保温瓶的解释
[vacuum bottle,thermos]
为了保持液体或固体(如冰)热或冷几个小时而根据杜瓦保真瓶的原理制造的圆柱 形容 器,通常有玻璃衬里 详细解释 由隔热瓶胆与外壳组装成的一种日常用品，有在较长 时间 内保持瓶内温度的作用。盛热水的通常叫暖水瓶，盛冷饮的则叫冰瓶或冰筒。
词语分解
保的解释 保 ǎ 看守住，护着不让受损害或丧失：保卫。保管。保健。保障。保密。 明哲保身 。 朝不保夕 （早晨保 不住 晚上会发生什么情况。形容 形势 危急）。 维持 原状，使不 消失 或减弱：保持。保洁。保质。保墒。 负责：保证。
标准的热水瓶容量一般是2升（也就是2000毫升）。
热水瓶分为大小两种，小水瓶大概有两升左右，大水瓶有四升左右，暖壶正是利用热量的散发分为传导、对流、和辐射这三者的原理。暖壶的瓶塞是用软木做的，而软木不易导热，尽量防止了传导的发生
暖壶中间是真空，尽量防止空气对流的发生；还有暖壶的瓶胆镀成银白色，可以使热量反射到瓶内而不辐射出去。
保温原理：
热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度，断绝瓶内与瓶 外的热交换，使瓶内的“热”出 不去，瓶外的“冷”进不来。如果在热水瓶里放上冰棍儿，外面的“热”同样不容易跑 到瓶子里，冰棍也不容 易化。
所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的，因为它既 能保“热”，也能保“冷”。 热水瓶能够保温，是由热水瓶胆的构造特征所决定的。原来，热水瓶胆由两层薄的玻璃外壳组成，两层外壳之间抽去空气，并在瓶胆一侧镀上一层薄薄的银。
热水瓶胆有一个比它“身体”部分细得多的瓶口，瓶口上可以塞上软木塞。正是这样的构造使热水瓶成了“心肠热，外表冷”的保温瓶。
保温瓶的功能是保持瓶内原有的温度，断绝瓶内与瓶外的热交换，使瓶内的热出不去，瓶外的热也进不来。有人把保温瓶叫做热水瓶，其实这样叫法是不科学的，因为保温瓶既能保“暖”，也能保“冷”。
保温瓶为什么能做到这一点呢？
我们知道，热的传递方式有三种：热的传导、热的对流、热的辐射。保温瓶是用玻璃做的，瓶塞选用软木塞，瓶胆下面垫有橡皮垫，这些材料都是不容易传热的物体，隔断了热传导的通路。保温瓶胆用双层玻璃做成，两层之间抽成真空，这就破坏了对流传热的条件。两层玻璃都镀上了水银层，好像镜子一样，能把热射线反射回去，又断绝了热辐射的通路。如果在保温瓶里灌上热水，热量就被关在里面，跑不出来；若是在保温瓶里放入冰棍，外面的热同样也不容易跑到瓶子里，冰棍就不容易化。
由上可知，在保温瓶的设计中，已将热传递的三个方面都考虑到了，基本上断绝了瓶内瓶外的传热途径，所以保温瓶能使瓶内温度保持较长的时间。
保温瓶，又称暖水瓶，日常用品，外壳以竹篾、铁皮或塑料等做成，内装瓶胆。瓶胆由双层玻璃制成，夹层中的两面镀上银等金属，中间抽成真空，瓶口有塞子，可在较长时间内保持瓶内温度。盛热水的通常叫暖水瓶;盛冷食的通常叫冰瓶。
保温瓶的发明者:英国化学家和物理学家詹姆士·杜瓦(1892年)，因此又叫杜瓦瓶。
有关保温瓶的概念很简单:瓶有内壁和外壁;两壁之间呈真空状。真空中无法进行热传导和对流，而镀上的金属反射层可以反射热辐射。所以凡是倒入瓶里的液体都能在相当长的一段时间内，保持它原有的温度。这就是保温瓶冬天保持饮料暖热、夏天保持饮料冰凉的原因。许多参加过多次旅游的人觉得很难想象，没有保温瓶会是一种什么样的情形。
杜瓦在零下240℃的低温下制出了液态氧，为了保存这种液态氧，他设计了一个热不能传进去，也不能散出来的瓶子。我们使用的保温瓶，就是从这种"杜瓦瓶"演变出来的。杜瓦的保温瓶，是根据热传递设计的:①它用两层玻璃瓶制成，瓶中间抽成真空，隔绝了空气的热传导和对流;②瓶壁涂上了银，就像镜子反射光线那样，能把热量的辐射反射回瓶内;③瓶口盖瓶塞，防止热从瓶口溜出去，若用来装开水，就成了保温瓶。
然而，认识到保温瓶在各种情形中都会有用的是德国玻璃制造工人赖因霍尔德·伯格。他在1903年获得了保温瓶的专利，并且制订了把它投入市场的计划。伯格甚至举办了一次给他的保温瓶起个好名字的比赛。他挑选的获胜名字是"瑟莫斯"(即热水瓶)，那是关于热的希腊字。伯格的产品非常成功，很快就将保温瓶运往世界各地。
保温瓶经常为科学上的用途服务，如当液体需要保持恒温时。牛痘苗、血清和其它液体也经常用保温瓶来运送。保温瓶里面不再是涂水银了，60年代以前是镀银层、镀氧化镁。
分类和用途
保温瓶可分三大类:①细口型。通常又称热水瓶。口部直径小，保温性能好。主要用于盛装沸热水、煎热中药汁、热饮料和冷饮料等。②大口型。通常又称冰瓶，口部直径大，物品取放方便。主要盛装冰块、冰糕、带容器冷饮料、冰镇药剂、液态气体、防发酵物质等，亦可盛放热食、带容器热饮料等。③杯型。通常又称保温杯，口部直径大、容量小，主要用短时间内减少环境温度对内装物影响的饮食用具。
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