场克拉玛依西路，北园春批发市。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
功效
1、霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。
2、霹雳果中富含单不饱和脂肪酸，对胆固醇有明显降低的作用，经常食用可降低患冠心病的风险，有效地保护心脑血管系统，防止动脉粥样硬化。
3、霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能，尤其对餐后血糖水平的降低更加明显，在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。
4、单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；
5、增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；
6、保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。
7、霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的作用。
8、因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。
9、霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。
目前中国干果批发市场比较集中的地区主要有两个，一个是新疆乌鲁木齐市的塔城路干果批发市场，另一个是河南省信阳市的亚洲第一干果交易中心。其中，新疆乌鲁木齐市的塔城路干果批发市场规模较大，被认为是全国最大的干果批发市场之一，聚集了来自新疆、甘肃、宁夏、河南等地的众多干果生产商和批发商。该市场主要经营枸杞、葡萄干、核桃、杏仁、榛子等多种干果，每年的9月份至次年3月份是该市场的销售旺季。北园春，红山干果市场，老华凌市场，月明楼等。乌鲁木齐，通称乌市，旧称迪化，是新疆维吾尔自治区首府、新疆的政治、经济、文化、科教和交通中心，是国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市和面向中亚西亚的国际商贸中心。乌鲁木齐市炒干货北园春，红山干果市场，老华凌市场，月明楼等好。炒干货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。
