餐厅五个服务意识
餐厅五个服务意识。选择越来越多人都会自己开餐厅，但是开餐厅也不是一个容易的事情，如果想开的好就要提前了解这个行业，还有自己的规则。接下来一起看看餐厅五个服务意识，希望对你有帮助。
餐厅五个服务意识1第一：具备超前服务意识
“想客人之所想，急客人之所急”，是提供优质服务的一个基本点，但在个性化服务时，服务人员应加入一些超前意识使服务更加完美。例如：客人就餐时无意透露自己感冒，嗓子不好等，就应该提前备好治感冒和嗓子的药品，当将这些药提供给客人时，会收到意想不到的效果。
第二：熟练掌握酒店各岗位操作流程和规范化程序
规范化的服务程序是个性化服务的基础，个性化服务是规范化服务的继续和补充。此两者不能混为一谈，也不可截然分割。
第三：了解并掌握相关业务知识
餐饮业是一个知识更新很快的行业，它所提供的服务始终以不同客人不同时期不同需要为中心。这就要求服务人员要快速更新和掌握相关的业务知识。对不同客人的需要、特点和个性等应该有所掌握，这样，在服务过程中才能做到有的放矢。当然，在这方面也需要饭店及时做好相关的业务培训。
第四：在最短时间内减少与客人的陌生感
当客人第一次来到饭店就餐时，都有一种陌生感。所以，服务员要尽快了解和熟悉客人的相关爱好和习惯。这样，在为客人服务时灵活运用，就能拉近与客人的距离，为他们创造一个真正的“宾至如归”的感觉。
第五：个性化服务要具有持续性
不论是客人到过餐厅多少次，对他所提供的个性化服务都应该是有持续性的。即客人上次所享受的最满意的服务是怎样的，这次为他服务时还应是怎样，小到一句特殊的祝福语，大到一个特殊礼物、特殊的环境布置等都应该以前一次客人就餐时最满意的服务为基准，这样就可以减少客人对饭店的陌生感、吸引更多的回头客。这就要求服务员在服务时，要有敏锐的洞察力，同时，还要对客人的特殊服务进行记录，制定出详细的客户档案。这也是实施个性化服务的重要环节。
只有这样，餐厅和服务人员，才能将“头会客”变成“回头客”，使饭店的知名度和美誉度得以提升和加强。试想，到了这种程度，餐厅岂能没客!
餐厅五个服务意识21、服务意识：服务从酒店领导安排的任何工作，即使不合理也应先服从后上诉。
2、配合意识：配合酒店领导，本部门同事及其它部门的工作。
3、创新意识：在工作中为更好的提高业务技能不断创新、更新，为酒店创造更好的效益、荣誉。
4、服务意识：熟练业务技能，对每一位进入酒店的顾客本能的去为客人提供服务。
5、超前意识：服务于客人开口之前，根据宾客的表情、言情、举止判断宾客要求。
6、宾客意识：通过观察，分清主人，第一主宾，第二主宾。
7、节能意识：对酒店内的水电气及一次性消耗品，有本能的节约节省的意识。
8、团体意识：酒店是一个整体，一切以酒店利誉为重，遇事以酒店为中心，不是以自我为中心。
9、角色意识：认清自己在工作中所扮演的角色，做好自己的本职工作。
10、主动意识：所有的工作应主动、积极不能被动，包括（主动服务服从创新创新超前请示汇报设施保养）
11、标准意识：每项工作都有衡量的标准，对工作本能的以要求标准为准则做每一件事。
12、设备保养意识：对酒店的公共设备设施爱护爱惜，发现问题及时处理解决。
13、安全意识：掌握安全知识，加强安全巡视检查，发现事故隐患及时处理解决。
14、请示汇报意识：工作中出现的一切问题自己能解决的，解决后应及时报告给领导，不能解决的及时请示领导解决。
15、法律意识：知法懂法，遇事先从法律角度考虑，不违法犯法。
16、成本意识：对酒店的商品，一次性消耗品，及设备设施，在使用过程中考虑到成本，注意节约避免浪费，给酒店造成损失。
17、职业道德意识：懂得做人处理的道理，遵守本岗位的职业道德规范，不欺客。
服务意识的意义
