主料
饼150g
鸡蛋80g
辅料油适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
洋葱适量
圆白菜适量
胡萝卜适量
姜适量
蚝油适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡蛋焖饼的做法步骤
1
饼切成丝。
2
洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。
3
炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。
4
圆白菜入锅翻炒。
5
加蚝油翻炒。
6
饼丝入锅翻炒。
7
胡萝卜入锅翻炒。
8
加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。
9
焖至饼软了，加提前炒好的鸡蛋翻炒。
10
翻炒均匀即可出锅享用。
肉丝豆芽焖饼怎么做好吃，肉丝豆芽焖饼的家常做法 ？
豆芽肉丝焖饼的做法
1猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2绿豆芽过热水焯一下。
3把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。
4猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6放入肉丝煸炒。
7放入料酒、酱油翻炒均匀。
8放入绿豆芽翻炒。
9添加适量水。
10用大火烧开。
11把饼放入锅中。
12盖上锅盖。
13中火焖3-5分钟。
14加盐，翻炒一下。
15放入味精、香油调味即可。
16盛入盘中，即可享用。
豆芽鸡蛋焖饼怎么做好吃 ？
豆芽鸡蛋焖饼用料
豆芽 一碗
鸡蛋 两个
焖饼 500g
葱 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
陈醋 适量
鸡蛋豆芽炒焖饼的做法
先炒蛋，放置一边备用
放油，放葱，葱熟放豆芽，翻炒至豆芽软熟
然后放入胡椒粉，酱油，醋，盐，糖。每放入一种调味品翻炒两下。注意:若锅里放上调料后较干可倒入少量水
然后放入炒熟的鸡蛋，翻炒两下，放入焖饼
将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后，盖上锅盖焖最多一分钟后可出锅
绿豆芽闷饼怎么做好吃 ？
食材明细
绿豆芽300克
单饼3个
猪肉150克
姜3克
大蒜5瓣
花生油适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
香油适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
豆芽肉丝焖饼的做法步骤
1
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2
绿豆芽过热水焯一下。
3
把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。
4
猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5
锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6
放入肉丝煸炒。
7
放入料酒、酱油翻炒均匀。
8
放入绿豆芽翻炒。
9
添加适量水。
10
用大火烧开。
11
把饼放入锅中。
12
盖上锅盖。
13
中火焖3-5分钟。
14
加盐，翻炒一下。
15
放入味精、香油调味即可。
16
盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：其它、炒锅
绿豆芽焖饼丝单鸡蛋怎么做才好吃 ？
好吃的绿豆芽焖饼丝单鸡蛋做法
1饼切成丝。
2绿豆芽、洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。
