一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油的密度不同，重量自然也不同。
市面上常见的不同种类的食用油如下：
1、花生油的密度是0914-0917kg/L，也就是说一升花生油重1828-1834斤。
2、大豆油的密度是09150-09375 kg/L，也就是说一升大豆油重183-1875斤。
3、玉米油的密度是0917-0925kg/L，也就是说一升玉米油重1834-185斤。
4、食用植物油的密度是在091-093 kg/L，也就是说一升植物油重182-186斤。
升与其他容积单位的换算关系为：
1L=1000mL=0001立方米=1立方分米=1000立方厘米
1L=1dm1dm1dm=10cm10cm10cm
1mL=1立方厘米=1cc
1立方米= 1000升
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