具有服务意识的人，能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上，能够把利己和利他行为有机协调起来，常常表现出 “以别人为中心”的倾向。因为他们知道，只有 首先以别人为中心，服务别人，才能体现出自己存在的价值，才能得到别人对自己的服务。 服务意识也是以别人为中心的意识。拥有服务意识的人，常常会站在别人的立场上，急别人之所急，想别人之所想；为了别人满意，不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。但这都只是表象，实际上，多为别人付出的人，往往得到的才会更多。这正是聪明人的做法。 缺乏服务意识的人，则会表现出“以自我为中心”和自私自利的价值倾向，把利己和利他矛盾对立起来。在这些人看来，要想满足自己的需要，只有从别人那里偷来、抢来或者骗来，否则，别人不会主动为自己付出。实际上，这常常是懒人们的哲学，从本质上说，这违背了人与人之间服务与被服务关系的规律。这种人越多，社会就越不和谐。 服务意识是人类文明进步的产物。所谓文明，即人区别于一般动物的部分。所谓文化，即人的文明化或去动物化。人的文明程度的高低，即人被文明化的程度高低。换言之，人的文明化程度的高低，即人的社会化程度的高低。由此可见，人的文明程度或文化程度的高低，并非是指接受学校教育的年限和学历的高低。
如何有效提升主动服务意识
1调整好自己的作息时间，不熬夜。
2打起12分精神服务。
3积极主动真诚帮助，帮助不到也不要灰心。
4把这种主动服务变成一种习惯。
你认为员工主动服务意识不够原因是什么
消极怠工一个是公司管理方面的问题，另一个是待遇工资问题。实际情况都脱离不了这两个主要问题。如领导带头作用不明显，或公司效益不好员工无心工作等等。
如何提升服务意识和服务态度
简单的说服务就是帮助，是照顾，是贡献。是从细微处创造效益，从细微处提高质量。在市场竞争激烈的社会，作为企业要想拥有一定的良性发展空间，除了产品质量要严格把关之外，同时还要有一套完善的产品服务，所以培养员工的报务意识至关重要，员工的服务意识提高了，服务质量也就自然提高了。这是一门很深的学问。服务质量的高度概括的说主要包括两个方面：一是硬件方面，也就是工作流程、工作方法。二是软件方面，亦即工作态度，处事时冷静的思维和极高的容忍度。 首先从硬件来说，工作流程应该牢记在我们头脑中，并且有必要来引导客户应该做什么。我们要有自信，相信自己并且实际能够熟练掌握工作技能，只有熟练掌握才能节省服务时间，提高效率，让客户体验到我们工作的快捷性。
二是软件方面，工作态度决定一切，一定要摆正，不能感情用事，时刻提醒自己牢记工作原则。处理任何事情要多为客户着想，提高这种意识，才能真正的提高我们自身素质，提高服务质量。在讲如何提高服务意识时，首先应该提出问题“服务”应该怎么做？如何更好的服务客户？我们需要比客户更了解客户，更清楚其产品的定位；我们要加强主动服务意识，不要等客户来要某样东西时才想到应该请同事帮忙快点做好；不要给客户不想要的东西，我们要了解客户的需求，因为每一个客户的需求都会不一样；一定要高效的完成答应客户的承诺，这首先应为自己争取到足够的时间；保证提供给客户任何资料的准确性。1、积极主动服务客户 根据服务客户的经验，感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识，他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品，他们渐渐不满足于没有错误的服务，他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜。我认为在解决客户问题时，更应积极主动，灵活而且有弹性，我一直觉得永远有更好的办法，总是为客户想出更好的办法，这就是体现我们的专业，我们对自己的负责，对客户的负责。在和客户沟通时，我们需要摆正自己的位置，服务人员不是被动的服务提供者，而是主动的意见贡献者。2、做好常规服务，再做增值服务 客户对服务的期待在变化，服务人员之前定义的本职工作——客户服务的概念也在发生变化。