吃藕不会发胖。因为藕里面没有太多的脂肪与糖分,所以不会发胖。但是,吃藕也不会减肥。具体原因在于烹饪方式上。莲藕多半会用来跟肉类搭配煲汤时用,食用的时候并不会有减肥效果,反而藕的鲜美还会让食用者食量增加,所以吃藕的人减不了肥。
藕的营养成分为:
每100g含能量293KJ,水分805g,蛋白质19g、脂肪02g,膳食纤维12g,碳水化合物152g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素009mg、核黄素003mg、尼克酸03mg,维生素 [1] C 44mg维生素E 073mg;钾243mg,钠442mg、钙39mg,镁19mg、铁14mg,锰023mg,铜011mg,磷58mg、硒039μg。
就营养成分上分析,莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。
莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,莲藕还富含膳食纤维(2%左右),钙、磷含量也较高(钙为89毫克,磷285毫克)。莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。
问题一:吃藕会胖吗?还是会减肥? 藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。 [成份]每100克可食部含蛋白质23克,脂肪01克,碳水化合物181克,钙18毫克,磷51毫克,铁44毫克,以及维生素b和维生素c。 [性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。 [功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。 综上所述,多吃不发胖
问题二:吃藕会胖吗?还是会减肥? 藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。 [成份]每100克可食部含蛋白质23克,脂肪01克,碳水化合物181克,钙18毫克,磷51毫克,铁44毫克,以及维生素b和维生素c。 [性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。 [功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。 综上所述,多吃不发胖
问题三:莲藕可以减肥吗? 我不知道莲藕可不可以减肥,但是用荷叶可以哦!用荷叶凉干泡茶喝,每天喝四杯(在空腹下喝!)
问题四:减肥吃藕行吗 可以啊,最好吃了以后休息一阵,再去楼下快步走个40分钟,。
睡觉的时候感觉饿着的,这时候你就可以去睡了。
保证可以瘦
少吃多运动绝对是千古不变的真理
加油
问题五:莲藕生吃减肥好还是熟吃减肥好 1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化;
3、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用;
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
问题六:请问减肥可以吃藕吗 可以的 藕的话热量含量比较低 而且的话饱腹感比较强 而且清热解毒
对身体的帮助是比较大的
减肥的话主要还是依靠控制饮食和适量运动的,就是所谓的管住嘴迈开腿的。
其实,减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食:1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
希望采纳一下
问题七:藕吃了会胖吗 藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。
[成份]每100克可食部含蛋白质23克,脂肪01克,碳水化合物181克,钙18毫克,磷51毫克,铁44毫克,以及维生素b和维生素c。
[性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。
[功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
综上所述,多吃不发胖
问题八:莲藕的叶可以减肥吗 荷叶泡水喝可以减肥,没有副作用。荷叶的根部就是莲藕,会有副作用吗?另外荷叶粉蒸肉可是中国的一道美味传统菜哟。
中医把荷叶奉为减肥的良药。因为荷花的根(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。怎样充分利用荷叶减肥效果,需要一些小窍门。
一、荷叶减肥的具体方法
1、泡水喝:
把荷叶撕成一小片小片的,放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。
2、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量为原料,将米洗耳恭听净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。荷叶味苦,服时可加白糖(蜂蜜最好),随时可服。
二、在哪里买荷叶?
在能买到中药的药店里就有,多去几家就一定能买到的
三、荷叶减肥人人都适用吗?
是的,菏叶HEYE无明显毒负作用,人人都可以服用,但是减肥效果还是看个体体质。因为荷叶有利尿作用,肾功能不好者忌用。
问题九:吃藕片真的能减肥吗?减肥原理是什么? 吃藕有清热解毒的作用,没有减肥的功效,当然如果你只把藕当菜吃的话也能瘦身,因为藕本身不含热量。
问题十:常吃炒藕片减肥吗? 我建议你真的是为了减肥最好还是吃煮的藕,不要放食用油,就放一点盐就好了。因为炒的有很多油,热量相对于来说很高的,不利于你减肥。
1藕不会发胖,而且是有一定的减肥作用的。
2虽然藕含淀粉较高,但含纤维素也较高,有利于食物残渣的排泄,使肠道能正常的吸收排泄,无过多的积累,因此,不会导致肥胖。
3藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。
4藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。
5用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
6藕含丰富的维他命及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
吃藕片不能减肥,但是有其他作用。
藕,生吃当水果,熟食作菜肴,而无论生吃、熟食均有医疗作用。
生吃鲜藕,能清热除烦、解渴止呕。民间用鲜藕洗净切片,加白糖拌食,有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁,清热生津的功效更强。《温病条辨》治疗急性热病、发热口渴的名方五汁饮,其中就有鲜藕汁。
饮用鲜藕汁对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效。鲜藕既能凉血止血,又能消散瘀血,所以妇女产后忌食生冷,唯独不忌莲藕。
鲜藕经过蒸煮之后,颜色由白变紫,性能由凉转温,已无清热化瘀的功能,而有补脾养胃的功效,主要用于脾胃虚弱,肺痨病人兼有脾虚的,也宜食用。
莲藕营养价值丰富且有很好的保健功效,无论生食还是煮食都非常美味,那么对于减肥人士来说莲藕是不是理想的食物呢?吃莲藕可以减肥吗?吃莲藕有减肥效果吗?
