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鲫鱼又名鲋鱼，鱼类分类学上属于鱼纲，鲤科。鲫鱼肉味鲜美，是钓鱼爱好者常见的垂钓对象之一。中医认为其味甘、性温，有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下合功效。鱼体侧扁，稍高，长达20余厘米，最大个体体重1.5千克。背面青褐色，腹面银灰色。口端位，无须，背鳍最后1根硬刺较强。鲫鱼适应性强。我国除青藏高原外的各种淡水水体中均有鲫鱼；鲫鱼有群聚群游的生活习性，喜欢安静生活环境，生性胆小，怕惊吓。鲫鱼的食性杂，喜食水体中的各种有机碎屑、植物种子、底栖动物、水生昆虫、小鱼虾等；繁殖期可在各种淡水水体中自然产卵孵化；抗逆性强。鲫鱼生存的水温范围广，在0 ～38°C，可忍耐0.5毫克/升低溶氧，可以生活在氧气较少的水底层，也可在盐度较高的咸淡水中生活。
钓鲫时间
鲫鱼一年四季可钓，以每年10月15日到12月15日为最佳垂钓时间。此时鱼肥，成群游弋，活动范围广，易钓。初冬钓鲫，早上8 ～10点，上层水面经过1夜的寒气侵袭，水温变得比水底冷了，鲫鱼尚在水底栖息，并开始1天的觅食。这时，若在7点至7点半撒下香饵窝，8点开钓，效果最好。
钓具
钓竿、钓线宜长不宜短。钓线尽可能用日本产的0.175细线；鱼钩用HHH万能袖钩3 ～7号，宜大不宜小。
钓饵
诱鲫饵料用玉米面炒麸皮。制作方法：取玉米面50 ～100克，倒入滚烫的开水，用筷子将其搅拌成浆糊状。再取麸皮500克左右，用食用油将其在铁锅里炒一下，炒出香味就出锅。然后，将炒好的麸皮和浆糊状的玉米面搅拌在一起。干湿程度以手能捏在一起，投入水中即能散开为宜（太干了，抛撒容易飞散，投不到窝点；太湿了，投入水中不易散开，形不成雾化区）。最后，在拌好的诱饵中滴几滴白酒即成。这种饵料的香甜味能诱鲫鱼，玉米面入水后一化散就形成一块雾化区且不易消失，这样的窝点里用蚯蚓施钓效果最好。投鱼饵：在上午7点1次，下午2点1次。捏1个拳头大小的引饵轻轻地投放于选中位置的水底。半小时后，引饵即化散成脸盆大小1团，把鱼群吸引过来。钓饵用细小红蚯蚓，比火柴梗略细为好。用红蚯蚓要将鱼钩套没，并漏在钩尖外。
1、大鱼一般晚上出没，一般傍晚下网，不过这个看运气的成分比较多，你可以考虑把家里的厨余垃圾，什么剩饭剩菜，每次拿去倒同一个地方，可形成鱼窝。
2、看天气的，如果夏天气温高，相对会晚一些，这个很难说的，有时一直到晚上12点了，也没有，我也不清楚，运气成分比较多。但是有时下雨的话傍晚6，7点就出来了，或者雨后，这个可以确定。
3、选网：粘网有分大小，不同的空径捕捞不同大小的鱼。这里按手指来算，即：分为2指（两个手指那么大）、3指、4指、5指……一般3——5指大小就可以了。3指大的可以捕捞2、3两左右的罗非鱼，其它鱼可能更重一点；4指大的可以捕捞半斤到8两左右的罗非鱼，其他与可能在1斤左右；5指大的捕捞一般是1.2斤左右的鱼。
晚上钓大头鱼最佳时段是在以下两个时间段：
19：00～21：00。
03：00～04：00。
原因：鱼儿只有两次摄食高峰：傍晚19～21时是鱼儿摄食的第一个高峰：拂晓前的3～4时，是鱼儿摄食的第二个高峰。
扩展资料：
注意事项：
1．水库夜间垂钓，由于人鱼少瘦，长时间无鱼淹，渔民可能很快放松警惕，有的甚至睡着了。随着捕鱼季节的到来，它很可能是“大”的。如果大鱼咬了鱼钩，它很可能会把鱼竿拖走。为了防止事故发生，把手绳挂起来！有鱼比有棍子好！
2．当鱼不开灯，走鱼冷静下来，当鱼的力量是大我们应该遵循这条鱼走，鱼的强度不大，我们可以开灯鱼，这个时候也是危险的，因为鱼会看到强光冲！
3．晚上钓鱼时要安静。不要说得太大声或太多。还要尽量避免不必要的噪音。相反，我们经常玩钓竿，提起钓竿可以更好地钓鱼！
