桂花不仅是传统名花，也是以桂花为原料制成的中国特色茶，香气柔和，味道鲜美，深受大众喜爱。
桂花茶可以美容养颜，润喉，改善痰多。用于治疗芦苇麻疹、胃寒、胃痛、口臭、视力模糊等症状。特别适合女性饮用，被誉为“女性的快乐酒”。
桂花是公认的优秀观赏植物，开花时颜色多样。常见的颜色有金黄色、黄色白色、橘红色、白色等。，其中以金桂最著名，黄白桂花以印规闻名。两个品种的观赏价值极高。
