常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人，老年人和儿童食用。
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。
通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
什么海鲜干货可以当零食吃？
多图模式！慎点！
NO1炭烤鳕鱼片
小时候被我奉为神一样的美味，吃起来根本停不下来！
NO2香辣烤虾
直到现在我们每次去海鲜楼吃饭都会打包一份在车上吃！没错！在车上吃！有嚼头！鲜咸香辣！放一首DJ就可以摇头high了！
NO3瑶柱
我讨厌一切黏糊糊的东西，瑶柱的弹性！嚼劲！就像！把馒头一分为二，塞一把瑶柱丝！美到升天！个吃包装的方便到炸！
原味干瑶柱做木耳鸡蛋汤，那叫一个鲜！！！美！！！啊！！！
NO4生烤鱼片
好像叫马步鱼还是马面鱼来着，反正是在鳕鱼之后又兴起的一种，香香香！形状颜色比较讨巧，市面上比较多。
NO5带籽鱿鱼仔
我们这都称之为小笔管，要开满口籽！就像中了**一样的感觉！
NO6手撕风琴烤鱿鱼
大多数人都爱吃这货，就不多说了。
NO7烤鱿鱼足
为什么都说是烤鱿鱼足！
我觉得明明是章鱼足！那么粗！不过还是很好呲！
NO8蜜汁鳗鱼丝
蜜汁！蜜汁！跟我一起喊！
每次吃我都是这个表情
NO9香脆鱼排骨
真的是脆的！真的是脆的！真的是脆的！
NO10即食八爪鱼
我们这都叫八带，生吃特好吃！
NO11扇贝
即食的不如蒜蓉扇贝好吃！我爱蒜蓉扇贝！我爱蒜蓉扇贝！
暂时放这些，想起来再更。
问题一：珠海特产有哪些 谈到珠海的特产，可以说是不胜枚举。下面就为大家介绍一下珠海的特产，第一推荐的是小托山桔：盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，制作盆景可作观赏,也是珠海年花市场的一个传统品种颇受欢迎。接下来是白藤湖莲藕：是广东珠海市的特色产品，藕断丝不连，肥硕、粉多、松化无渣，可以生吃，口味爽甜，在斗门最主要的几家海鲜酒楼里，“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”都是长期以来的名吃。关于白藤湖莲藕特点成因，农业专家认为，关键不在于品种，而在于白藤湖的水和泥土。白藤湖位于西江出海处，奔腾不息的西江，将上游及沿岸大量的有机物质带到湖区内，从而使湖内有机养分含量高，泥质肥沃。其次是白藤水草织品：是在广东珠海的特产。它由白藤水草制成的各种产品工艺精湛，不仅坚韧耐用，而且产品表面光滑，富有光泽。白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除远销国内华东、西南诸省外，还远销国外。最后是黄杨荔枝：产于广东珠海市黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡而得名，是珠海的一大有名的特产。黄杨荔枝果实特别大，肉厚核小，呈翠绿色，晶莹透明，甜香浓郁，脆嫩爽口。此外还有乾务软骨鲮、横山粉葛、白藤水鸭、白蕉禾虫、对虾、南屏脆肉鲩、珠海膏蟹、黄金风鳝等特产。
问题二：珠海有什么地方好玩，附近有什么特产吗？ 珠海渔女
珠海渔女是珠海市的象征，位于风景秀丽的香炉湾畔，她领戴项珠，身掮渔网，裤脚轻挽，双手高高擎举一颗晶莹璀璨的珍珠，带着喜悦而又含羞的神情，向世界昭示着光明，向人类奉献珍宝。这座石雕身高87米，重量10吨，用花岗岩石分70件组合而成，是中国著名雕塑家潘鹤的杰作。是珠海一处著名的免费的旅游景点，关于渔女美丽的传说，寄托了珠海人民深沉的感情和美好的愿望，昭示了几多的人间哲理。
珠海国际赛车场
珠海国际赛车场是目前亚洲六个A级赛道中最新、最好的赛道。赛道按顺时针方向设有16个转角，其中5个左转弯，赛道最高时速可达每小时300公里。经常有国内外的重大赛事在这里举行，就连林志颖也钟爱珠海国际赛车场，经常来这里练习。如果你是一位赛车爱好者，想现场感受赛车手飞一般的 ，或者想亲自体验一下与风同速的感受，不妨来这里一试身手，幸运的话，也许可以见到林志颖或者其他大牌赛车明星哦。
珠海国际赛车场