我们需要打破以往的框架，为客户提供在我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务，而好的加分服务可以给客户带来惊喜，同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度，如果拿捏不好，增值服务也有可能会给客户留下不好的印象，比如认为我们专业还不够等等，所以在提供增值服务的前提一定要注意，常规服务内容和增值服务的主次之分，提供的服务项目是我们力所能及，并且控制在成本范围内的。 不断的进步，不断的提供更好的服务，让客户看见你的成长，因为你的成长离不开他的帮助和支持，是他们给了你机会，也让客户觉得自豪，使我们实现“双赢”。 客户服务人员是客户服务中心的重要组成要素，作为是客户服务中心的核心分子，客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联，而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户。正是客户服务中心优秀的客服人员的存在，所有的客户服务才能更具人性、更有价值。
对服务意识的理解
笔者曾有这样的亲身经历：在一家餐厅用餐，享受到了美味餐食和热情周到的服务。由于饭菜有剩余，我只好打包带回家，谁知刚出店门，脚下打滑，餐盒落地。菜汁溅到了皮鞋和裤腿上，正在我懊恼不已，希望有人帮助之际，却看到餐厅门口的服务人员非但毫无出手相帮的意向，反倒一片嬉笑，分明是在取笑于我。我愤而质问他们，谁知他们却说：您出了餐厅，就不再是我们的客人，我们并无帮助您的义务。我一时语塞。一位在餐厅工作的朋友曾经讲过这样一件事：在上班途中的公交车上，他因为琐事与一位乘客发生了争执，两人争的面红耳赤、很不愉快。下午，他正在班上工作时，却恰巧遇到那位乘客前来为朋友预订客房。那天，他真正体会了什么叫做“尴尬”，并且几乎因为自己在公交车上的所作所为而失去一桩生意。通过上面两件事，我们不得不思考，我们通常对餐厅服务意识的认识是正确的吗？谈到服务意识，大多数人会想到这样一个概念：“餐厅从业人员在与宾客交往中内心存在的一种为宾客提供的欲望”。这里的餐厅员工，一般被理解为餐厅当中直接为客人提供服务的员工，即通常所说的一线部门的员工。而宾客则指以货币为代价享受餐厅服务的人，即消费者。由于上面的两件事，笔者对这样一个一直被广泛认可和接受的概念，却不得不产生一些不同的看法，主要有以下几点：一是宾客所指，不应仅限于购买餐厅服务的现实消费者，而应泛指与餐厅员工直接或间接交往的一切与餐厅利益相关的人或组织；二是餐厅服务意识，不仅是前厅的一线员工理所当然应该具备的基本素质，也应该是财务等职能部门甚至高层管理者必备的。换句话说，餐厅的全部员工都应具有强烈的服务意识，而这恰恰是大多数时候被大多数餐厅员工所忽略的，其中包括为数不少的餐厅管理人员，甚至决策者；三是餐厅服务意识的时间范围应该延长，它不仅是工作时间必须恪守的准则，也应该是餐厅员工8小时以外理应牢记的。因此，综合以上几点，对餐厅服务意识的概念，不妨做这样的概括：服务意识是指餐厅全体员工在与一切餐厅利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。它不仅表现在餐厅内，也表现在餐厅外；不仅表现在工作时间内，也表现在工作时间外。以下分而述之。 宾客是个大概念：我们不应该仅重视那些为我们送来钞票的人，他们当然有理由让我们为其提供服务。但是，我们的眼光应该更长远、更广大。因此，所谓宾客，不仅是那些你正在为之服务的人，还应该包括因同事缺位而需要服务的客人，甚至还有所有与餐厅有业务关系的供货商，对餐厅依法行使管理权的行政机关，有接触的过往行人，餐厅所处社区的居民，甚至包括同事等等。 对待上述个人和组织一样要有服务意识的原因在于：他们虽然不是现实的消费者，却是餐厅潜在的“财神爷”；所有与餐厅有接触的人，都是餐厅服务的判断者和宣传者，如果要他们对餐厅有正面的评价和宣传，就必须让他们感受到我们的热情、周到和主动；而对于我们的供货商、行政执法机关而言，对我们的优质服务的切身体验，一定会转变更好、更长远的合作的意愿。服务意识对职能部门同样重要：要使职能部门树立服务意识，关键在于从思想上改变“职能部门是二线，要求可以低一点”，以及“职能部门面对的不是客人”等错误观念，树立整个餐厅都是一线的思想。餐厅管理层首先要完成这一转变，使职能部门认识到树立服务意识的重要性。有一些餐厅在员工中开展“假如我是…”的主题演讲活动，让员工进行换位思考，对加强不同部门和岗位之间的沟通，强化员工特别是职能部门的服务意识起到了很好的作用。其次，像在一线部门那样在职能部门中推行标准化管理。对每一个部门和岗位的工作都做出明确的、量化的要求。第三，>>