3炒熟鸡蛋后盛出。
4炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。
5圆白菜入锅翻炒。
6加蚝油翻炒。
7饼丝入锅翻炒。
8绿豆芽、胡萝卜入锅翻炒。
9加盐、味精、鸡精翻炒。
加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。
10焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。
11翻炒均匀即可出锅享用。
焖饼怎么做好吃 ？
真正的焖饼兴于冀南邢台东部，既为名吃，也是百姓家常便饭，尤盛于威县，南宫等县市。以下介绍其简单程序：
首先是饼。
和面烙饼，饼是“死面饼”，并不需发面。擀成圆形饼，尺径为宜。注意事项，烙饼时以饼薄为好，这样可使饼较软，软而不黏。做成焖饼时，脍炙人口。
饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽。这是必须的，或者说，这是焖饼的基本特征，也因此在某些地方如山西，山东，焖饼又以“炒饼丝”名。
再者是菜，炒菜。
菜并没有讲究，常见蔬菜、时令蔬菜，一般都可入作焖饼菜。饭店食堂大量做时，常用菜为白菜、豆芽等。
最后焖饼。
菜炒到九分熟时，加少许水，紧接将饼丝倒入，先不必搅动。盖盖，稍带3分钟。起盖时，熄火，酱油醋酌量。
还有最重要的不可或缺的一步：
抄匀。将菜、油水与饼丝抄匀。
美味无比的邢台焖饼就此上桌。就一两只大蒜头，什么是满口生香，蒜就焖饼是也
的做法，鸡蛋豆芽饼怎么做好吃，鸡蛋豆芽饼的家常做法 ？
1面粉、苦荞粉鸡蛋加一杯水搅成面糊
2猪肉、豆芽碎、葱加入搅匀
3盘子刷油舀一勺半左右面浆
4加盖或盖一层保鲜膜后放入微波炉
53分30秒到4分10秒都能熟，时间越长越硬
6成品出炉就是酱紫滴^_^
7吃到嘴里有肉肉的鲜味、葱葱的香味、还有苦荞粉的味道，却又不会吃出苦荞苦苦的味道，家里两岁的宝贝很喜欢吃哦！
做法，豆芽炒饼丝怎么做好吃，豆芽炒饼丝的家常做法 ？
主料：绿豆芽300g、饼丝250g
辅料：尖椒1个、胡萝卜半个、姜、葱、盐、食用油适量
步骤：
1豆芽用凉水泡两分钟，沥干水分。
2姜切丝，葱切碎，尖椒和胡萝卜切丝备用。
3锅里放油，烧热后，把尖椒丝、胡萝卜丝、姜丝加入锅中翻炒。
4待炒出辣味，加入豆芽，待豆芽微软，再加入少量热水，之后加入饼丝，盖上锅盖，焖一会儿。
5加入葱花，加入盐，拌匀，出锅。
小贴士：
豆芽不要炒的太软，水不要加太多。
闷饼丝豆芽鸡蛋的家常做法 ？
1准备好适量的豆芽
2准备适量的饼丝
3把豆芽摘干净然后洗净，用筐洗净
4准备好葱还有剥好的蒜
5用刀把葱切成段，把蒜切成碎末状
6锅里放入适量的油，待油热后放入事先切好的葱花，然后倒入豆芽
7再倒入少许酱油再放入少量的盐进行翻炒
8待豆芽炒成七成熟之后添入适量的水，然后把准备好的饼丝倒入锅中
9用锅盖焖上2到3分钟
10大约三分钟后，拿掉锅盖，把事先切好的蒜末放入锅中然后再翻炒
11将炒好的焖饼盛入盘中。
豆芽肉丝炒饼的做法，豆芽肉丝炒饼怎么做好吃 ？
食材
主料
绿豆芽
500g
饼丝
700g
猪里脊肉
250g
辅料
老抽
1小勺
生抽
1汤匙
胡椒粉
1g
米醋
2汤匙
葱
半棵
姜
2片
蒜
3瓣
香油
少许
料酒
1汤匙
淀粉
少许
步骤
1
豆芽洗净控水
2葱、姜、蒜切末
3
小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁
4猪肉洗净，先切薄片，再改刀成肉丝
5肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀，再加1汤匙水抓至调料吸收
6
热锅凉油爆香葱、姜碎，倒入肉丝煸炒
7炒到肉丝发白。
8倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟
9将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火焖制3分钟
10
