在古代，美食一般用来指美味的食物，如山珍海味，米饭菜肴，美味菜肴，美味菜肴。名茶是指味道鲜美醇厚的茶叶，珍馐、玉食指等名贵食品，八宝是指八种古老的烹饪方法，也指精美的菜肴。
其他形容美食的词有:余香、垂涎、欲穿、食指动、玉盘美味、美食、饕餮大餐、鸡髓肝、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎三尺、八珍玉味美、滑嫩、肉汁四溢、回味无穷。
