潮汕在哪里？很多游客都会回答“在广东”。
潮汕由哪些城市组成？很多外地游客脱口而出“潮州和汕头”，却偏偏漏掉了揭阳，这座上个世纪90年代才成立的三线城市对很多外地人来说是陌生的。
地级市揭阳知名度不高，其管辖的揭西县在外地人的心目中存在感更低，主要原因是立县较晚，县内没有在国际上较有名气的旅游资源，实际上揭西值得游玩的地方很多，至少在潮汕地区就拥有一定的名气，被称为“潮汕花园”。
揭西县知名度不高还因为曾经贫穷落后，无论经济和交通都不好，如果像昆山和江阴那样拥有强劲的民营经济体系，肯定早就声名远播了。
近几年，揭西县在扶贫工作组的帮助下，迅速蜕变，除了较早前成名的黄满寨瀑布、京明度假村，很多原本破败的村落如今都成为网红旅游村。
大北山下的彩色壁画村
在揭西县众多旅游乡村里，位于南山镇的火炬村是比较特别的一座，它背靠大北山，被称为“森林乡村”。这座村落曾经极为偏僻，如今公路四通八达。
火炬村是揭西县客家人聚居区的“壁画村”，走进村里，就像走进彩色天堂。
村里临街老房子的墙壁如今都刷上白色或米白色背景色，并在上面彩绘各种图案，这些图案包括田园风情、各种生活场景，以及上个世纪的历史故事。有的房子的彩绘内容和院落里的主题一致，比如外墙上彩绘了瓜棚，院落里也种了丝瓜。
历史悠久的凤南村
位于揭西县凤江镇的凤南村是座藏在深闺人未识的古村落，建村史可以追溯到明代，保留了传统潮汕村落的建筑格局。
凤南村的凤湖杨氏祖祠和舜祖公祠是两座气势恢宏，细节处精雕细琢的老祠堂，目前被作为重点文物单位保护起来。
杨氏祖祠保护得很好，从外观看，有点像北京故宫的某座殿宇，建筑物为多进格局，建有天井，通风采光性能极好。屋顶的嵌瓷，祠堂内部梁柱等处的彩绘、雕刻有极高的艺术欣赏价值。
杨氏祖祠是县级文物保护单位，舜祖公祠则是市级，比杨氏祖祠还要高一级，这里的木雕、石雕工艺更加复杂精细，带有浓郁的年代感。
舜祖公祠的金漆木雕和石雕层次感丰富，人物形象鲜活不重复，所表达的内容来自民间传说、历史故事和神话传说，总体上做到修旧如旧。为了防止外人破坏，一些重点雕刻都在外围安装了护栏，祠堂顶端也加装了天棚。
鲤鱼沟
鲤鱼沟村位于揭西县棉湖镇，村落很小，原来偏僻贫穷，经过扶贫摇身变成“花园乡村”，吸引很多外地人前来旅游、散步。
鲤鱼沟村前有一大湖，湖上建有凉亭三座，是观湖赏景的好地方，和湖对面的潮汕传统民居互映辉映，诗情画意，引人流连。
旅游攻略：游览火炬村、凤南村、鲤鱼沟村，最理想的方式是自驾游。外地游客游览凤南村和鲤鱼沟村，也可先在揭阳机场、普宁高铁站或珠江三角洲各座城市乘车到棉湖镇，之后再转乘其他车到达。
因为这里是新中国成立后，土地划分，长沙为星城，星星之火可以燎原，毛主席时代起名，火星、火焰、火炬等村组务农生活区域，意为鼓舞新中国建设者奉献一腔热血，后因建火车新站扩建五一路八一路迁居及改革开放成为安置小区火星镇，火炬村有九道湾货运物流园，火焰村有陶瓷市场茶叶大市场。