主动服务意识的知觉
一个被激励的人随时准备行动。然而，他何时行动则受他对情况的知觉程度的影响。两个人在处于相同的激励状态和实现目标情况下，其行为却可能大不一样。这是由于他们对情况的知觉各异。王先生可能会认为一位健谈的预定员过分热情，对酒店的描述有夸大之嫌；而李先生却可能认为该预定员精通业务，训练有素，这家酒店的服务质量肯定不错。为什么人们对同样的情况会产生不同的知觉呢？首先我们要知道，人们对 物的理解是透过感觉的，也就是说，信息交流是通过人的五种感官，即视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉进入大脑的。但是，每个人吸取、组织和解释这种感觉信息的方式不尽相同。知觉的定义是，个人选择、组织并解释信息的投入，以便创造一个有意义的万物图像的过程。知觉不但取决于物质 物的特征，而且还依赖于 物同周围环境的关系以及个人所处的状况。 人们会对同一 物产生不同的知觉，这是因为人们会经历三种知觉过程，那就是：选择性暴露，选择性扭曲和选择性保留过程。 人们会忘记他们所知道的许多信息，他们倾向于保留那些能够支持其态度和信念的信息，由于存在选择性保留，所以王先生可能只记住了五星大酒店的优点，而忘记了其它酒店的优点。因为，王先生熟悉五星大酒店所有的服务项目，与那里许多部门经理都是好朋友，甚至还能叫出很多服务员的姓名，他每次消费都能享受到贵宾式的接待，所以，当要招待象外国公司的谈判代表这样重要的客人时，自然就想到五星大酒店了。这个时候，其它的酒店对他来说都毫无意义，他决不愿意冒风险到一家不熟悉的酒店去。
公务员树立服务意识有何重要意义
公共服务，是 为老百姓提供的基本职能；公务员，顾名思义就是公共服务人员。因此，公务员良好的服务态度，则是代表着 的形象。老百姓面对的是每一名 机关的工作人员，这个人对他们好，那么 就是好 ；反之，老百姓就会对 产生不信任感，甚至是厌恶感。具有良好的服务意识应该是公务员所必须具备的职业道德之一，是从业者们最基本的职业素养和准则。要转变“官本位”的思维方式，形成“服务型”工作模式，针对不同层次、不同类别、不同需求、不同岗位的群众制定不同的施行标准和措施。在服务过程中，一定要遵循公平原则，按制度、按规定、按原则办事，不能走歪门邪道、投机取巧之路。如果服务失去公平公正，会引起老百姓的不满，抹黑 的形象。以往在各个机关部门尝尝会出现这样的现象：认识的熟人、关系好的朋友好好服务、领导介绍来的朋友好好服务、心情好的时候好好服务、收取好处的好好服务等等一系列怪想。这种区别对待的差异化服务，使我们的整个社会变得越发浮躁，大家脑子里想的就是如何拉拢关系、如何讨好上级、如何谋取暴利，掌握更多的人脉资源和财产资源，拜金主义、享乐主义横行，人们的道德底线一再接受考验。这种思维模式十分不利于整个社会的良性发展，要想改变就要从公务员的服务意识上求转变、寻突破，人民的公仆是服务者，而不是管理者。只有从思想上发生了转变，行为上才会转变，整个社会的规则才会发生变化，才能往更好、更高的层次发展。思维方式不转变，所有的改革都是表面现象，流于形式。
如何让员工重视服务意识
培训，是一种方法。但仅仅是培训还远远不够的，就是请到非常优秀的培训师也只是停留在课堂上。听听激动，做做不动。
说到底，让员工重视服务意识的关键在于企业文化的引导、管理者处理问题方法的影响。