澳门环岛游是珠海最有代表性的旅游项目之一。游船从九洲港、香洲湾或湾仔码头出发，航行时间为一个半小时，使游客有足够的时间拍照及观赏。游船路经港澳飞翼船航道，可饱览世界上最先进的飞翼船的雄姿；当游船穿过澳门友谊大桥以后，澳门中银大厦、葡京大酒店、天主教堂、澳督府、澳门回归纪念碑等景便展现在面前。夜晚更可观赏澳门七彩斑澜的繁华景色，不仅省去了办理签证的麻烦，而且可以目睹澳门夜晚的全景，确实是来珠海旅游者之最佳选择。
情侣路
情侣路是珠海浪漫与幸福的标签，像一条巨幅绸带，依山傍海蜿蜒曲折28公里。夜晚，华灯初上，清凉的海风轻抚恋人们的心，耳畔是海水拍打岩石的沙沙声，似乎是包藏万物大海也在为恋人们的山盟海誓而感动，道路干净的不沾一尘，大颗棕榈宁静的伫立在路边聆听恋人的絮语，人们或�t望大海远眺澳门，或与珠海渔女合影留念。随时能见到年轻的情侣十指紧扣相互依偎，甚至是白发夫妻同路相依，在恋人的心中，情侣路是没用尽头的，他们的爱有多长，情侣路就有多长。
横琴蚝自然生态园
位于珠海横琴岛上，与澳门咫尺相望，面对浩瀚大海，背依重重青山，是一个集观蚝、品蚝、垂钩、购物、娱乐为一体的旅游观光景点。横琴岛盛产鲜蚝，并以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”而闻名于世，被称为珠海餐桌上的名吃。在这里游客可在无污染的横琴蚝养殖场内自行打捞吊挂在海里的鲜活肥蚝，然后由工作人员现场撬蚝，将鲜活的肥蚝肉即时交于厨师烹饪。这种现捞、现撬、现煮的吃蚝法，实在是鲜美无比，不可不试。
圆明新园
是以北京圆明园焚烧以前的建筑为原稿按一比一的比例恢复当年的圆明园中部分景观的建筑风貌，并结合现代旅游景点的特色，赋予了新的内容。集中再现当年北京圆明园皇家园林的宏伟气势，它以其浓厚的清文化、精雅别致的亭、台、楼、阁和气势磅礴的大型舞蹈表演吸引了无数国内外游客。园内西部，是独具高贵气质的西洋建筑群，白色的大理石墙身，精致的殿内装饰，让您仿佛置身于古老的欧洲宫殿。
梦幻水城
与圆明新园相邻，是以世界文明古国古埃及为背景建设的主题公园。走进梦幻水城，仿佛开始了一段神秘、奇幻的旅程。古埃及的母亲之神依希斯、太阳之神拉神以及勇猛的何露斯让你放无限惊喜。而水上赏心悦目的表演情景交融，在任何一个项目尽情游玩时则如身处某年遥远的故事情节！漂流河的探险、各类滑道的 和紧张、儿童反斗城的无穷稚趣让您身心在滟潋的水光中自由地飞！徜徉在水的怀抱，感受一份参与的热浪，回归自然的感受真好！
石景山公园
位于风景秀丽的香炉湾畔，因山石嶙峋古怪，酷似各种飞禽走兽而得名，是一>>
问题三：珠海有什么特产阿 珠海的水产品极为丰富，主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。购物场所除一些综合性的百货商场外，也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店，湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
购物场所
迎宾南路商业区
迎宾南路南至拱北口岸广场，这里是珠海最为繁华的商业街区之一。道路两面三刀旁商厦林立，万佳百货、口岸广场、迎宾广场等大型商业场所林立。
莲花路商业区
莲花路商业区以商业老街莲花路步行街为主，与周边相交会的粤海东路，侨光路东段等路形成了繁华热闹的商业街市。以百货小商品较多。
景山路商业区
景山路商业区集中体现了生态、旅游、休闲、购物的理念，以景山路全国购物放心一条街为中心，珠海百货广场、免税商场、国贸商业广场、银隆商厦、民润新七星连锁店等购物场所，是极具海滨休闲意境的购物风景。
凤凰路商业区
凤凰路商业区是老香洲商业地段的统称，包括新兴的凤凰路、朝阳路、商业老街香埠路以及翠香路、紫荆路等商业网点，商场商铺鳞次栉比。
湾仔海味市场
湾仔海味市场位于湾仔码头对面，这里十分整洁，铺位十分整齐，主要经营海味干货，如鱼翅、鲍鱼、海参、咸鱼、瑶柱、鱿鱼等。大部分干货是从外地进口，除了海味干货以外还有一些小饰物如珍珠项链、奇形贝壳、特色耳环等。由于这个市场具有浓厚的地方特色，且与澳门隔河遥望，所以每天都吸引到大批游客探访拍照留念。
交通：5、30路湾仔车站下。
