随着生活水平的提高，人们开始更加注重养生之道。其中，吃粗粮也是人们选择的养生方式之一。
有哪些粗粮
有粗粮玉米、荞麦、燕麦、高粱等作物。玉米被誉为黄金作物。其中所含的纤维素比精米高10倍，能促进肠胃蠕动。荞麦含有维生素B、烟酸和叶绿素等。，经常食用可以缓解高血压。燕麦营养丰富，有助于降低血糖。
粗颗粒分类
谷类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、小麦等。
杂豆:大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、土豆等。
食用建议
1.循序渐进地吃粗粮，突然增加或减少粗粮的量，会引起肠道反应。对于平时吃肉的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的摄入，要循序渐进，不能操之过急。
2.吃完粗粮记得多喝水，因为粗粮中的纤维素需要足够的水分来保证胃肠道的正常消化。但是，要注意适量的水。水喝多了，纤维素就不容易消化了。
