配料：
野菜（灰灰菜、蒲公英、苦妈菜、荠菜、藤叶、野油菜）均可、玉米面（当年新磨的面最好）碱面
做法：
1根据人数给锅里倒上相应的水
烧开
2水烧开以后开始搅玉米面
3给搅好玉米面的锅里放点碱面
4将洗好的野菜切碎
5当锅里的糊汤快熟的时候放野菜
6
放完野菜再放一点点盐效果会更好
诀窍：搅糊汤有诀窍，添水烧开，一手撒面一手搅动，顺着一个方向转，不能让面沉入锅底绣疙瘩。隔几分钟搅动一次，反反复复，也不让其煳锅巴。糊汤饭用大火煮熟，小火煮出来的不香。菜糊汤是先搅包谷面粉，再把青菜放入锅里搅拌，煮熟熬然，越糊涂越好
步骤1食材。2锅内加入清水，放入淘净的小米放在火上，煮到水开。3水开后，下入淘洗完毕的绿豆。4煮粥底的功夫，先搅面糊备用。面碗里先加入少许水，将面搅至均匀，没有面疙瘩。5再加入水，搅成稀稠相当的面糊水。6煮至绿豆开花后，搅入面糊水。7搅入面糊水后，将粥煮开，便煮边搅动锅底，免得粘锅，粥开后，打开锅盖，多煮一会儿，即可关火食用。
茄子面糊汤的做法
配方：
茄子 1个面粉 盛米的杯子半杯葱 半根蒜 两瓣味极鲜 适量花生油 平时炒菜的量盐 一平勺
步骤 1
茄子洗净切长条。
步骤 2
加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊。
步骤 3
锅烧热油，倒入葱蒜爆香。
步骤 4
加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅。
主料面粉200g西红柿1个丝瓜100g
步骤
西红柿面汤的做法步骤11西红柿切小块
西红柿面汤的做法步骤22鸡蛋一个
西红柿面汤的做法步骤33锅中到油，下入西红柿熬制后加入水
西红柿面汤的做法步骤44面粉拌疙瘩
西红柿面汤的做法步骤55下入疙瘩，打入蛋液，熬制疙瘩熟即可
面糊糊汤
此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生累A、B、c、D等多种营养彦。制作中，牛奶不等煮至短开，就要撤入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。
主料 牛奶250灾，面粉10克。
辅科 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。
制法
①将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下，并不停地搅和。
②加入黄油，装入大孔奶嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。
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