已然到了五月天，淄博的夏天到了？！
做为一个淄博人，
这天气怎么能少的了烧烤和啤酒？
淄博烧烤也多，
大大小小形式多样，
各有特色难分伯仲，
在路上你随手拦下一位路人，
问他最喜欢的烧烤是哪家，
他也绝对能掰着手指数上个一二三，
淄博好吃的烧烤店大盘点送上！
约上三五好友
吃吃喝喝扯犊子再合适不过了！
以下是我知道的几家很不错的老店，排名不分先后哦。
吴氏烧烤
推荐：原味牛肉、烤板筋、烤鸡翅、烤猪皮、烤秋葵。
文林烧烤
在淄博的烧烤届，文林是个金字招牌，二十几年风风雨雨走过，依然长盛不衰。从文林身上，可以清晰地看到烧烤与文化的结合，一家诗情画意的烧烤店，一个充满文化气息的大院，让人不得不爱。
推荐：烤全羊、特色1号肉、辣椒肉、蒜瓣肉
赵一家
十几年老店，人气很高，位置有点偏，但为了这个味道，多远的路都值得去尝一尝。
推荐：烤豆腐、烤板筋、烤甘蓝
玉米地
吃过的人对这家的评价都相当高呢，分量足、服务好，味道赞。
推荐：五花肉、羊肉、牛肉、甘蓝、豆腐
牧羊村
一家三十年老店，很多人也是它家的忠实粉丝，西九路店搬迁时很心痛，好在有了新店，又可以去解馋啦！
推荐：牛肉、五花肉
李二烧烤
搬了新店的李二烧烤还是让人念念不忘，来这家不止能吃到烧烤，还有麻辣龙虾、羊蝎子和铁锅炖哦。
推荐：招牌五花、炖大鹅、炖排骨、蒸花卷。
王牌烧烤
谁说大商场里不能撸串？银泰城里这家接地气的烧烤店就是这么任性！
推荐：烤鱿鱼、蒜瓣肉、带皮五花。
希望我的解答给你带来帮助，快约上小伙伴们哈起来吧！
作为淄博人，很自豪的给您介绍：
一：牧羊村烧烤，是一家三十年老店。多年前以味道和实惠打动了淄博人心，曾开多家分店，现以西九路联通路西南角店为主。
二：赵一家烧烤，因位置变动三四回，不变的烤味深入人心，以板筋柔软和烤豆腐最另盛名，现位于华福大道和西五路处。
三：火车站老杨烧烤，生意好时开5一6家分店，在火车站附近为总店，向其他区域辐射，张南路和马南路店曾人气爆满，因道路维修等原因吧，生意一落千丈，但总有回头客光顾。
各区县也有很多新兴烧烤，像玉米地，青春藤等，都人兴爆张。
淄博人民也十分喜欢烧烤，您去过吗，喜欢吃烧烤吗？
中埠镇的烧烤，建议你来尝一下，来了中埠镇上，不用给你推荐任何一家，闭着眼随便找一家烧烤，都比张店任何一家强，还便宜。
房家艺术村有个斜马路21号烧烤，鲜肉不腌，很好吃
哪儿都没有官庄的烧烤好吃，不信的话就吃吃看吧！
兰雁大道与泰美路往北大拇指博山小串涮烤城好吃，用的都是鲜肉
我们家就爱吃明清街的图们烧烤
一直收藏了很久的店铺 今天终于来了 只想说我来得太晚了 我怎么才知道这家店[小鼓掌]
首先这家店的环境是不错的 不会让你感觉脏兮兮的[捂脸]好像是三个男生一起开的 特别仔细 我看那小葱一根一根的在那剪[笑哭][笑哭][笑哭]
进店每桌先送一盘爆米花 然后女士再送一杯鲜榨果汁 这是什么神仙老板[笑哭]
再说说他们家的肉 性价比真的超级高[说实话 我真没见过两块钱一串的牛肉这么大[耶]太良心了！他们家雪花牛肉超好吃 特别嫩 我们两个人以为串特别小，点了20串，差点撑死
再就是胸口也特别好吃 因为我本来烧烤就喜欢吃那种滋滋冒油的[捂脸]五花肉跟精肉都是1.5 一串，但是他的串大啊 第一次直接没数，点多了 还有他们家的板筋是那种厚切的，特别棒！真的爱了！后悔为什么没早点发现这家神仙店铺[捂脸]
人均50来块钱就能吃的很饱 ！我们两个人点多了花了130 直接没吃完，我觉得性价比太高了，反正我是爱了！估计最近还要再去[泣不成声]
淄博烧烤简直是灵魂，无人超越[我想静静]
记得十多年前在世纪花园小区里面有家烧烤店，是一家人在经营，忘了老板是姓张还是姓赵，烤的羊肉还有明筋特好吃，这么多年没在淄博了，也不知道还有没有这家店。
烧烤店的位置选择是有讲究的，一定要选择一个合适的经营地址，选择临街商铺一层作为店址的话，那么就要考察店铺所在商圈的级别有多高，是大的市级商圈还是稍小型的区级商圈，亦或是更加小型的社区级商圈，不同商圈付出的租金肯定会不同，得到的收效也会不同。
烧烤加盟商要考察店面的细节，人气旺盛的地区基本上都有利于开设门面。 而城市新开发的地区，刚开始居民较少、人口稀零，如果又缺乏较多流动人口的话，是不适宜开设的。
虽然有时候在新建地区开设店面，当然只是独揽一家，但是周围没有好的消费资源，就算是你有自己的品牌，也将无济于事。
繁华商业街
这样的位置寸土寸金，而且位置不好找。即使有，房价也高的离谱。必须精确计算开店成本，产品利润行情。还一个主要考虑自己本身情况，如果资金充足，可以考虑入手。毕竟高投入高回报是成正比的。如果本身没有什么钱，开店已经把所有的资金投入到店里了，最好不好选择这样的店铺，会赔的很惨。
如今干哪个行业见效都不是很快的，不可能开店上来就赚钱的。万一生意不好你就坚持不住了。所以资金不充足的最好不好选择繁华商业街。
现在很多人喜欢在饭点或闲暇之余邀三五好友，吃吃烧烤喝喝酒，显然开烧烤店是个不错的主意。选址是烧烤店装修的关键环节，如果烧烤店位置不好，肯定会影响生意和人气。
那么，烧烤店开在哪些地方好呢？接下来煌旗小吃培训来给大家讲解一下，烧烤店开在什么地方好。
1.餐饮店集中地
很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方，再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放，因为餐馆和菜品的可选择性大。把烧烤店开在这样的地方，只要在装修、菜品和服务商严格要求，不愁没有顾客光临。
2.街头街尾
开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语，意思是烧烤店开在街头是最好的，开在街尾也还行，千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意，中间的店铺很多人总想着再挑挑，到街尾了也累了，自然选择最后剩下的店铺就餐。
3.高租金地段
高租金地段往往人流量大，地理位置优越，而烧烤店本身是大众小吃，开在人越多的地方越好。在烧烤店选址的时候，不能一看租金高就直接放弃，还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择，毕竟只要经营效益提上去，租金高一点也不怕。
4.居住区附近
虽然居住区白天很难看到几个人，但一到晚上和星期天，学生、上班族就回来了，这时候也刚好到了饭点。把烧烤店开在居民区附近，就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是，烧烤店靠近居住区或直接开在居住区，一定要处理好噪音油烟问题，以免住户投诉。
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