执信有恒，成功有道。
濉溪酿酒，迄今已有两千余年历史，经稽考，鲁昭公七年，宋侯为列国盟主，曾歃血饮酒会诸侯于渠，所饮之酒就是“口子”。到了元代，口子古镇的酿酒业已经发展到一定规模，成为中原酒业中心。明清时期，口子酒更是名冠大江南北。相传乾隆下江南之时，品尝口子美酒后，曾挥毫题下“惠我南黎”，交与两江巡抚高晋立碑刻于相山显通寺，以祝福濉溪一方水土，恩泽这里的黎民。
安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月，是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进，检测手段完备，拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中，目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。企业也先后被评为省先进企业、省优秀食品企业、全国酿酒百强企业等荣誉称号。
在传承古老工艺的基础上，口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。2002年，荣获 “国家原产地域产品保护产品”；2003年，获得“中国白酒典型风格金杯奖”称号；2005年，更是获得了“中国驰名商标”和“首批三绿工程畅销品牌”称号。
唯进步，不止步，如今，有着两千多年文化积淀的口子酒业更是在前行的道路上不断开拓，不断进取，意气奋发的口子酒业，正以扬帆远航之势逐步进入中国白酒一流行列。
“口子”名称来源缘于神奇地理
“口子”得名缘于地理。两条河流交汇的地方叫做“口子”，淮北的“口子镇”就是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。由于是冲击平原，积蓄了大量的微生物，这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒叫“口子酒”，口子窖酒是有“中国原产地保护”的，离开口子镇就酿不出口子窖酒。
六百多年老窖池
口子还有一宝，那就是六百岁的老窖池。明朝时候，先辈就采用老城花土造发窖池了。那些老窖泥也有六百岁了，用老窖泥发酵四个月，酿出来的口子酒奇香无比。这些老窖泥如今是口子人的宝贝，就算再用六百年时间也做不出这样好的窖泥了，这些窖池被国家评为2008年十大考古重要发现。
口子”的由来有二。
其一是“口子”得名源于神奇地理。战国时期，古濉溪已是汴河入濉之口，俗称“口子”。因其交通便利、水肥土沃、气候宜人，逐渐形成口子镇。由于是两河交汇形成的冲击平原，积蓄了大量的微生物，这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就开始在这里世代酿酒为生，酿出的酒因地得名“口子酒”。2002年，“兼香型”口子窖酒被评为中国首个、也是惟一一个获得“国家地理标志保护产品”的兼香型白酒品牌。国家质检总局在对口子窖酒原产地域保护范围、历史渊源、自然环境、工艺特点、质量特征、质量控制等进行了进一步的论证和分析，并征求有关白酒专家之后，授予了口子窖该项国际级殊荣。北纬33°16’~34°14’、东经116°23’~117°23’，“濉溪”在地图上正式标明为口子窖酒原产地。出了安徽淮北濉溪，其他地方再没有同样的气候地理条件酿造口子窖酒。
其二是关于“口子”由来还有一个神话故事。相传在隋唐时期，有对夫妇居住在濉水干流上一个最大的河口处，也就是濉溪口子镇。这对勤劳善良的夫妻开了一家客栈，日子过得清贫安稳。寒冬腊月的一个晚上，有位老者前来投宿，夫妻俩看他年老心生怜悯，不但分文不收还给老人家做了一桌热气腾腾的饭菜。第二天一早，老人在临行前，将夫妇二人带到院子后面的一口枯井边，显露真颜，原来是张果老。他施展神通从天廷搬下神水，将枯井点化成了仙井。后来，张果老又传授了天上仙酒的酿造秘法。老人走后，夫妇俩依照吩咐酿出了第一坛酒，开坛时香溢四野，街坊邻里都来品尝，一时远近传颂，引来了许多人前来学习酿酒，濉溪便日渐繁华。后人尊称这口井为“仙指井”，并立碑铭志
中高档
口交是安徽口子窖集团生产酿造的一种白酒。这么多年来，它一直坚持“正品窖藏，原乡原色”的生产理念，推出的所有白酒都很有代表性，属于高端白酒品牌。口子窖酒入口后香味浓郁淡雅，充满了老香和醇厚的甜味，整体来说还是很不错的。口交是安徽口子窖集团生产酿造的一种白酒。这么多年来，它一直坚持“正品窖藏，原乡原色”的生产理念，推出的所有白酒都很有代表性，属于高端白酒品牌。口子窖酒入口后香味浓郁淡雅，充满了老香和醇厚的甜味，整体来说还是很不错的。口交是安徽口子窖集团生产酿造的一种白酒。这么多年来，它一直坚持“正品窖藏，原乡原色”的生产理念，推出的所有白酒都很有代表性，属于高端白酒品牌。口子窖酒入口后香味浓郁淡雅，充满了老香和醇厚的甜味，整体来说还是很不错的。
生产日期在瓶身。根据查询口子窖6年的说明信息显示得知生产日期是在瓶子的瓶身。口子窖六年型是安徽口子窖酒业股份有限公司出品的一款中端兼香型白酒。口子窖是安徽特产，也是国家认定的兼香型白酒的代表。
安徽十大白酒品牌推荐
安徽知名十大品牌白酒有哪些安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。
1、古井贡酒
产地：亳州
特色：甘美醇和、回味经久
企业：安徽古井集团
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
