分解者又称还原者，是指生态系统中的细菌、真菌、放线菌等具有分解能力的生物，包括一些原生动物和腐生动物。它们能将动植物残体中复杂的有机物分解成简单的无机物，释放到环境中供生产者再利用。如微生物、细菌和真菌。
异养生物，包括小型无脊椎动物，如苍蝇、蜣螂和蚯蚓。它们粉碎植物残体，在微生物的作用下可以加速有机物的分解和转化。蠕虫，不同类型的蠕虫也被认为是分解者，因为它们充当清道夫。食用菌、乳酸菌、蟹、虾等分解者可用于食物。
