人参果怎么吃正确方法

人参果的吃法：

1、削皮食用：人参果也是一种水果，因此最简单的吃法就是直接削皮食用。用刀削去其外面的果皮，直接食用内部的淡**的果肉，会享受到其甘甜爽口的感觉。

2、榨汁食用：多汁的人参果还可以选择将其榨汁食用，将其削皮切块，放入榨汁机中，榨出果汁后再撒上少许白糖增加甜味，搅拌均匀进行饮用即可。

3、腌制凉拌：将2个人参果洗净后削皮切成薄片，放入盘中加入2勺食盐进行腌制，15分钟后可将人参果取出，添加醋、麻油等搅拌均匀即可。

人参果怎么吃 很多人认为人参果是水果，所以可以生吃，但是我们现在介绍的是其它的吃法，因为人参果不仅能生吃，也能入菜，甚至能蒸着吃，您会不会觉得是天方夜谭，那么现在我们马上了解人参果怎么吃吧。

人参果有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

人参果的科学食用与深加工的方法颇多：

1当做水果鲜食。生食的人参果一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

3笼蒸人参果：即将人参果洗净纵切至2/3处让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果作用

保健作用：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体人参果也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

主料：高筋面粉80g、奶粉4g、水52g、食盐15g、酵母粉15g

辅料：超大葡萄干15g、肉桂粉少许、糖粉2t水1/4t

1、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分。

2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖。

3、加少许水。

4、小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干。

5、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉。

6、趁热搅拌均匀，晾凉待用。

7、面包的做法：所有粉类砌成粉墙，中间加入液体。

8、一起揉至面团光滑，加入黄油。

9、继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜。

10、收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵。

11、待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全。

12、发酵完全的面团重新排气、滚圆，松弛15分钟。

13、松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开。

14、从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边。

15、等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵。

16、重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右。

17、糖粉中一点点加入少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜。

18、面包放凉后，淋上糖霜即可。

以上就是关于人参果怎么吃正确方法全部的内容，包括:人参果怎么吃正确方法、人参果怎么吃、人参果怎样吃等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！