裱花袋在新手期，为了养成好的习惯，可以根据以下步骤来操作。
1、先剪下一个裱花袋的尖口部分,然后把裱花嘴放进裱花袋中。
2、然后将裱花嘴向前顶,找好距离,再剪掉一块裱花袋,用力将裱花嘴从裱花袋剪过的顶端挤出并卡住就可以了。
3、然后将裱花袋翻下来,将馅填进去。
4、再将翻过来的裱花袋翻上来,将空气挤出,就可以了。
如果用来裱花，直接用裱花袋就不够了，需要用到各种形状的裱花嘴了。先把裱花袋尖端剪掉。开口直径与裱花嘴中部直径相同。把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出，用力拉紧。
1、为了保证不把裱花袋剪坏了、剪突了，先剪下一个不尖，然后把裱花嘴放进裱花袋中;
2、然后将裱花嘴向前顶，找好距离，再剪掉一块裱花袋，用力将裱花嘴从裱花袋剪过的顶端挤出并卡住，就可以了;
3、然后将裱花袋翻下来，将馅填进去;
4、再将翻过来的裱花袋翻上来，将空气挤出，就可以了。
注意事项：
1、在剪裱花袋的时候，不要一下子剪太大的孔，避免裱花嘴再挤奶油的作用力下掉出来。
2、操作过程中，如果要放下裱花袋，可以在裱花袋尾部扎根橡皮筋，避免奶油流出。
3、除了使用双裱花袋的方法，还可以购买转换器来固定裱花袋，更换裱花嘴。
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