产地：霍山
特色：窖香幽雅、绵甜爽口
企业：安徽迎驾集团
迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。
托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代 科技 手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，
铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。
3、宣 酒
产地：宣城
特色：小窖酿造更绵柔
企业：宣酒集团
宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产23万多吨。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
4、金种子
产地：阜阳
特色：窖香浓郁、入口醇爽
企业：安徽金种子实业股份有限公司
金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。
采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。
5、口子窖
产地：淮北
特色：香气馥郁、窖香优雅
企业：安徽口子酒业股份有限公司
口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。
口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
6、高炉家酒
产地：涡阳
特色：浓头酱尾
企业：安徽双轮酒业有限责任公司
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。
7、文王贡酒
产地：临泉
特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净
企业：安徽文王酿酒股份有限公司
企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，
秉承传统工艺，以现代 科技 为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，
文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。
8、店小二
产地：亳州
特色：酒体丰满、醇正协和
企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，
以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。
9、金坛子
产地：亳州
特色：清如水晶、香如幽兰
企业：安徽金口酒业有限公司
金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。
10、皖 酒
产地：蚌埠
特色：绵甜净爽、口味醇和
企业：安徽皖酒集团
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ，
公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，
匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
自古有东不入皖，西不入川的说法，说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。
安徽自古人杰地灵，酒文化兴盛，白酒品牌琳琅满目。
从北到南数，稍微知名一点的有：
淮北：口子酒
亳州：古井酒，高炉
阜阳：种子酒，文王贡
蚌埠：皖酒
六安：迎驾贡酒
滁州：老明光
芜湖：弋江酒
宣城：宣酒
还有很多，大家再补充
很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代，安徽当地的市场以及全国不少省市地区，就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒，今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。
古井贡酒（古井牌)
特点 ：古井贡酒属于浓香型酒，酒液清澈如水晶，香醇如幽兰。倒入酒杯中，酒液粘而挂杯，味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度，55度和60度。
蚌埠白酒（ 蚌埠牌)
特点 ：蚌埠白酒具有无色透明，香味纯正，略带甜头，酒性柔和的特点，酒度60度。
醉翁特曲（醉翁牌)
特点 ：醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明，窖香浓郁。酒质醇和，绵甜甘冽，回味悠长。酒度为53度。
醉三秋（三秋牌)
特点 ：醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色，清澈透明。窖香浓郁，醇厚绵甜，尾味净长。酒度分为38度和54度。
魏王酒（魏王牌)
特点 ：魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明，香气浓郁。醇和甘美，绵甜爽净。回味悠长，饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。