问题四：珠海有什么特产？ 如果你喜欢海产品的话，可以带一些海产品干货回去，我大一那年就带了干海星回去，用来煲汤味道怪怪贰，但好歹也算是“异域风情”。不过大多数的特产店都是挂羊头卖狗肉的，所谓的特产也是Made In Maco，例如鲍鱼酥、肉松卷等等，如果你家里有喜欢抽烟的前辈可以买点澳门烟回去给他们，我处于好奇买过一条回去抽了，一样的吞云吐雾，不过心理的 那是大大的超过现实的 。说这么多，珠海的特产就是一句话：“你喜欢的啥都是特产”。珠海本土产的你是带不走的，即便带走了你也做不来，例如横琴生蚝，你说你能带几斤生蚝回北方么？上飞机的时候那得多麻烦。。。。所以我的建议是别急着买特产，等到夏天了有空闲时间时全家来珠海玩，到时候吃点鲜货抵得上多少的特产了。。。。。。
问题五：珠海的特产有哪些 大家一说起珠海确实不知道有什么特产。但是每个地方都有自己的特色的哇。所以一定是有特产。因为是沿海。所以海产就在特产中占绝大多数。(^__^) 嘻嘻…… 以下就说几种。大家有时间可以去尝尝哇。 珠海膏蟹。叠石蚝油。南屏脆肉鲩。白蕉禾虫。黄金风鳝。斗门河虾。珠海蔗子狸。
问题六：珠海有什么特产方便带的 干贝、鱼干、花胶（鱼肚）、蚝油、鱿鱼丝、蚝干~~也可以买点那些贝壳做的小饰品带过去~！
说实话~~你要买这些特产东西带过去还是去湾仔啦~~~因为珠海的特产其实就是海鲜类~！
不过你去那里买东西砍价最好狠一点。呵呵。。
问题七：珠海的特产有哪些 情侣路的珠海渔女复制品不错的哦，还有的就是海产品，横琴的生蚝一级棒！亲身体会吧！
问题八：珠海特产有哪些 大家一说起珠海确实不知道有什么特产。但是每个地方都有自己的特色的哇。所以一定是有特产。因为是沿海。所以海产就在特产中占绝大多数。(^__^) 嘻嘻…… 以下就说几种。大家有时间可以去尝尝哇。 珠海膏蟹。叠石蚝油。南屏脆肉鲩。白蕉禾虫。黄金风鳝。斗门河虾。珠海蔗子狸。
问题九：珠海有什么特产 去哪里可以买到正宗的特产 珠海特产推荐：
叠石蚝油
由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带，故珠海鲜蚝个大肉肥，含有丰富蛋白质和矿物质。
特别是叠石蚝油，畅销港澳、东南亚及檀香山等地，来到珠海一定要买一些作为礼物送给亲朋好友。
推荐到湾仔海味市场购买。
黄杨荔枝
黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
推荐到珠海市路边的水果摊购买。
小托山桔
小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。
果皮含有芳香油，可食用及作调香原料，有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。
另外，制作盆景可作观赏，是珠海年花市场的一个传统品种，颇受欢迎。
推荐到珠海斗门购买。
湾仔咸鱼
湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。
推荐到湾仔海味市场购买。
白藤草织品
白藤水草有三角草、圆草两种。
白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，不仅远销海内外，而且深受游客的欢迎。
推荐到珠海香洲商圈购买。
横山粉葛
横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。
特点是松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。
推荐到珠海斗门的农贸市场购买，其他店都比较贵。
问题十：珠海特产有哪些容易带 干贝、鱼干、花胶（鱼肚）、蚝油、鱿鱼丝、蚝干~~也可以买点那些贝壳做的小饰品带过去~！ 说实话~~你要买这些特产东西带过去还是去湾仔啦~~~因为珠海的特产其实就是海鲜类~！ 不过你去那里买东西砍价最好狠一点。呵呵。。
以上就是关于干海鲜到底有哪些全部的内容，包括:干海鲜到底有哪些、什么海鲜干货可以当零食吃、珠海有什么特产等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