将碗汁沿锅边倒入将饼丝上下翻伴均匀，关火。
11开吃吧
小贴士
炒豆芽时烹醋可以使豆芽脆嫩，同时可以去除豆腥
食材
洋葱100克
单饼1张
油适量
葱末适量
排骨汤适量
醋适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
单饼切条
2
洋葱切条
3
坐锅，放油，爆香葱末
4
倒入洋葱翻炒一会儿
5
放单饼
6
翻炒均匀
7
倒入排骨汤
8
盖盖焖至软烂
9
放醋，翻匀出锅
10
装盘
一:豆角焖饼。
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆角10根；粘米粉小半碗；鸡蛋2个；葱2根；盐10克；食用油适量；
豆角饼的做法
1备好要用的食材
2豆角和葱分别切成末备用
3切好的豆角末中加入备好的粘米粉、盐、葱末、鸡蛋
4加适量水搅拌均匀至糊状
5热锅起油倒入适量的油，烧至七成热
6倒入拌匀的豆角，调至中小火煎至两面金黄
7煎至两面金黄洒少许水两面再煎一下即可出锅
8豆角饼出锅切成块装盘。
小贴士
煎豆角饼时，火候掌握得好饼就会煎的很漂亮。
豆角烀饼
健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆角适量；面粉适量；鸡蛋1个；油适量；
二:豆角烀饼的做法
1面粉加鸡蛋加水调成糊糊
2豆角切碎备用
3将豆角倒入糊糊中，加入适量的盐搅拌均匀
4热油，将豆角面糊糊用小勺一勺一勺的入热油里
5两面煎至金黄，感觉表皮酥脆即可
6用一根豆角撑住，防止底部热气不能散发影响口感
小贴士
1、豆角尽量切碎，
2、最后煎好的时候如果有垫盘的纸可以铺一张，我家没有，只能用豆角撑住小饼了
翻白眼的鱼难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料
鱼头2个；白萝卜一根；葱、姜、盐、酸辣椒适量；
翻白眼的鱼的做法步骤
1鱼头洗净
2白萝卜一根切丝备用
3鱼头入油锅炸
4锅内注水完全没过鱼头，加入姜片
5锅内水烧开后倒入炖锅，慢炖一小时左右
6出炖锅前十分钟加入白萝卜和盐十分钟后将整个炖锅倒入电火锅，加入少许酸辣椒
三:豆角焖饼家常做法。
步骤1
豆角去蒂洗净，斜刀切薄片。
步骤2
葱花炝锅，炒肉，半熟放酱油，随后放豆角，半熟。放盐和味精。
步骤3
将豆角在锅内用铲子铺平，均匀撒入饼条，转小火盖锅盖闷。
步骤4
饼热透后滴入香油和蒜碎，停火拌匀完成。
小贴士
豆角切薄，熟得快。因为豆角生食易重毒。
家乡焖饼
主料：面饼
辅料：排骨、扁豆、葱、姜、蒜
调料：盐、料酒、酱油、白糖、八角
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，将扁豆放入煸炒，加少许盐炒软后取出备用；
2、锅中再加少许油，放入排骨炒变色，放入葱、姜、蒜、八角，加盐、料酒、酱油、白糖调味，放入扁豆，冲入适量开水，将饼放在上面，加盖焖10-15分钟即可。
特点：鲜香可口，营养丰富。
焖饼做法
焖饼做起来也不复杂，先把和好的面头擀成大约两毫米的薄饼，用平底浅底的锅烙熟后放在面板上凉凉，再把它切成3毫米宽的饼条。然后烧炒菜锅，食油烧滚后烹入花椒和葱姜丝，再放入用油烹煎好的肉片，放入蔬菜、食盐、酱油、醋少许烹炒，待菜炒半熟时往炒锅里加上少量的水补充锅底，把饼条倒入锅内（菜上面）盖住锅用火焖上2分钟（不要搅拌），然后再用炒菜铲翻炒一下微火烧焖，加入蒜瓣、少许香油、味精调拌均匀即可取出食用。味道香甜美可口。
这是肉焖饼。爱吃素食的可以吃鸡蛋焖饼、素菜焖饼，鸡蛋焖饼不过得先把鸡蛋炒成块状后取出备用，在放菜同时放入。方法同上。菜焖饼更为简单，不过要放些食油以吃到其美味。焖饼所需要的菜绿豆芽、长豆角、青椒丝、蒜苗、蒜薹均可，用丝瓜、白菜做出的焖饼最香。
以上就是关于鸡蛋焖饼的家常做法全部的内容，包括:鸡蛋焖饼的家常做法、豆芽焖饼怎么做简单又好吃、洋葱焖饼怎么做好吃，洋葱焖饼的家常做法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