漆园春特曲（漆园牌)
特点 ：漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色，清澈透明。有芝麻香气，芬芳优雅。酒质醇厚，绵甜柔软。尾净较爽，回味甜畅。具有独特风格，酒度为58度。
明绿液（明光牌)
特点 ：明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明，香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香，酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净，后味隽永绵长。酒度为54度和38度。
焦陂特曲（焦陂牌)
特点 ：焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色，清澈透明，窖香浓郁。酒体丰满，绵甜爽口，回味悠长。酒度分为38度，60度。
逍遥津酒（逍遥津牌)
特点 ：逍遥津酒无色透明，芬芳浓郁。香味纯正，醇和爽口。饮后微甜，无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点，酒度为55度。
沙河特曲（沙河牌)
特点 ：沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明，绵甜爽净，窖香浓郁，诸味协调，余味悠长。酒度分为38度，55度。
口子酒（濉溪口子牌)
特点 ：口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒，无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，余香回甜。
口子酒（口子牌)
特点 ：口子酒属于浓香型。无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，后味回甜，余香绵长。风味独特，酒度为54度。
高炉特曲（高炉牌)
特点 ：高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明，芳香浓郁，绵甜醇和。回味悠长，酒度为55度。
高炉陈酿酒（高炉牌)
特点 ：高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶，纯净清澈。酒液进口软绵醇和，入喉窖香馥郁，落味回甜悠长。
桃花潭酒
特点 ：桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明，窖香浓郁。味正醇和，协调爽净，回味悠长。酒度为38度，53度。
太白酒 （ 采石矶牌)
特点 ：太白酒属浓香型大曲酒。此酒，色清透明，芳香浓郁。酒质醇厚，入口清冽。绵甜爽口，回味悠长。人谓此酒“绵，甜，香”三者配合的恰到好处，突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。
宿县头曲
特点 ：宿县头曲属于浓香型大曲酒，酒液色清透明。窖香浓郁，醇厚谐调，绵甜甘冽，落口净爽，回味悠长。酒度为54度。
皖酒（蚌埠牌)
特点 ：皖酒属于酱香型白酒。此酒，无色透明。澄清明亮，酱香突出，空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满，回味绵长。 酒度为53度。
千秋馥（古沱牌)
特点 ：千秋馥属于浓香大曲酒。此酒，无色晶亮，清澈透明。窖香浓郁，绵甜醇正，柔和爽口，回味悠长，酒度为58度。
雷池特曲（雷池牌)
特点 ：雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁，绵甜爽净。醇和协调，回味悠长。酒度为53度至58度。
以上这十几款酒，早在上世纪八九十年代就，已经闻名全国，都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人，对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢？
说来说去，又说到了这个“酒”字上来了，生怕有广告之嫌，既有人提出了问题，就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者，想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒，当属安徽第一名酒。
安徽的酒，夸张一点儿地说，可谓多如牛毛， 就本人喝过的，而又感觉很好的酒，有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。
另外还有很多，有大名气的，在多个地市畅销的酒；有小名气的，只在少数几县区经销的；还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。
我这个人虽然不胜酒力，但是好朋好友，朋友相见总要推杯换盏，享受快乐的时光，因此，结认了很多知性好友，记住了很多白酒的口感，也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。
