分两种情况：
1、德国实行冬令时：北京时间为晚上8点时，德国时间为下午1点；
2、德国实行夏令时：北京时间为晚上8点时，德国时间为下午2点。
欧洲中部时间（英语：Central European Time，CET）是比世界标准时间（UTC）早一个小时的时区名称之一。它被大部分欧洲国家和部分北非国家采用。冬季时间为UTC+1(与北京时间时差－7小时)，夏令时为UTC+2(与北京时间时差－6小时)。
德国，1893年开始（1944年-1945年暂停）实施欧洲中部的时间。
扩展资料
两个地区地方时之间的差别称作为时差。
地方时：随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时 12点，因此，不同经线上具有不同的地方时。同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。
时差的计算方法：两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。比如中国是东八区(+8)，美国东部是西五区(-5)，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时。
参考资料：百度百科-时差
百度百科-欧洲中部时间
语言。德语是必须要掌握的，虽然德国人英语普及度很高，但是很多店员和大部分老人只会说德语，更何况，德国人会更加尊重能说德语的外国人。饮食。禁止吃饭大声喧哗，嘴巴要闭着吃，不要狼吞虎咽（中国人会认为饭菜好吃的表现），绝对禁止打嗝，这是最知名的饮食差异，德国人会认为打嗝很恶心。一般的你吃饭慢是不会打嗝的。你是男生就最好训练自己的酒量，能更加容易交到朋友。女生就无所谓了。牛排和香肠是最常见的荤菜，色拉是最常见的素菜，土豆是最常见的食物，粗面包、果酱和牛奶自然是很普遍的。德国是很典型的欧洲食物体系，中餐馆的价格和味道都很坑爹，总之去了一次再也不去第二次了。
派对。德国人几乎每周末都会搞一次派对，形式各种各样。酒吧看球，家庭花园烧烤，生日派对等，多参加可以交到很多朋友，参加者都需要带自己的东西去分享，不能空手去。
购物（生活必须品）。生活主要必需品都在超市获得，很方便，小镇上也会有菜场，种类更多更便宜（但是离我宿舍远我就不去了），如果你是住别人家的话，一般烧饭人家会替你搞定的。那边的土豆跟不要钱一样的。
购物（非生活必需品）德国货基本都是高质量的，雨伞鞋子等轻纺织物品几乎都是made in china，不过没有低劣产品，非常耐用。
交通。有公交车，有DB（Deutsch Bahn），德国火车很强大，全国通达，购票方便，跟上海地铁似的，公交车有月票，你还可以买二手自行车，质量没话说，买一手的也可以，我只想说土豪你好。
作息。德国是高纬度，夏天八九点才天黑，冬天四点就黑了，德国人所有空调都是暖气，没有冷空调，他们夏天不是特别热。勤洗澡，德国人很爱干净，几乎每天洗澡的。他们的房间也是打理很整齐。无论是不是住家，都需要把自己房间整理干净。
时间概念。正如在国内所接收到的讯息，德国人或者说外国人很喜欢准时，有约定不要太早抵达，如果怕不认路早到了，四周逛逛好了。
节日。除了国定假日外，每个州，每个古镇都会有自己独特的文化节日，很有意思。
1、2、3、7是最主要的风俗习惯，有问题可以请教家里的主人，德国人很好客也很礼貌，只是在泡吧和看球的时候激情了点..