揣如，A服务员在工作中发觉同事的服务工作有疏忽，主动予以补位，结果还是出现了问题，对此，管理者不分青红皁白地骂一通，并各打五十打板。可以想象，A服务员今后还会以服务工作第一吗？管住自己的三分三就行了。
就象现在的社会风气，有老人摔倒了，有多少人主动上前提供帮助？我们从小接受的教育是助人为乐，为什么有那么多的人不上前“助人”呢？因为我们都知道曾经“助人”的人得到什么结果的案例。也就是说，那么多年的学校教育还不如一个案例对人们行为的影响大。
为什么要树立服务意识？
随着物业管理行业的发展，物业管理句服务意识已作为评价物业管理水平高低、物业质量优劣的一个重要标志，越来越受到物业管理人的重视和关注。为什么 首先，从物业管理的范畴归属看，物业管理必须树立服务意识。物业管理无论视其性质还是内容，都属于第三产业，即服务行业的范畴。既然是服务行业，无疑就有一个服务意识问题，这方面，"顾客是上帝"。"顾客永远是对的"这些家喻户晓的服务行业的口号和承诺已为服务意识作了很好的诠释。 其次，从业主(住用户)花钱买服务的关系看，物业管理单位及管理人员必须摒弃传统的主雇不分、强制管理的陈旧模式，树立业主至上。质量第一的服务意识。正如顾客花钱买自己满意的物品的道理一样，业主(住用户)缴纳管理服务费聘请物业管理公司管理，无非是想得到自己所满意的安全方便。整洁舒适的居家或工作环境，作为受聘提供管理服务的物业管理单位和人员，如果不尊重业主的意志，不能提供给业主满意的服务，那么，人家还花钱请你干什么 此外，物业行业进入市场，参与市场竞争的现实，更加说明物业管理树立良好服务意识的极端重要性和紧迫性。随着物业管理行业市场的建立和优胜劣汰机制的形成，使谁开发谁管理的模式得以打破，给业主提供了更多的选择机会。这样，那些管理业绩突出、服务意识好。业主满意率高的物业管理公司自然就成为业主选聘的对象，在市场竞争中即会立于不败之地，相反，那些服务意识差、管理不善、业主不满意的物业管理企业就无法在竞争中立足生存，而最终被淘汰
1、注重员工的先天素质
众所周知,个人素质的差异会导致服务的差异因此首先要做好员工选拔工作,这就要求经理把好员工招聘关我们需要的是有一定社会关系和交际能力,聪明、灵活、乐观、诚实、有文化、有气质、并有一定工作经验的员工,只有这样的员工才能给公司带来一种朝气,给服务注入一股活力
2、注重员工的后天培养
在员工加入公司用后,我们便要做好其培训工作首先,应让他们了解协和、融入协和的企业文化；其次,再针对服务员和收银员岗位说明、公司的服务规范及其它制度对其进行理论培训,在其理论培训通过考核后进入实际操作培训,在此过程中我们要给他们竖立一个学习的榜样,让其在优秀的员工指导下进行操作,最后理论和实践考核全部通过后方能上岗；第三,在上岗后仍要通过班会或其它组织形式对其进行培训,以不断增强其服务意识
3、重视、关心员工
做为管理人员,不可能整天与顾客打交道,而只有一线员工才是真正与顾客面对面所以,我们首先要真心为员工着想,比如说安排好员工食宿,科学排班,使员工劳逸结合,并及时解决员工的各种困难只有这样,才能让员工认识到公司是重视他们的,从而会更加努力的工作,而服务意识也会不断提高
4、合理奖惩
我们还要量化服务标准,制定细则,对员工的日常工作、日常表现打分所要制定的标准要细化到工作中的每一个细节,对每一名员工同等对待、不偏不倚对服务工作做的好的员工给予一定的物质和精神上的奖励（发放奖金或通报表扬）；对于服务工作做的不好的员工则要对其进行惩戒（批评教育或罚款）这样让员工意识到其服务的好坏直接关系到其切身利益,他们就会自觉地注意日常服务过程中的每一个细节,从而自然而然的便提高了服务意识
5、管理人员以身作则
俗话说：“上梁不正下梁歪”,做为管理人员要特别注意自己的工作,因为员工在看着我们管理人员同样要服务,要接待客户尤其是在工作特别忙的时候,员工忙不过来,我们便要去帮忙,而这时我们就要把自己看成是一名服务员而不是经理或会计,严格按照我们的服务标准进行服务另外,要做好自己包干区的卫生工作,从而给员工竖立一个好的榜样这样员工往往会想：“连经理会计服务都这样标准,我们也应这样啊!”