在奔波的间隙，我定下神来方才知道，原来，皖南的名酒太少，江淮之间虽有名酒，但是喝的次数也不算最多，反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多，似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。
皖北的酒是又多又好 ，仅一个“口子”，既有淮北市的，又有该市下辖县——濉溪县的，一个叫口子酒，一个叫口子窖，反料香型、口感都比较一致，都是一样的杀口，就一个“好”字。
亳州，曹操的老家，也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒，种过地，读过书，反料，亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒，那里有一种叫做“店小二”的酒，口感纯正，堪称一个“爽”字，但喝的次数不多。
在皖北那片酒乡里，我喝的次数最多，持续时间最长的酒，是与店小二同在亳州的古井系列酒。
古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒，安徽的各种名酒，都是地方名酒，畅销于几个地级市，乃至十几、二十几、三十几个地级市；畅销几年，十几年，而不像古井贡酒始终稳定地热畅。
在皖北的这片盛产名酒的酒乡里，出了一个全国性名酒——古井贡酒，乃势所必然。 在我的感觉里，古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液，也应是老三。
安徽酒业大省，在中国白酒界，有”西不进川、东不入皖”的说法，可见安徽的酒实力强大！总的来说，安徽每个城市都产美酒，如果能强强联合，将会更具竞争力！
古井贡酒，老八大名酒，产地亳州
口子窖，中国驰名白酒，产地淮北
种子酒，中国驰名白酒，产地阜阳
迎驾贡酒，中国驰名白酒，产地六安
皖酒，中国驰名白酒，产地蚌埠
高炉家酒，中国驰名白酒，产地亳州
老明光酒，中国驰名白酒，产地滁州
宣酒，中国驰名白酒，产地宣城
包公酒，中国驰名白酒，产地合肥
文王贡酒，中国驰名白酒，产地阜阳
古井贡酒，皖酒，宣酒，种子酒，文王贡酒，迎驾贡酒，高炉家酒，口子窖，河套王酒，还有几个酒名字我说不上来了。
安徽十大名酒排行榜，安徽浓香型白酒排名:
古井贡酒
安徽古井集团有限公司（亳州）
金种子
安徽金种子实业股份有限公司（阜阳）
口子窖
安徽口子集团（濉溪）
双轮酒
安徽双轮集团（涡阳）
迎驾贡酒
安徽迎驾酒业集团有限公司（霍山）
金坛子
安徽金口酒业有限公司（亳州）
店小二
安徽井中集团店小二酿酒有限公司（亳州）
文王贡酒
安徽文王酿酒股份有限公司（临泉）
金不换
安徽金不换白酒集团（亳州）
皖酒
安徽皖酒集团（蚌埠）
安徽的白酒品牌众多，主要有:古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、文王贡酒、皖酒、店小二酒、金坛子酒等。
一，古井贡酒 :产自安徽亳州，属于大曲浓香型白酒，素有“酒中牡丹”之称，是中国八大名酒之一。
二，口子窖 :产自安徽淮北，属于兼香型白酒，被评为中国白酒工业十大影响力品牌之一。
三，金种子 :产自安徽阜阳，属于浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇爽。
四，迎驾贡酒 :产自安徽霍山，属于浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口，被认证为“中华老字号”。
五，宣酒 :产自安徽宣城，属于芝麻香型白酒，被誉为小窖绵柔，江南一绝。
六，高炉家酒 :产自安徽亳州，属于浓香型白酒，浓头酱尾，回味和谐。
七，文王贡酒 :产自安徽阜阳，属于浓香型白酒，淳正丰厚，绵甜爽净。
八，皖酒 :产自安徽蚌埠，属于浓香型白酒，绵甜净爽，口味醇和。
九，店小二酒 :产自安徽亳州，属于浓香型白酒，酒体丰满，醇正协和。
十，金坛子酒 :产自安徽亳州，属于浓香型白酒，入口绵甜，回味经久不息。
在白酒行业有句话叫做“西不入蜀，东不入皖”，意思就是四川和安徽的白酒行业极为发达，知名品牌众多，外省品牌难以立足。但江苏的洋河酒厂已经决心在安徽分一杯羹，大街小巷都能见到洋河招牌的商铺，未来竞争会更加激烈。
安徽的白酒有古井贡酒，口子窖，宣酒。古井贡酒以及口子窖在六安算是比较常见的。六安的酒文化还是非常深厚的，一般的家庭聚会或者朋友聚会都是基本上会有白酒助兴的。一般过年的时候大人也会让家里的大孩子小小的抿一口，仿佛酒里面含有对别人最为真挚的祝福。一般参加家里大人的朋友聚会，家中父亲基本上都会喝到微醺，酒倒是给活跃气氛起到了很好的作用。口子窖是浓香型白酒的代表，在1949年创立至今，已经有了70年的 历史 ，可以说是在六安是家喻户晓的。古井贡酒是安徽亳州的传统白酒，也属于浓香型。宣酒是安徽宣城的代表性白酒。白酒的不同也代表着口味的不同，毕竟大家的喜好还是不一样的。近些年酒文化也在往更好的方向发展，朋友聚会不必喝的太醉，毕竟大家聚在一起喝酒是为了增进彼此的友谊，而不是争个高下。也希望大家在喝白酒的同时也能爱惜自己的 健康 。
最好的酒在沙河王酒，只是里面很多原因，成名最早的也是沙河王酒，还记得，中央一套的广告吗？滴滴难舍
以上就是关于口子窖简介全部的内容，包括:口子窖简介、口子窖、口子酒的‘口子’是怎么来的、口子窖、口子酒的“口子”是怎么来的等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
