上盆前根据桩形对梅桩进行强修剪，有碍造型的枝干全部剪去，花枝适量保留一些花后再剪，然后仔细观察一下桩土，如是原桩把压实地方松动一下，去掉多余的土就可栽到合适的盆中。如是捏成小泥团（江苏沭阳的花农常捏成小泥团，影响成活率），千万不能硬掰，可将泥团放在水中浸泡一会，抖去部分泥土再栽。
梅桩用中深的宜兴紫砂盆栽培，盆形依桩形可选马槽盆、方盆、圆盆或签筒盆，盆花因花色而异，要有鲜明的对比，协调，增加观赏效果。翻盆在花谢80%时进行，将一年生枝从基部1～2厘米处剪去，盆土用园土∶腐叶土∶厩肥∶沙=5∶3∶1∶1配制。栽好后放在避风向阳处，浇透水，养护7～10天后转入正常管理。
梅花喜温暖湿润，较耐寒，可耐-15℃低温，生长适温18～26℃，开花适温10～15℃，花期可耐-6℃低温，花蕾0℃以下易脱水，盆栽可耐-10℃，要求7℃ 900～1200小时通过休眠。梅是喜光树种，应放在窗前接受自然光，光补偿点为26千勒克斯，光饱和点为40千勒克斯。梅花耐干旱、怕水涝、忌大风，以疏松、肥沃、排水良好，pH55～65的沙壤土生长良好。新梢5月下旬停止生长，花芽分化在6月中旬开始。梅花对水分十分敏感，切忌盆内积水，早春换盆时浇透水，4月天旱新梢开始生长，要保证水分供应，新梢长到25～26厘米时应控水，新梢稍萎蔫时再喷水浇水，一直控制到花芽分化（5月中旬至6月中旬），并用03%磷酸二氢钾每半月一次，喷2～3次，入秋后减少浇水量，秋后到花蕾开放，保持盆土湿润，促进花芽发育，冬季严格控水。梅花喜肥，在上盆时应施腐熟饼肥或粪尿，新梢长到5厘米时，施一次以氮为主的速效肥，放叶后施一次氮磷肥，枝条长到25厘米时控水节肥，6月花芽开始分化后施一次磷钾肥，寒露后施一次磷肥，梅桩禁止使用化学氮肥，防止烧根。
盆梅的修剪分类进行，对发枝力强已开花的品种，修剪可重一些，但对主秆垂卧、曲枝的要慎重，掌握枝强多剪，枝弱少剪，骨干枝长留，侧陪枝短留，老桩注意复壮更新。
梅花要防三害，即涝害、烟害及药害。梅花对乐果、敌敌畏、硫酸铜很敏感，一般不要使用，防止落叶。早春缩叶病用65%代森锌600倍防治，炭疽病、穿孔病、褐腐病用70%甲基托布津加50%多菌灵600～800倍防治。10～15天一次，连喷2～3次。锈病用03～05度石硫合剂防治。流胶病涂抗菌剂402农药100倍。蚜虫在花前、花后喷1000倍吡虫啉防治。
1、控光：想将多肉养出老桩，要将其放在半阴处，让植株徒长，促使枝干生长粗壮。2、浇水：延长浇水间隔，促使徒长枝木质化。3、修剪：养护的过程中，要将多肉靠近基部的叶片剪除，让养分集中供应在顶部。
怎样把多肉养出老桩1、减少光照
想要把多肉植物养成老桩，首先需要让它的枝干开始徒长，所以这个时候最好将多肉植物移到半阴环境中，减少光线照射，这样多肉就会产生徒长的现象了，等到它的枝干变长，才能开始养护呈老桩。
2、合理浇水
想要把多肉植物养成老桩，在它徒长后，需要合理浇水，最好加长浇水间隔，这样可以加快多肉植物的枝干木质化，使其形成老桩，而且多肉植物大多都不耐水涝，如果浇水过多的话，它容易产生产生腐烂化水的现象。
3、修剪枝叶
在养护的过程中，还需要将其枝干底部的叶子剪除，这样可以使多肉植物的养分集中到顶部，而且还要进行一次打顶操作，这样它的枝干才会快速木质化，进而形成老桩，修剪后的枝叶还可以扦插到土壤中进行繁殖。
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