辣椒用处广泛不止用于制作干辣椒来食用，工业辣椒在最近两年也已经引起广泛关注。云南宏绿一号比小米辣还要辣10倍。那工业辣椒到底有什么用呢？
1 可以提取工业辣椒中的辣椒素加入到电缆和光纤中，让喜欢啃食电缆的动物闻“辣”色变。或者涂于船台，防止海洋生物附着，降低阻力。
2 可以做“生物农药”，对害虫有很好的杀灭效果。
3 工业辣椒同时也可以提取辣红素，是制作口红和衣服染色剂很好的原料。
爆发青枯病的概率更大。对于桉树的前茬而言，不可以为花生作物、番茄作物、烟草作物、辣椒作物等，主要因为此类作物很容易感染青枯病，此类土地爆发青枯病的概率更大。桉树又称尤加利树，是桃金娘科、桉属植物的统称。常绿高大乔木，约六百余种。
工业辣椒种植技术与管理如下：
一、种植
1、整地施肥
工业辣椒适宜生长在有机质丰富的土壤，种植工业辣椒时，需要先翻耕整细土壤，使其更为松软肥沃，再往土壤表面施加腐熟的有机肥或厩肥，然后再次翻耕土壤，使其肥力均匀，有利于工业辣椒旺盛生长。
2、温室育苗
种植工业辣椒时，需要选择朝北向南且排灌方便的苗床，并在苗床上搭建温棚，再将工业辣椒种子撒在苗床上，然后覆盖一层地膜，使土壤的温度上升，而且要将温棚的温度控制在25度左右，促进快速发芽。
3、种植方法
种植工业辣椒时，需要在幼苗长出2片真叶时，将其移栽至肥沃的土壤中，并且要对工业辣椒浇一次水，使其根系与土壤紧密集合，促进工业辣椒快速适应环境，有利于植株进行花芽分化。
4、追施肥料
工业辣椒喜肥，但是不耐浓肥，在工业辣椒定植后，不宜给其施肥，需要等待工业辣椒结果时，为其追施2-3次的磷钾肥料，为植株提供结果所需要的养分，而且要向工业辣椒喷洒叶面肥，使其坐果率提高。
二、管理
1、苗床管理
按照“三高三低”的原则，科学、合理的开闭棚膜，以便调控辣椒各生长阶段的温度。浇水量以“既充足，又不过湿”为原则，必要时进行针对性补水或降湿。若湿度较大，可趁幼苗上面没有水滴时向床面筛撒细干土，若床土较干，可用喷壶对其喷水，喷水量以能够保持土壤处于湿润状态即可。
2、定植管理
起垄时，亩施2000公斤优质的腐熟农家肥、50公斤辣椒专用氮磷钾复合肥、10公斤硼肥。整地后，在施足基肥的基础上按照垄底宽80厘米、沟底宽50-70厘米、垄高30厘米的规格开沟起垄，并覆盖银灰色的薄膜。
4月份上旬，适时对幼苗进行移栽定植，定植时的株行距一般为80厘米×150厘米，每亩地可定植600-660株左右。定植时，按上述株距进行打孔，然后浇入定根水，等水分下渗2/3时将幼苗带土移栽至穴内，最后覆盖土壤（掩埋至根茎交界处）。
定植后，遇到干旱的天气要及时浇缓苗水。门椒着果后，做好保花保果的工作。若按照“采收1次，追肥1次”的原则，每次采收后可及时喷施叶面肥，以提高亩产量。田间出现积水时，及时排水。开花期为植株补充叶面肥。
生长习性：
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。
种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
50亩。工业椒的产量为3000斤一亩，工业辣椒一斤能种50亩，但由于其种植地区、种植时间、种植方式等因素有所差异，因此实际产量需根据具体情况而定。工业椒不耐低温和高温，种子发芽初始温度为12°C，适宜温度为25到30°C，若温度下降到12°C以下，则会停止生长，超过35°C需浇水降温。
不属于。工业辣椒，是辣椒素含量极高的辣椒品种，是近十几年由全球多种最辣的辣椒品种中选育培植出来的，不属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
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