上海五香豆哪个牌子好?

iphone香港2023-04-22  19

上海五香豆有哪些牌子

我只知道在南京路第一食品商店有卖的 什么牌子到时没留意

上海五香豆的介绍

上海五香豆又称奶油五香豆,是上海市非常著名的汉族传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。1930年后,小业主郭瀛洲独辟蹊径,选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜。这也是上海较早使用食用香精的食品,未尝味已闻到一股清淡的奶油香味,郭氏称该豆添加了五种一般人所不知的香料制成,遂称“奶油五香豆”。1937年抗战爆发后,郭氏开设五香豆店。20世纪40年代后,五香豆已成为上海特色产品,沪语有“勿吃城隍庙五香豆,等于没来过上海”之说。1997年南市区举办的上海国际旅游节,节日吉祥物“豆豆”即取五香豆形象。

请问这种五香豆在上海哪里有卖的

五香豆商店(豫园路店)

地址: 黄浦区豫园路104号 63559999-1332

上海五香豆

地址: 黄浦区豫园新路27号

上海五香豆

地址: 黄浦区方浜路1号

五香豆商店(七宝店)

地址: 闵行区北大街23号

另外,在上海的所有第一食品商店的门店里面也有五香豆的~~~

第一食品商店(南东店) 地址: 黄浦区南京东路720号 63222777

第一食品商店(万达店) 地址: 杨浦区邯郸路600号万达商业广场 65107611

第一食品商店(梅陇店) 地址: 徐汇区梅陇路255号 64549799

第一食品商店(百联中环店) 地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物广场1楼

第一食品商店(南桥百联店) 地址: 近郊奉贤区南桥镇百齐路588号百联南郊购物中心

哪里的五香豆是最好的,要最正宗的最实惠的

上海老城隍庙五香豆。

上海的五香豆你们觉得好吃在哪?

城隍庙现在已经有太多假的五香豆了,因为十几年前卖得好,现在就都是卖的吖,你要去找老字号。

我想请问各位上海的五香豆一包大概多少?

额。。这个没有多少钱的,看重量吧!

请问上海哪里可以买到正宗的老城隍庙五香豆?

梨膏糖、五香豆、大白兔奶糖、华佗十全大补酒,食品一店南京路步行街地铁1、2、号线、二店徐家汇新路达地铁1、9号线都能买到或城隍庙。

上海特产奶油五香豆是什么豆子做的,吃过的说一下了,谢谢。。

城鸡庙的?蚕豆做的,吃起来软软的,反正个人不是很喜欢,喜欢吃的人很喜欢的,男人喝酒时候喜欢吃吧,不过这东西不能多吃,说是吃多了不消化容易引起放P

上海的五香豆为什么那么硬?

啊~~不是的啊。 五香豆 产地:中国上海 工艺:所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅。将豆倒入,翻动时,要从锅边周围用笊篱慢慢往下推著翻。这样能把豆煮得均匀入味。半个小时左右,见豆皮上泛出盐花,可以起锅把豆晾在竹丝容器里,凉透、干燥后即为五香豆。 特点:皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。 来源:五香豆又称之为“状元豆”,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今还流传着这样的儿歌:“五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……” ~~期待满意啊 ~~

五香豆商店(豫园路店)

地址: 黄浦区豫园路104号 63559999-1332

上海五香豆

地址: 黄浦区豫园新路27号

上海五香豆

地址: 黄浦区方浜路1号

五香豆商店(七宝店)

地址: 闵行区北大街23号

另外,在上海的所有第一食品商店的门店里面也有五香豆的~~~

第一食品商店(南东店) 地址: 黄浦区南京东路720号 63222777

第一食品商店(万达店) 地址: 杨浦区邯郸路600号万达商业广场 65107611

第一食品商店(梅陇店) 地址: 徐汇区梅陇路255号 64549799

第一食品商店(百联中环店) 地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物广场1楼

第一食品商店(南桥百联店) 地址: 近郊奉贤区南桥镇百齐路588号百联南郊购物中心

梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在国内外都享有盛名。它是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的品种也五花八门,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎,一般在梨膏糖专卖商店就能买到。

五香豆

该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,是上海特有的小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。在上海,也是无人不知,无人不晓,游客可在城隍庙豫园店购买。

凤尾鱼罐头

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

嘉定竹刻

嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。其刀法独树一 帜,主要分为平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。 嘉定竹刻名家辈出,如明代的秦一爵、沈大生、侯崤曾、清代的'封颖谷、时大经、张学海等等。

上海织绣

上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其高贵大方。

上海邵万生黄泥螺

去南京路步行街上的老字号“邵万生”看看,哪个柜台最火?正是糟货柜台。“糟黄泥螺”的金字招牌当堂悬挂,不时有南来北往的客人驻足于此。

邵万生的糟黄泥螺,采用的是舟山沈家门认母渡的泥螺,每年当泥螺旺产,粒大无沙时,邵万生便大量采购,运回上海后,经过暴腌、洗净滤清,再用陈年黄酒醉制。这种黄泥螺肉质细嫩、鲜美可口,堪称夏令开胃佳品。还曾有人作了一首赞美邵万生糟货的打油诗:“春意盎然尝银蚶,夏日炎炎食糟鱼,秋风萧瑟持醉蟹,冬云漫天品醉鸡。”


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