6、注意日常工作
古人云：“身在此山中,云深不知处”员工在平时服务过程中,往往因为生意较忙或自己忽略,而暴露出很多问题,这样我们就要利用交接班或另外通过谈话对其加以指正另外,还要树立服务模范,因为人都有从众心理,书面上的规定再多、再细,还不如一个现实的模范作用来得更有教育力度这样,其他员工会把自己和他对比,从而形成一种比学习、比服务的氛围,以此便提高了员工的服务意识和服务水平
员工的服务意识是要逐步培养的,而恰恰是一句“您好”,一句“再见”,甚至于每一个小的细节,无不体现着我们的服务水平只有提高了员工的服务意识,服务水平才能真正得到提高,才能更好地服务于客户
提高服务意识的7点是：
1、培树好企业文化。企业一定要有丰富而专一的企业文化，否则，企业很难做强做大，良好的企业文化可以起到凝心聚力的作用，大家都在这样一个框架里面共事，思维方式不容易发生矛盾和冲突。
2、做诚实守信的人。作为一个经营者，首要的问题不在于是否服务到位，而是是否诚实守信，只要大家都认同你的经营方式和诚信度，自然对你的服务不会特别挑剔，否则，你再努力，可能也是无济于事。
3、实现良好的互动。还有一个非常重要的服务方式，就是一定要懂得与客户的互动，不要一厢情愿的总是强加于人，对方的需求不同，我们能够更加需要提供出不同的服务形式，这才是客户真心想要的服务。
4、提供最规范服务。服务一定要规范，指定越详细的规范，越有利于开展工作，所以，我们不要只讲服务意识，不讲服务质量，更不考虑服务给对方带来了哪些好处，如果那样的话，可能会让人感觉不专业。
5、借助互联网科技。服务的载体应该是多样的，所以，我们应该更多的借助于高科技手段，利用互联网，让客户了解更多的服务信息和服务内容，这样才能让客户感觉到经营者的用心和投入，获得客户的好感。
6、建立内心认同感。我们在招聘企业员工的时候，一定要注意他们对服务的认识和看法，如果从他们的内心不认同服务，或者只是部分认同，则一旦出现与客户误会或者矛盾的时候，很容易发生冲突。
7、建立起激励机制。这里重点是指的激励机制，因为处罚机制虽然在短期内有效，但是，不会持续很长时间，当大家对眼前的现实都无可奈何的时候，就会产生普遍的消极情绪，这样的情绪一旦蔓延，就会失控。
注意：服务意识的内涵是：它是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；它是可以通过培养、教育训练形成的。
中国社会科学院编、商务印书馆出版的《现代汉语词典》对“服务”的解释是“为集体（或别人的）利益或为某种事业而工作”。也有专家给“服务”下的定义是这样的：“服务就是满足别人期望和需求的行动、过程及结果。”前者的解释抓住了“服务”的两个关键点，一是服务的对象，二是说清了服务本身是一种工作，需要动手动脑地去做；后者的解释则抓住了服务的本质内涵。
我们生活在社会中，就是处于一个大的社会系统中，相互依存，相互服务。从广义的“服务”来说，我们每天用的电、吃的米不都是电厂工人、农民兄弟给我们提供的服务吗？
服务意识必须存在于我们每个人的思想认识中，只有大家提高了对服务的认识，增强了服务的意识，激发起人在服务过程中的主观能动性，搞好服务才有思想基础。
服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。
服务意识的内涵是：它是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；它是可 以通过培养、教育训练形成的。
服务意识有强烈与淡漠之分，有主动与被动之分。这是认识程度问题，认识深刻就会有强烈的服务意识；有了强烈展现个人才华、体现人生价值的观念，就会有强烈的服务意识；有了以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神，就会有强烈的服务意识。
服务意识淡漠的主要表现：
1、 宗旨观念淡薄。
有的缺乏对各族人民的深厚感情缺乏真心实意为各族人民服务的意识脱离实际、脱离群众，高高在上、盛气凌人，只想得到、不想做事，对群众疾苦和诉求麻木不仁。有的对实际情况不了解不关注，不愿深入困难艰苦地区，不愿帮助基层和群众解决实际问题。有的不相信、不依靠群众，不做群众思想政治工作，不和群众打成一片，任职一方多年，知之者少、亲之者寡。有的对基层干部漠不关心、对基层困难视而不见对工作中出现的问题，不找主观原因，一味埋怨、横加指责。有的对上吹吹拍拍、曲意逢迎，对下吆五喝六、横眉竖目，对群众工作方法简单、作风粗暴，甚至以罚代管。
