马爹利洋酒属于蒸馏型的烈酒，只要密封完好，在常温常态下，是可以较为长久的保存的，无所谓保质期。白兰地装瓶以后是不会变质的，所以不存在什么保质期。要注意的是开封后就要抓紧喝掉，开瓶时间长，酒味会变淡，因为酒精会蒸发。
洋酒的商标，本身就会告诉你，因为在商标上都赫然印有“VO”或“XO”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写：
“X”代表五年；
“XX”代表十年；
“XXX”代表十五年；
“VO”代表15年以上；
“VSO”代表20年以上；
“VSOP”代表30年以上；
“XO”代表40年以上；
“EXT-RA”代表50年以上。
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根据国家质检总局和国家标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的葡萄酒和啤酒。不标保质期，而且根据酒的产地和品种不同，保质期的长短也不一样。比如国产葡萄酒中保质期最短的只有两年半，最长的是十年，进口葡萄酒的保质期在十到二十年之间。
洋酒只要没开过瓶，它永远都处于“最佳饮用期”内，而且可以永远保存下去，不会随时间的流逝而使质量下降，这是它和以啤酒，葡萄酒为代表的酿造酒类一个很大的区别，酿造酒的最佳饮用期仅限定于那么几年，或是几十年以内。
但是，洋酒也并不是说就没有变质的可能，当我们开过封后，就要适当注意保存条件了，因为洋酒和葡萄酒那些一样，虽不那么“秀气”，但是一旦接触了空气，如果储存不当，也会造成质量下降，甚至坏掉。一般，洋酒开过封后，虽然不像啤酒，葡萄酒那些要在短期内就要喝完，但也最多不宜超过半年。
马白兰地不同于葡萄酒，葡萄酒之所以放的时间越长味道越好，是因为虽然装瓶了，但是它的发酵过程并没有停止，而人头马干邑白兰地不同，在装瓶以后，其中酒液的发酵过程就已经停止了，即使放的时间再长它的口感也不会因为储藏而变的更好，因此并不建议对人头马白兰地进行收藏，及时饮用才是较好的选择。
马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。让˙马爹利(JeanMartell)在1715年离开了他的故居海峡泽西岛(Jersey)，来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛(Guernsey)的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
参考资料：
白兰地在市面是很常见的，也有很多人都喜欢喝，但很多东西都是有保质期的，白兰地也是一样，那么我们在这里便要了解一下白兰地保质期一般多久？白兰地多少度数？
白兰地保质期一般多久
密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期。因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞，平时保存白兰地时可以平放或者倒着放，这样会让白兰地保存以后的口感更加出色。在喝白兰地的时候可以加入一些冰块，可以称之为冰饮，再喝白兰地之前加入冰块，能够稀释酒精浓度，使口感更加的绵软，因为白兰地是一种酒精含量比较高的烈性酒，加入冰块后可以让人们更容易接受。过量的白兰地酒对身体内的很多激素的分泌与合成都有影响，激素调控不平衡，就会导致代谢紊乱，影响身体的健康，所以饮用白兰地要适量。
白兰地多少度数
白兰地酒精一般为40-43度，勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42-43度。属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，白兰地呈琥珀色，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。白兰地酿造工艺精湛，特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺，其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。干邑地区各厂家贮藏在橡木桶中的白兰地，有的长达40-70年之久。他们利用不同年限的酒，按各自世代相传的秘方进行精心调配勾兑，创造出各种不同品质、不同风格的干邑白兰地。很多人喝酒的同时，还喝点碳酸饮料，比如雪碧、可乐、汽水等，自认为这样酒被“稀释”了，不容易醉。其实，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，伤害更快更大。
白兰地的功效与作用
白兰地对我们血管健康是有好处的，因为白兰地是可以有提高毛细血管功能产生，主要是因为白兰地中是含有的单宁成分存在的，同时白兰地还可以提高我们人体毛细血管的功能。可以帮助我们很好的促进肠胃健康，对我们解决血管的不适情况是有好处的，还可以帮助我们起到排毒的功效。白兰地的杀菌作用也是很强的，因为在白兰地中的挥发物质，所以说白兰地大家应该谨慎对待才行，同时白兰地还可以帮助我们杀菌，对我们健康是有好处的，而且白兰地还可以起到流感，这样对我们预防疾病产生是有好处的，还可以通过白兰地来帮助我们解毒。
白兰地有哪些品牌的酒
1、轩尼诗：于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。
2、御鹿：法国干邑品牌，始创于1763年，总部位于法国干邑区的雅尔纳克，是公认的“年份干邑专家。因其标志为一头栖息的雄鹿，故中文得名“御鹿。御鹿自1962年起，受英国女王伊丽莎白二世钦点为皇室独家干邑供应商。
3、马爹利：是法国著名的白兰地品牌，始创于1715年，通过几个世纪的不断钻研与探索，源于对创新的执着，对完美的追求及独立自创的个性，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长，它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
白兰地保是不会过期的。
白兰地的酒精度数十分之高，只要能够密封好合理的保存，其放置年限越长它的口感就越好，所以不用担心自家买的或者收到的白兰地生产时间是很早以前就过期了，不会过期。
白兰地放置越久，其口感就会越加香醇，因为它们盖子都是木塞，所以保存时平放或者倒放，会使得口感更好。
扩展资料：
白兰地的种类很多，以法国干邑（Cognac）和雅文邑（Aramagnac）地区生产的白兰地最为著名。白兰地香气浓厚，在西餐烹调中广泛使用，尤其是在做汁和烹制海鲜菜肴时使用。
一般来说，白兰地酒精度在40-43度，一般为40度。这个度数相对于其他的葡萄酒度数来说可能稍微高点。同时正是因为白兰地的酒精度数偏高，因此，白兰地只要能够合理的密封保存就能放置很长时间。
白兰地属于烈酒，酒精含量一般都在40%以上，对于男性来说，一般每天的饮用量不要超过200毫升，女性不要超过100毫升。
白兰地是果酒酿制，属于后劲强劲类的，加上白兰地度数偏高，所以对于不胜酒力的人来说，直接饮用难免不易让人接受。因此，可以适当地在白兰地里兑一些矿泉水、碎冰块、果汁等混合后饮用。
参考资料来源：百度百科-白兰地（高度蒸馏酒）
人民网-食品保质期就是"食品寿命"揭6类常见食品的"寿命"
XO没有保质期，和一般的酒类一样，XO存放时间越久越值钱，但是存放的方式要注意，XO酒一旦装瓶就不算陈年时间，陈年时间是计算酒存放在橡木桶的时间。XO酒是最上乘的白兰地陈酿时间一般都为12-50年甚至更长时间。
XO酒的最佳饮用时间是购买后三年内。有些酒友存放洋酒的初衷和存放白酒的目的类似，但是要知道洋酒的陈年时间和白酒的陈年规定不同，洋酒只有在橡木桶中的陈年年限才算, 装瓶后再存放酒的年份也不会增长。
扩展资料：
注意事项：
饮用XO酒最重要的是把正确的饮品和适当的食物搭在一起。
咖喱需要搭配一款余味更加悠长的干邑。
中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以推荐喝陈年的白兰地好不要加。任其原味散发出去。
参考资料来源：百度百科-XO
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