吃莲藕可以减肥吗
莲藕俗名莲菜、莲根、藕瓜,玉节,是莲的地下茎,形状肥大有节,内有管状小孔。新挖的莲藕,洗净淤泥,露出洁白的本质,一片片切开,断片上七孔或九孔,玲珑剔透。藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。莲藕的维生素C含量丰富(每100克中含40~50毫克),还有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。
莲藕的营养价值
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可加工成藕粉、蜜饯和糖片,是老幼妇孺及病患者的良好补品。
藕的营养成分很高,每100克藕里就含有以下多种营养素:
营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 7000(大卡) 钾 24300(毫克) 磷 5800(毫克) 叶酸 1030(微克) 铜 011(毫克) 镁 1900(毫克) 碳水化合物 1640(克) 钙 3900(毫克) 维生素C 4400(毫克) 钠 4420(毫克) 蛋白质 190(克) 膳食纤维 120(克) 铁 1400(毫克) 硒 039(微克) 维生素A 300(微克) 锌 023(毫克) 胡萝卜素 2000(微克) 脂肪 020(克) 锰 130(毫克) 维生素E 073(毫克) 维生素B2 003(毫克) 维生素B1 009(毫克) 维生素B6 005(毫克) 烟酸 030(毫克)
莲藕是我们餐桌上常见的食物,可以生吃也可以炒着吃,莲藕不仅口感好吃也有减肥的效果,下面,我为大家介绍一下莲藕减肥食谱,欢迎大家阅读。
莲藕减肥原理
莲藕,含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,可以滋养脾胃,也能美体减脂。莲藕性温和,但确实有不错的减肥效果。
莲藕减肥食谱一、DIY酸藕片
材料:莲藕适量、白醋、蜂蜜
做法:将莲藕去皮洗净切片,沸水焯掉7分熟,放凉后加入适量的白醋腌制,10分钟后,倒出多余的醋液,淋上一小勺的蜂蜜,拌匀后即可食用。
POINT:冬天吃莲藕可在最大限度里调整肠胃,因为冬季吃的食物繁杂,莲藕可起到清理效果,加上白醋和蜂蜜的刺激,整个肠胃就能得到良好的动作,利于排出体内的垃圾。
莲藕减肥食谱二、红枣莲藕减肥汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品
莲藕减肥食谱三、莲藕小米粥
原材料:莲藕150g、小米80g、枸杞几颗
做法:
莲藕用清水洗净,注意藕眼中是否有塘泥,一定要冲洗干净。去皮,切成薄片。小米用清水淘洗干净。锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。如果不是用电饭锅煮,记得用勺子稍作搅拌,以免粘锅。莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。如果觉得太淡,也可以加少许枸杞子或白糖调味。
莲藕的营养价值:
藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。还富含膳食纤维,对治疗便秘有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑木耳或白木耳。搭配银耳滋补肺阴,搭配黑木耳滋补肾阴。
1 减肥吃藕粉会不会胖
可以偶尔少量食用。
藕粉是一种很常见的小吃,营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分,具有健脾益胃,清热凉血等功效,藕粉是淀粉的一种,其中碳水化合物含量比较高,一般减肥期间是不建议食用的,但是减肥期间只是偶尔少量食用的话,一般也不会导致长胖,如果食用过多就有导致长胖的可能。
2 藕粉有减肥效果吗不能,藕粉本身是没有减肥作用的。
藕粉是一种淀粉类食物,它并没有促进脂肪代谢的作用,而且其中的热量和碳水化合物的含量都比较高,不仅起不到减肥的效果,长期食用还容易导致长胖,所以建议减肥期间最好少吃或不吃藕粉。
3 藕粉怎么吃不长胖 1、注意适量吃减肥的时候可以吃藕粉,但是不要只吃藕粉,偶尔吃一次完全是没问题的。一天泡一两包即可。
2、不要再加糖很多人冲泡藕粉的时候喜欢加白糖,虽说这样吃有一定的益胃和中功效,口感也好,但是由于藕粉中本身还有一定糖分,如果经常用白糖冲藕粉食用,机体摄入过多的糖分,长期过多食用后,还是有长胖风险的。
3、喝纯藕粉现在的超市基本都有袋装藕粉卖的,但这些藕粉很少有“纯藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加剂,常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃,切忌多吃。比如我们可以选择自己做纯藕粉。
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