豆浆机做豆浆用的带子要泡10个小时左右。
根据季节不同,浸泡时间要求一般为:夏季6-9小时,春秋季8-12小时,冬季11-16小时。可以在夜晚睡觉前浸泡大豆,第二天早晨就可以使用了。
浸泡方法如下:
主料:
黄豆40g
辅料:
白糖10g
做法:
1、提前8到10小时左右把黄豆浸泡好,清洗干净。
2、放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
3、同时放入适量的冰糖
4、接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
5、15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
黄豆泡2小时可以打豆浆。
主料:黄豆30g。
辅料:水适量。
自制豆浆的做法
1、把黄豆洗净。
2、前一天晚上用凉水泡,8小时以上,早上用即可。
3、早上把泡好的黄豆放到搅拌机中搅拌3分左右。
4、豆浆打好了。
5、放到微波炉中,4分即可
6、新鲜的豆浆好了。
豆子泡上30分钟左右。
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
相关信息:
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威的持有权。
榨豆浆豆子要浸泡12个小时。
在20-25摄氏度时豆子泡12个小时最佳,在4摄氏度的冰箱豆子需要泡18个小时。不泡豆子会导致豆浆打磨时间变长更加耗电,有一种肥皂水的味道,而且口感也不太好,浸泡过后不但会使豆浆口感更加细腻,而且打出的豆浆也更多,味道也更加美好。
榨豆浆注意事项
一般打豆浆冷水和热水都可以,但是水温不易过高,最好不用开水,本身豆浆机在工作的时候就是一个加热的过程,如果用热水的话会节省一点时间,但是水温不易超过70度,否则机器会发出超温报警提示。
无论冷水还是热水也好,对豆浆本身没有什么影响,只是时间上不同,用冷水的话,时间比用热水长,所以相对应的电量用的也会更多。
以上内容参考 百度百科-榨豆浆
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