为什么大部分点茶用的茶盏都是黑色的？这样的茶盏有什么特点？
我国建盏黑得五彩斑斓。建盏差别于别的黑瓷，有着无法替代的特有性、唯一性，其建窑胎和釉中铁集团成分富达8%，胎釉的铁元素量都高于其他窑口陶器，导致建盏是铁呈色的当然分相-析晶釉黑瓷。最终生成的花纹可展现金、银、蓝、褐乃至五颜六色，在纯黑色的底版上怒放绚丽多彩。
从烧造难度系数上看，大致等级分类为：五颜六色＞金黄＞银白色/银蓝色＞深褐色，这也成为了建盏销售市场上认可的收藏价值考量之一。宋代建盏中，五颜六色和金黄十分罕见，氛围起伏更为明显，不易操纵，烧造难度系数也是最大的。银白色其次。建盏口袋黑白的颜色产生并没有简易的化学变化，反而是要在持续高温下、极窄的温度区段、极端化的气氛下，才可以捕捉到的一瞬间。
业内一般觉得，纯复原氛围下，可产生银白色花纹；五颜六色、金黄等，氛围要单纯，原材料要高品质，并且必须强烈的起伏；而深褐色则是先复原后空气氧化。建盏的黑便是与别的黑瓷不一样。建盏的纯黑色口袋黑白（业内称之为“乌金釉”）并不易得到，需炉内氛围保证几乎无氧运动才可以获得。正是如此，宋微宗在《大观茶论》中点评：“盏色贵青黑色”，而这种黑，在显微镜下，是具层次感，釉下有结晶。就如同大海的颜色、是通过成千上万层的色调累加，最后展现深蓝色、暗蓝色。
而建盏的黑便是通过成千上万层的青绿色、展现的绀黑、青黑色。建盏不但颜色五彩斑斓，在釉层的形状上也是绚丽多彩、千姿百态，而且每只佳品建盏的析晶花纹都主要表现迥然不同，找不到反复品。如此神秘的铁系结晶体釉促使建盏变成黑釉瓷中的佼佼者，令建窑有着瓷器有史以来永不磨灭的杰出成就。建盏当然窖变、火与土的造型艺术，让建盏有着由线为美丽的“兔毫”、以点之名的“液滴”、点线面融合迄今仍是谜的“曜变”这些，其形状的变幻无常让人赞叹不已。
土与火碰撞出的艺术，文人墨客的灵魂寄托，王侯将相的心头宝，盏静静的诉说着它的故事。犹如低吟浅唱，却带着华丽的腔调，华丽中略带几分孤寂！
由于宋朝皇室和上层社会士大夫的推崇，建盏的烧制工艺和艺术成就，影响到周边地区乃至全国。宋代许多窑场都竞相仿制与建盏相似的黑釉茶盏。
茶洋窑位于南平市东南约25公里的太平镇茶洋村，临近闽江中上游的北岸，距离水吉建窑遗址不到90公里。其烧瓷规模较大，延续时间长，产品种类也多。
茶洋窑主要烧制的产品有黑釉、青釉、青白瓷，此外还兼烧白地黑花和绿釉等品种。其中黑釉系的茶盏主要仿造建窑的束口盏和敛口盏，年代多为南宋到元代。
世界上不会有两个一模一样的叶子，所以就算是仿制，茶洋窑和建窑也还是有区别的。今天就给大家介绍一下茶洋窑的盏与建窑的盏的区别。盏的识别主要是造型和胎釉，因此从这两点教大家怎么区别。
1造型特点
在艺术的殿堂上，仿制也可自成一家，形成自己的独特的个性。在茶洋窑窑址中出土较多的是浅腹的敛口盏，形体偏矮，具有明显的辨识性。
而茶洋窑的束口盏，束口部分的曲折不甚明显，斜腹，盏心稍下凹。腹部弧度与建窑束口盏有些不同。
茶洋窑的多数中型束口盏，盏腹外壁的底部，会切削成齐直台面，与圈足呈直角相连，俗称“平肩”。平肩是茶洋窑黑釉茶盏的重要特征。
捧在手心，细细解读，从外观就可以很好的区分茶洋窑和建窑的盏。
2胎釉特点
釉色是天然去形成，任何一个细小的因素都会影响釉色的变化，因此茶洋窑的釉色也别具特色。茶洋窑黑釉盏胎体多呈灰白或灰色，胎骨细腻紧密，也有部分灰胎、灰黑胎，胎骨显得粗松，有些产品胎体内层有裂隙或砂眼。总体来说含铁量比建盏低。
施釉方面，延续了建盏的露胎风格，不过施釉线一般不齐。釉层相对建盏较薄，部分产品有聚釉现象，偶见釉滴珠。盏腹外壁上部厚釉、下部薄釉的情况则较常见。
釉色有黑、酱黑、酱褐等，有些会带兔毫纹。兔毫的形态、底釉色泽一般较容易与建窑兔毫盏区分。茶洋窑的兔毫通常较细，且底色多偏紫。
每一个花纹都能引起不同的思绪，你可以钟爱建窑兔毫盏的漫天星空，也可以偏爱茶洋窑兔毫盏的毛毛细雨。
综上所述，茶洋窑的盏和建窑的盏在器型、修足、胎质、釉色斑纹上都有自己的特点，可以很容易的区别出来！
当你走进这些瓷器的世界，会发现，他们都好像被赋予了灵魂，每一个都是独一无二的，都有一个小精灵在盏上！
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建盏区分好坏可以从材质、纹路、价格区分。
1、材质
要判断建盏的好坏，可以从材质上来判断，好的建盏多采用上好的陶土，经过大火充分的烧制而成，用手敲击盏身，所发出的声音就会和劣质的建盏有很大不同！
2、纹路
可以通过仔细的观察建盏的纹路来判断建盏的好坏。高品质的建盏，纹路清晰，便面大多经过精雕细琢，有各种各样的精美图案，而劣质的建盏，则没有这么多的讲究！
3、价格
就是从价格上来衡量一个建盏的好坏，正品高质量的建盏，一般在价格上都比较贵，而那些高仿，劣质的建盏则往往比较便宜！
建盏的来源：
是黑釉瓷器的代表，创烧于唐末，五代之初，两宋时期盛极一时，宋徽宗时期达到鼎峰。建盏，顾名思义——建州茶盏。建：代表福建建州，一个文字记载历史3000多年，拥有1800多年建县史的省级历史文化名城——建瓯。
建州为其古名，是唐朝时福建第一州，也称古建州，该地区早在东汉时期就设立了建安县，位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南面，鹫峰山脉西北侧，东至古田县，西至建宁县，南至南平市，北至蒲城县，总面积3735698平方公里。
盏(cup)：又称器皿，是指盛装液体的日常器具，材质通常为陶瓷、木、竹、金属等。常用物品如茶盏、油盏、灯盏。
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