2、 政绩观念错位。
有的把会议安排的、文件要求的、 口号喊出的说成已经做了的，挖空心思编“新思路” 、造“新经验” 。有的不愿做打基础、利长远的事不讲大局、不顾实际，急功近利、急于求成，不能坚持一张好的蓝图绘到底。有的作风飘浮不实，弄虚作假、欺上瞒下，表面看似光鲜照人，内部一团乱麻。有的一门心思用在个人仕途上，难以给领导留下印象的事不做，形不成多大影响的事不做。
3、 权力观念异化。有的把公共利益部门化、部门权力个人化，公权私用、见利忘义、与民争利。
提升服务意识的方法有哪些
提升服务意识的方法有哪些，做领导的谁会不喜欢在工作上任劳任怨的员工，而这些员工通常都有很强的服务意识，无论做什么事情也可以为他人着想。那么来看看提升服务意识的方法有哪些吧。
提升服务意识的方法有哪些11、对员工开展岗位技能培训，强化服务意识教育，是提升服务意识的有效方法。针对服务岗位的特性，制定一系列培训课程，从语言沟通、服务礼仪、沟通技巧等多方面进行培训和演练，让员工掌握服务技巧，不断增强其服务意识。
2、通过职业道德教育，引导员工明确自己工作中的角色定位，树立良好的道德品质，拥有良好的职业修养。培养服务岗位的人员对服务对象负责，让对方满意的服务态度。
3、教育员工用“同理心”对待顾客，对顾客出格的态度和要求给予理解，并以更优的服务去感化顾客；对顾客提出超越服务范围的需求，主动说明原因获得顾客的谅解；对顾客的过错尽量照顾顾客面子，这样顾客也会适可而止，提升服务满意度。
扩展资料：
提升服务意识并不是员工自己的事儿，领导和管理者的言行举止有着很强的示范作用。做为***员和管理人员如果不注重服务态度，不能以身作则，用心服务员工，对提升员工服务意识会带来事倍功半的效果。
***员和管理人员同样要服务，并且在服务客户的同时，还要服务员工。尤其是与一线员工才面对面时，要真心为员工着想，重视员工的身心健康、思想活动，安排好员工食宿，科学排班，使员工劳逸结合，并及时解决员工的各种困难，以身作则带动员工服务意识不断提高。
提升服务意识的方法有哪些2（一）要自觉增强服务意识。在服务日渐成为指导人们各项活动的理念之一的现代社会，服务意识的内涵早已超出“微笑服务”的范畴。做好本职工作、合乎制度要求，只能是合格的员工；而能够真正站在服务对象立场着想，才是真正优秀的员工。
（二）要努力提高服务质量。有句话叫“生气不如争气”。与其被动接收批评，不如主动提高服务质量和服务水平。要提高服务质量，必须以遵守服务规范、增强服务意识、提高服务能力为条件。
（三）共同为提高公司的整体服务水平而努力。提高公司整体的服务水平，离不开人与人之间、部门与部门之间的团结协作。帮助别人，就是帮助自己。今天你帮助了别人，当你遇到困难时，你也会得到别人的帮助。
如果我们每一个人都有大局意识，都有集体荣誉感、责任感。如果我们都像爱护眼睛一样珍视烟台海王的荣誉，公司的服务意识、服务质量和服务水平一定会有较大的提升。
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具有服务意识的人，能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上，能够把利己和利他行为有机协调起来，常常表现出 “以别人为中心”的倾向。因为他们知道，只有 首先以别人为中心，服务别人，才能体现出自己存在的价值，才能得到别人对自己的服务。
服务意识也是以别人为中心的意识。拥有服务意识的人，常常会站在别人的立场上，急别人之所急，想别人之所想；为了别人满意，不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。但这都只是表象，实际上，多为别人付出的人，往往得到的才会更多。这正是聪明人的做法。
缺乏服务意识的人，则会表现出“以自我为中心”和自私自利的价值倾向，把利己和利他矛盾对立起来。
提升服务意识的方法有哪些31、准时
