今天要给大家分享的，就是广东最美乡村之一的砚州村，它在肇庆西江的一座沙洲上，四面环水，环境非常好。
村子孤立在小岛中，村里人进出，几百年来，都靠渡轮这一种交通方式。
很多自驾游的游客，也会开着车乘着轮渡一起上岛，坐在游轮上能看到一路上看着来来往往的渡轮上载满游客。
坐渡轮时间很短，大约只有五分钟，就能到达对岸码头。
上岛之后，可以看到岛上植被很丰富，各式各样的绿植，其中分布最广泛的就是龙眼树、荔枝树和芭蕉树。
岛上的人，都是从事农耕工作的，有大片的水稻田，和果树这些。田园风光还是挺美的。
砚州村，当地最出名的 美食 ，当然是这里的西江河鲜啦，俗话说，近水楼台先得月。靠山吃山，靠海吃海，砚州村的黄沙蚬，非常好吃！
黄沙蚬是产自西江中的一种贝壳，它的肉质肥美，口味清甜，蛋白质丰富。
吃的话，无论是白灼还是清蒸，都十分地美味。
然后，每一个黄沙蚬，单看个头，不大，但就是鲜，所以很多广州人，专程过来吃。
还有就是，这里西江的野生鱼，也很赞。
我们喜欢原汁原味，都是放少许的姜丝，然后猛火蒸。
这样处理的鱼，腥味没有，然后鱼肉还有些鲜甜。
黄沙蚬和野生西江鱼。这两道 美食 是来到砚州村就必须得尝试的菜肴。
河虾，也是很肥美的，蒸熟，沾酱油吃。
有水的白鳝，很滋补。女人吃了补血养身。它们渔民是放了一些黄姚豆酱来蒸，然后再加了一些葱花，很入味。
介绍完 美食 ，那么，村里现在改建，也有文化的气息。像以前的房屋，外墙，现在绘上了一些彩色的油画，就是以前那种风格的，有年代感啦。
还有没有没有自来水之前，修建的水塔，现在也保留下来，现在成为一个艺术品。
晚上，可以到大草坪去放灯许愿。
很多学校，都喜欢组织学生过来搞聚餐和烧烤活动。
在户外，露营，还是挺不错的，主要是这里人少，安静，在江上，夏天还是很凉快的。
然后，晚上，是没有蚊子的，我们去的时候，晴天，可以看到很多的星星。
第二天，我们乘船，船游西江。
行程大约是一个半小时，就是船上有提供简单的食物，有饮料，也有水果。
吹着江风，看着两岸的青水绿水，还是挺美的呀。
如果你也喜欢这种乡村生活，可以找一个周末，自驾肇庆，就能欣赏到这个最美乡村的原始模样。
广州过来，大约是一个半小时车程，所以很方便。
人和川菜酒楼。人和川菜酒楼的曹集河鲜是安徽省阜阳阜南县曹集镇的特色美食，蚬子是阜南县曹集镇的名吃，也是阜南数一数二好吃的店。阜南县，隶属于安徽省阜阳市，位于安徽省西北部，阜阳市南部，淮河上中游结合部北岸。
