新华路福寿街路口北80米路东,有家沂蒙山农夫炒鸡很棒很好吃,种类也最全,小公鸡,大公鸡,笨鸡。做炒鸡丶全鸡丶清炖鸡。全鸡特别棒,加了粉皮,农家做法!他家的炒菜也好吃!价格不贵很实惠!天冷还有免费的鸡汤可以喝。全鸡有种小炉子可以加热,可以加土豆,白菜一起炖,很暖和!为老板点赞!太贴心啦!
潍坊正宗十大名吃有:潍县朝天锅,高密炉包,鸡鸭和乐,景芝小炒肉,寿光虎头鸡,沂山特色炒鸡,潍县辣皮,潍坊肉火烧,脂饼,潍县萝卜。
1、潍县朝天锅
在很多年之前潍县赶集的时候,农民吃不上热饭就会有很多的人在集市上架起大架子,扎起大铁锅。这个时候就会有很多的好心人为路人煮菜热饭,因为这个锅没有盖子,所以他们就成了人们称为的“朝天锅”。
2、高密炉包
高密炉包其实这道美食就是属于一种煎包,几乎它里面的馅是以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料,然后再把海米、木耳等各种调料作为辅料这个样子。
3、鸡鸭和乐
这道菜也是潍坊的名吃,这道菜的主要主食就是鸡和鸭还有就是一种面。其实这个面条就是以鸡鸭肉为主食,再加上自己喜欢吃的菜,就形成了潍坊的特色美食之一。
4、潍坊肉火烧
潍坊的火烧品种很多,其中最为出名、最具特色的当属肉火烧。刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。因是用传统的炉烤制而成,所以不像油炸火烧那样有着油腻的外表,让人视觉上就有好感。
5、脂饼
脂饼是一种面食,流行于潍坊城区,是老潍县人喜爱的一种传统食品。据说别的地方很难见到。脂饼的主要原料是面粉、食用油,葱、姜末。原来普遍用的是猪大油,加上剁碎的炼猪油剩下的油渣,咬一口鲜香扑鼻,时不时的还吃到一块有咬头的油渣。