油浴加热的温度范围是100到300℃。一般来说，使用油浴加热的时候，温度在100到300℃的范围内，加热的温度不同，使用的油也是不一样的，甘油、石蜡油、硅油、真空泵油或一些植物油都是可以的，你根据他们的的加热温度来选择适合的油。
油浴加热的加热油使用的时间比较长，要注意及时更换，要不然会出现溢油着火，还有，就是植物油在高温情况下的会有分解的情况产生，可以增加点其他物质，提高你油浴加热的稳定性。在油浴加热的时候，要注意要让油浴里面溅到水，要不然会产生飞溅，影响到操作人员。
使用油浴加热的注意事项
在使用油浴加热的时候，油浴锅也是要注意的，要选择耐高温，耐腐蚀工艺制造的材料制造的锅具。
在使用的时候，先锅里加油，接通电源，显示实际测量温度，调节好旋转开关，一旦加热指示灯亮了的话，就可以表明油浴加热已经在工作了，当达到你的温度的时候，恒温指示灯亮了的话，加热指示灯灭。
油浴加热在使用的时候，油位不能太高哦，以免出现实验故障就麻烦啦～大家在使用的时候还需要注意设备所处的环境哦，尽量通风干燥比较好。
它们区别是：
1、油浴炉，主要作金属零件油浴回火处理时低温加热用。
2、盐浴炉，用于金属零件在熔化的盐液或混合盐液中加热，进行淬火、退火、正火、及渗碳等热处理。
所以它们的效率不同而设备的结构也不同。
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