strawberry
草莓
strawberry
草莓
strawberry
英[ˈstrɔ:bəri]美[ˈstrɔ:beri]
n
草莓; 草莓色
网络
士多啤梨; 听起来
复数:strawberries形近词:Strawberry
草莓的英语:strawberry
读音:英 [ˈstrɔːbəri] 美 [ˈstrɔːberi]
用法:用作名词,为可数名词,复数: strawberries,如They grew strawberries in their garden 他们在园中种了草莓。
注意甜食dessert既是可数名词又是不可数名词,看情况而定 。泛指甜食为不可数名词,指几种甜食的话,是可数名词。
扩展资料:
strawberry的相关词语:fruit
读音:英 [fruːt] 美 [frut]
意思:n 水果、产物;vi 结果实;vt 使……结果实
fruit的用法:
1、fruit是各种水果的总称,如橘子、香蕉、葡萄、苹果、梨等都是fruit, fruit是集合名词。
2、fruit表示各种水果时可用其复数形式fruits, fruit也可指单个的橘子、香蕉等水果,但这种用法不常见。
大多数情况下,草莓有点绿还是可以吃的,一般是没有完全成熟的表现,这样的草莓是能吃的,但是味道可能会有点差,不是很甜。
草莓有点绿可以吃吗草莓有点绿就说明草莓没有完全熟透,但是还是可以吃的,只是味道和口感不是特别好。
草莓一般生长在拥有温暖天气的地区,不耐寒冷。草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。
中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。全国草莓占地150万余亩,主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地,北京草莓种植地不足5万亩,以昌平种植为最多。
草莓有点绿怎么变红1、增温催熟变红
没有熟透的草莓还可以通过增加温度的方法来催熟,平时购买那些没有熟透草莓以后要轻拿轻放,把它放到塑料袋中把口扎紧,然后放到温暖的环境中,外层再加盖两层棉被,让它保存二到三天,中间尽量不要打开,到时取出以后就会发现草莓已经被催熟了。
2、自然催熟变红
自然催熟是让草民尽快成熟的最好方法,而且它最安全,最简单,它的具体做法就是,草莓在没有成熟以前不要着急采摘,应该让他在植株上多生长3到4天,这样就能让草莓自然成熟,而且完全熟透,颜色会变得鲜红,味道也会甘甜诱人。
3、水果催熟变红
平时购买那些没有自然熟透的草莓,以后回家可以用家中自然成熟的水果来催熟,最好能把新鲜的草莓和家中的苹果以及香蕉,还有梨等水果放在一个密封的保鲜袋中,把口密封好在放在温暖的环境中,这些成熟的水果在保存过程中会产生一些能加快草莓的成熟。
4、药物催熟变红
使用药物是催熟草莓最快的方法,想加快草莓的成熟,可以把乙烯加入清水稀释以后制成药液,然后直接喷施在草莓表面,然后再给草莓加盖一层棉被进行保温,二十四小时以后就会发现原来还发绿的草莓已经变红变熟了,但是这种药物催熟的草莓口感并太好,甜味特别淡。
草莓颜色越红越好吗草莓的颜色并不都是鲜红的,靠近蒂的一部分是稍微偏白一点的颜色。如果草莓颜色很奇怪,太白或者太鲜红,这种草莓一般就不要购买。如果草莓的颜色是那种很正常的红,并不是很艳丽,那么这种草莓才是比较正常的。看起来太红颜的草莓可能是涂了某种保鲜的东西,这种草莓一定要少吃。
首先,要看草莓的颜色,挑选草莓时不要购买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看,草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种草莓一定不要食用。
大多数情况下,草莓发粉很可能是放的时间长了,不新鲜了,也可能是泡水后变软了等等。那么草莓变粉了还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
草莓发粉是坏了吗草莓发粉不一定就是坏了,很可能是放久了不新鲜了,或者是经过水洗后变粉了。
放的时间长了,不新鲜了草莓变粉是熟过了,放的时间长了。最好不要吃了,现在的草莓大都是打催熟剂的,这个不能久放,很容易变粉变软。
草莓水洗后变粉洗完草莓后出现发粉发软现象排除有不法商贩做手脚,通常都是因为草莓本身怕水。
草莓的种植对温度、光线、水分的要求都很严格。尤其挂果时更要小心保护,连水都不能直接浇灌,特别是软质草莓,经水洗后最容易变软,表面浮白,并不妨碍食用,用盐水泡一会就好,不过最好能当天吃完,不要隔夜。
草莓怎么保存不变粉1:放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
2:放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。
3:放在密闭的容器里。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
4:使用保鲜膜。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。
草莓怎么挑选 闻味道好的草莓比较清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
看颜色激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金**的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
看形状、看品种个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
试手感上手去亲亲按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
掂重量在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。吃草莓要趁鲜,挑草莓也有讲究。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔,手按上去有轻轻的痕迹。闻一闻有清香,尝一尝口感酸甜,汁水充沛的就是好草莓。
如何挑选草莓
如何挑选草莓,草莓是很受人们喜爱的一种水果,在草莓上市的季节,我们可以看到很多人都在卖草莓,我们买草莓时也都希望买到优质的草莓,为大家分享如何挑选草莓。
如何挑选草莓11、看外观:太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康
2、看颜色:挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
