哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus)，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。
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新疆哈密瓜的正宗原产地当然在新疆，新疆大部分地区都可以种植新疆哈密瓜，最优质的新疆哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密、阿克苏地区和吐鲁番盆地。
解密新疆哈密瓜哪里的最好吃
近几年内地一些地区也有种植哈密瓜的，并且打着新疆哈密瓜的旗号在市场上销售，所以市面上有些哈密瓜并不是新疆哈密瓜，希望消费者不要上当受骗，最好选择专业做新疆产品的购买新疆哈密瓜。
解密新疆哈密瓜哪里的最好吃
正宗原产地直供——新疆哈密淖毛湖中国哈密瓜原产地核心种植区、哈密瓜的发祥地得天独厚的自然环境 孕育天下闻名好瓜
哈密地位于新疆东部，典型的温带大陆性干旱气候，昼夜温差大，日照充足，年均日照为3358小时。南湖乡在哈密市最南端，处于哈密盆地洼地中心，夏季昼夜温差达20-25摄氏度，最高气温达43-45摄氏度，地下水丰富，土质盐碱大，拥有哈密瓜生长得天独厚的自然条件。
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西州蜜17号就产自这里。西州蜜17号，果实发育期为50天左右，果实椭圆，外表为黑麻绿，表皮上的网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松、脆，含糖量在15度以上，味甘如蜜，奇香袭人，香甜多汁，脆甜爽口，营养价值高，富含多种维生素群及矿物质。
百年经验积累 标准化技术栽培
淖毛湖种植哈密瓜历史悠久，因瓜质甜美而闻名于世，新疆农民千百年来不断积累栽培经验，应用农业新技术，推行无公害生产，从选地、整地、施肥、播种、定苗、翻瓜、套袋等，每个环节都标准化施工。
新疆哈密瓜产地：位于新疆东部的吐哈盆地，在吐鲁番、哈密地区境内，呈东西向展布，南北分别与塔里木盆地、准噶尔盆地隔山相望，盆地四周环山，属典型的大陆性干旱气候。
由于受西北部山体影响，阻挡了潮湿气流南下，导致吐哈盆地极端干燥，少雨，蒸发量大，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，有效积温超过4000℃。
年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米，极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件，培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高，其秘密就藏在这特殊的气候环境中。
扩展资料
哈密瓜营养价值：哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%。
还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。
哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
参考资料来源：百度百科-哈密瓜
哈密瓜古称敦煌瓜，是香瓜的一个变种，素有瓜中之王的美称，是驰名中外的珍品。哈密瓜在我国的主要产地是新疆的哈密、鄯善、吐鲁番等地，但它真正的故乡并非是哈密，而是鄯善县。直到现在，鄯善每年运往外地、畅销国际市场的哈密瓜，仍在精美的包装上贴着“哈密”字样的商标。
