全蝎的药用价值很高，用全蝎制成的中药方剂有100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丸、七珍丸、宝安万丹、郑虔散等30多种中成药的重要原料。是中医临床常用的动物药。
尤其是近年来，发现全蝎在治疗疑难病症方面疗效显著，如全蝎可治疗血管炎和血栓栓塞，蝎毒可治疗心血管疾病、各种肿瘤、三叉神经痛等。这些应用大大增加了对蝎子的需求。除了药用，全蝎还可以制成滋补食品。随着社会物质文明的进步，蝎子作为一种治疗保健的佳品，受到了人们的关注。
蝎子吃什么
蝎子可以吃蜘蛛、幼虫、蜈蚣、蛞蝓、壁虎、蟋蟀、蟋蟀、蚱蜢、蚯蚓、鼩鼱、蛾子、蚊子、苍蝇，还可以吃瓜皮、草和树叶。在适当的条件下，蝎子非常饥饿，不吃不喝也能活半年。