与客户（同事）约会，做到准时是一个礼节问题。反过来说，使他人坐等你的到来，会产生一种负面印象，也是对客户的时间不尊重的表现。有时你会遇到迫使你迟到的情况，比如：交通阻塞、方向弄错、日全食等，当你知道要迟到时，就应打个电话，这是基本的准则。客户越早知道你将迟到，他们就越不会那么烦躁，不要等到最后一刻再这样做。
2、言而有信
我们从客户那里听到最多的抱怨是：提供服务的人作了许诺，而后却不能兑现。例如：一位客户被告知她的订单一到，马上就会得到通知。但这好像是一场梦，公司中没有人打电话通知她。客户希望商家言而有信，因此，使之成为习惯会赢得很高的信誉。
到你约定的时间要给客户回电话，即使你还没有弄到他们需要的信息，可以晚一些时候再次和他(她)联系。作为一个客户服务者，你的信誉建立在如何遵守诺言的基础上。
3、承诺要留有余地
有时，在你充满热心答应客户一切要求时，你自己可能发现，许诺难以履行的事情。一旦作出许诺，就在客户心中建立了一种难以满足的期望。当发现自己处于这种困境时，你应该采取的最好方法是：只答应客户有把握的事，而不是希望做到的`事。
例如：你的客户想让你把新购买的沙发在下午3点送到家里。当你知道这一送货时间可以接受，但不能保证时，那么，你可先答应下午4点送到，这样就可以避免让客户产生失望的感觉，如果沙发被提前送到，他会很高兴。
4、做些分外的服务
要养成为客户做些分外服务的习惯。通过为客户做些小的分外的服务，他们会记住你的这份服务，并使公司与其他竞争者区别开来。在一些不能提供客户额外希望的服务的情况下——不能答应、不得不回绝时——一定要养成下列习惯……
5、给予客户选择的机会
有下面两种情形出现时，需给予客户选择的机会：一种情况是不能答应客户的要求时；另一种情况是能提供可使客户更加舒适的服务时。当不能满足客户提出的多种要求时，让他们进行一种选择，这将会有助于缓解他们油然而生的扫兴心理。
过多的选择会使客户为难，所以，使选择限于一两种之内。
6、移情的表示方法
无论你的服务技能多么娴熟，有时你也会对客户有一种不悦的情绪。在这种情况下，养成表示理解的习惯是非常重要的。“移情”指的是无论你是否同意，但要理解客户的观点。
7、把客户看做工作中最重要的部分
当你工作的各方面——会谈、做记录、打电话等—开始使你疲倦时，养成改变态度的习惯。很容易把客户看做是对你工作的干扰。把客户看做是你工作的一部分，那么你就会认为他们重要了。毕竟，这些人才是最终给你开薪水支票的。
8、把同事看做客户
你为客户提供的服务质量与你和周围同事之间的关系一样重要。把同事看做客户会提高公司内交际的整体质量。例如：如果一位客户打电话咨询你所没有的信息，你可能需要与另一个部门联系。如果那个部门的同事很友好，并且对你的需要负责，那么，反过来你也能够尽快回复客户，并提供给他(她)较好的服务。
9、把你的姓名和电话号码告诉客户
把你的姓名和电话号码告诉客户，使客户容易找到你。由于电话系统越来越先进复杂，客户很容易在这个系统中“迷路”，设法与你通话要浪费大量的时间。因为你是他们与之打交道的人，也是了解特定问题原委的人。
10、打电话时要微笑有音调变化
打电话时微笑会改变说话的声音，是因为微笑改变了你的口形，使声波更流畅。客户(在电话上)衡量你的服务态度几乎完全凭你说话的语调。如果一位服务员以不友好的方式说“你好”，我们就会知道客户们会挂断电话。
服务意识的三大原则分别是：规范的有效性、服务的个性化、全员服务意识。
服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。
服务意识它是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；它是可以通过培养、教育训练形成的。
提高全员的服务意识的方法：
一、企业应该加强全员的的服务意识教育，配合一定的机制，比如倡导优质服务月等活动。
二、企业要充分发挥激励机制的作用，比如开展的“员工星级评定”制度。
三、企业需要积极营造以人为本的服务文化。要在大力提倡优质服务的同时，树立优质服务的典型，宣传优质服务员工的一些事情。
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