3、闻香气:自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气
4、看草莓上的籽:如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的
5、看表面:蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
6、看内部:自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。
草莓清洗方法
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
吃草莓的窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
草莓注意事项
1、草莓属于低矮的草茎植物,又因草莓表面凹凸的缘故,在栽培施肥时,易受到各种污水、污物的污染。一些带有伤寒杆菌、痢疾杆菌和甲肝病毒的粪便便会附着在草莓表面。加之草莓在喷药、采摘、运输过程中,往往会沾上农药、污物、尘埃,所以人们在食草莓时,必须进行彻底清洗和消毒处理。否则,草莓表面也会有病菌乘虚而入,侵袭人体,危害健康。
2、草莓采收后若立刻冷藏可以保存较久,但一般家庭从市场买回来的大多不耐久存,需要保存的话可以连盒放到冰箱里头,可是放入冰箱前,要把受伤或坏掉的草莓挑出来,否则会互相影响,一盒草莓一下子就烂光了。
3、买回来的草莓,直接泡在淡盐水中10-15分钟,不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉,草莓表面的农药等物质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。所以泡好后再将绿叶择掉,再用清水冲洗一遍就可以了。洗草莓千万不要用搓的方式,也不要用洗涤灵。
草莓吃多了会有什么副作用
草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况。
如何挑选草莓21、看外观
太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康。
2、看颜色
激素草莓颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。而好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。
3、闻香气
自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。
4、看草莓上的籽
如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的。
5、看表面
蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
6、看内部
切开草莓,一定要沿着草莓蒂为中心点的方向,如果草莓内有出现空腔或者是有洞,建议不要购买,有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。好的草莓果肉鲜红有光泽,内部没有任何空腔。
草莓吃多少合适
草莓的口味酸甜,具有一定的开胃健食的作用,吃的时候很难控制量,其实草莓性量不能大量的食用,尤其是脾胃虚寒的朋友,每次食用几个尝尝鲜即可,正常人每次的食用量也不宜超过10个,食用过多也会影响消化功能。
草莓营养
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
如何挑选草莓3摘的草莓怎么保存
放在通风的地方(1-2天)
草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂掉,所以,我们要保存好草莓,要小心轻放,买回来的时候,要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的时间。
放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓,我们还可以放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样可以防止草莓的水分流失,冰箱里的温度要保持在0—3度之间,不可以时高时低。
保鲜膜封好
吃不完的草莓,我们可以用保鲜膜封起来,这样可以令草莓在一天之内都不会变色,不会腐烂,但要记住,保鲜膜一定要封好,不可以有缝隙。
沥干水冷藏
草莓碰了水后,会更容易坏掉,所以,我们要保存好草莓,最好是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样可以保存得更长时间一点。
草莓的吃法
草莓罐头
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
做法:
1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干
2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓
4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可
炒草莓
用料:草莓500克、白糖50克、水适量
做法:
1、草莓去蒂,洗净,沥干水分
2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化
3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟) 4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳
草莓怎么选
一、形状奇怪的草莓不要选。一般正常的草莓大多都是呈圆锥形,所以如果遇到形状非常 的草莓尽量就不要摘。
二、颜色未全红或者是半红半青的草莓不宜摘。颜色未全红或者是半红半青的草莓极有可能是未成熟的果实,其味道寡淡且不宜食用,因此也不要选。
三、内瓤为白色且没有香气的草莓不宜摘。摘草莓的时候可以先破开一两个草莓查看一下,如果瓤是白色且没有自然的草莓果香,那么就可能不是自然成熟的草莓,不宜采摘食用。
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属于稍微偏点橘调的红色,很鲜亮,同样也有细密金闪。色泽非常饱和,不挑皮又无敌显白。
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