凤梨皮切开了。
3、然后旋转，在告诉凤梨果皮边缘的左右两边切两刀进去，就可以轻松将凤梨皮去掉了。
第三种切凤梨块的方法
1、凤梨切掉两端，横向摆放凤梨，从中间切一刀分成两块。
2、拿起一块有皮的凤梨，贴着凤梨内侧的皮用刀切一圈，这时候果肉和整圈的果皮分离出来了。
3、同样方法切一半的凤梨，这时候切成的凤梨块你想怎么吃就怎么吃。
三种在家切凤梨的方法和窍门学会了吗，看看视频吧，是不是很容易就把不好切的凤梨切好了？如果学会了切凤梨的方法，记得分享给你身边的朋友噢！
小常识：
凤梨和菠萝有什么不同？凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。但在我们吃的水果中，凤梨与菠萝为不同品种水果，菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
在家切凤梨的3种方法2首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。
切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。
之后将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。
之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。
之后用水果刀，切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。
最后切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。
注意事项
注意的是，凤梨的中心是比较硬的不喜欢的可以切掉。
凤梨切法：
材料：菠萝、刀。
步骤：
1、把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
2、把菠萝竖起来，一切4半。
3、把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
4、把分为4半的菠萝再次一分为二。
5、像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
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