每次去看电影都喜欢吃爆米花,爆米花吃多了对身体有什么影响


现在随着人们生活水平的提高,人们也更加愿意花大量的时间与金钱去享受娱乐带给我们的快乐,而其中比较明显的就是以前人们看**大多还是在网络上下载下来用电脑看,而现在人们更加愿意去**院观看**,去**院看**无论是在画质还是体验上都更胜一筹。而人们在**院看**的时候,则喜欢手捧一桶爆米花,尤其是小孩子和年轻女性。边吃爆米花边看**成为了现在人们在**院的标配。但是,大家知道吗,爆米花吃多了,对我们的身体是有害处的。

1、“爆米花肺”

在生产爆米花的时候,往往会在里面添加一种物质叫做“双乙酰”,这种物质是一种添加剂,可以使爆米花产生一股黄油的香味。不过近日有研究发现,如果长期吸入“双乙酰”的话,会在肺部的气管造成阻塞,类似“尘肺”。这种就叫做“爆米花肺”。“爆米花肺”的症状主要是呼吸困难和哮喘,如果症状严重的话,还会危及生命安全。

2、人造奶油

无论是哪里贩卖的爆米花,里面都含有氢化植物油制成的植物奶油,这种人造奶油近几年在食用量上更加多了。我们在爆米花摊上看到的那团大块的白色的固态油脂就是人造奶油。人造奶油里面含有反式脂肪酸,这种物质对于人体健康是非常有害的,会大大增加心脏病、糖尿病的危险,甚至还与老奶痴呆和不育有关。

3、铅

爆米花里面的铅大多超标,会引起人铅中毒,对人体非常有害。

4、香精

吃过爆米花的人都知道爆米花闻起来特别香甜,这是因为爆米花里面加入了香精。这些香精也是存在安全隐患的。

所以,爆米花吃多了对身体有害无益,千万要注意哦!

1 爆米花吃多了好吗

不能多吃,理论上爆米花有利健康。

多酚是植物性化合物,具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。

2 爆米花吃多的后果 1、可能铅中毒

爆米花机的罐内涂有一层含铅合金,当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中,这些铅随之进入人体,如果剂量大可能损害人的神经系统和消化系统。因此爆米花不宜多吃。

2、可能诱发癌症

爆米花中散发出来的气体中含有二乙酰物质,这种物质可能诱发癌症,如果长期大量食用可能会增加患癌风险。

3、导致肥胖

爆米花主要成分是淀粉,还会额外添加一部分糖份,长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖问题的。

4、影响肾脏功能

爆米花中含有甜味剂和香精成分,多吃爆米花会摄入更多的食品添加剂,这些物质多吃会加重肾脏的负担。特别是不合格的爆米花存在食品添加剂超标的风险,因此爆米花不宜多吃。

5、引起上火

爆米花是高温爆炒的食品,偏燥热,水分少,多吃会引起口干舌燥、口腔粘膜损伤,甚至出现牙龈出血的情况。因此爆米花应少吃为好。

6、热量略高

爆米花的热量略微有些偏高,100克爆米花的热量为387大卡,因此减肥期间是应当适量食用为宜的。如果减肥期间食用爆米花那么则需要适当地减少主食的摄入量,这样才不会导致热量摄入过高,增加长胖风险。

3 爆米花的食用注意事项

爆米花味道香浓诱人,很多人都十分喜欢吃,但是有些不法商贩为了让爆米花的味道更加吸引人,会加入一些人造奶油,有的还会往爆米花中加入一些香精或者色素,致使爆米花看上去不仅漂亮味道也更加甜,但是这样的爆米花是存在一定问题的,例如人造奶油会带来更多的能量和反式脂肪酸,从而增加长胖风险,而人工色素如果摄入太多还可能引发儿童多动症。因此建议大家通过正规渠道购买正规的爆米花。

您好!咪咪是“新新人类”,关爱自己,力求健康与口福两不误。不是说提倡粗粮吗玉米硌牙,爆米花却是香得很。爆米花是玉米做的,应该也算粗粮吧!咪咪可不知道,爆玉米花对健康的危害大着呢!

权威声音

微波爆米花所散发出的香味中二乙酰严重超标,过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病。同时,微波爆米花中的氢化植物油对健康也不利。而传统爆米花中的铅超标情况也很严重,易致铅中毒。因此,最好对爆米花说“不”。 ’

医学背景

爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金,加热时一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中,随食用进入人体,损害神经系统和消化系统。 儿童对铅的解毒功能很弱,常吃爆米花易发生慢性铅中毒,表现为食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、生长发育缓慢、智力低下等。 爆米花中的油、盐或糖的含量较高,过多食用,对健康不利。

专家支招

吃粗粮的方式有很多,对玉米而言,啃玉米棒子、吃玉米面烙饼、喝玉米碴粥都是不错的选择。 传统的爆米花机含有铅,最好远离。 实在要吃爆米花,可用微波炉爆好后打开包装袋,放在通风处,待气味散去一会儿后再食用。

小心地雷

玉米很容易被黄曲霉毒素污染,最好到大型市场购买有质量保证的品种,注意保质期。 爆米花性燥,吃多了易上火。 超市微波炉爆米花的能量很高,如果边看电视、边玩电脑边吃,容易进食过度造成肥胖。 米花在加工时,为了让爆米花更漂亮,有时还会往里面加色素,给它们穿上“美丽的外衣”。人工色素摄入过多可能引发儿童多动症。

你知道“爆米花肺”吗

闭塞性细支气管炎,又被称为“爆米花肺”。 爆米花肺多发生于嗜吃爆米花的人和爆米花生产线上的工人。 罪魁祸首是生产爆米花必需的人造黄油中的一种能散发奶油味的添加剂。 爆米花肺表现为呼吸因难甚至哮喘。

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