很多地方都有卖的,如百货大楼、新玛特,一些中小超市也有卖。如果多的话,可以去东风区政府对面的或保卫路公积金中心对面的专卖店去买。宾馆肠还是不错的,种类也挺多,价格合理,估计现在红肠在17元/斤左右因为佳木斯红肠一开始只是在佳木斯宾馆的院子里卖,所以叫宾馆红肠。
红肠在佳木斯习惯被叫作香肠,佳木斯红肠和哈尔滨红肠不太一样,哈尔滨红肠特色是烟熏味,佳木斯香肠是蒜味重,普通的哈红肠里面是有大块肥肉的,不喜欢肥肉的都是买“儿童肠”,佳木斯香肠里面没有明显的大块肥肉,两者可说各有特色。
而且东北这边红肠买来就是熟的哦,如果喜欢的话可以直接吃,但也可以烹饪成不同菜色。我最喜欢玉米饼子炒香肠,撒点孜然芝麻,香肠炒到微微卷起来,那叫一个香。