广汉灌汤鸭哪家好吃

曹禺简介2023-04-20  14

广汉市的灌汤鸭最好吃的是一家叫“汉王老鸭”的罐汤鸭店。

这家店是一家有着30年历史的老店了,很早就开始做灌汤鸭了,最早的时候是一个小门面,虽然现在门面稍微大了一些,但是人手还是那么几个老人所以味道还是没变。

1、松林桃

松林桃,四川省德阳市广汉市特产,全国农产品地理标志。松林桃产区地处成都平原东北部龙泉山脉西麓,为沱江冲积平原地带。年均气温16.4℃,无霜期298.5天,年均降雨量910.7毫米,适宜果树生长。

2、缠丝兔

缠丝兔是四川省广汉市地方特产名菜,相传创始于唐代。南方著名兔肉加工产品中,尤以四川驰名,加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特。

3、连山回锅肉

连山回锅肉,是四川省德阳市广汉市地方特产名菜。相传连山回锅肉发源于宋朝,民间又称“熬锅肉”,在油锅里混合青椒翻炒,肉香四溢,百步飘香。

4、广汉金丝面

广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工擀薄切细而成。色泽金黄,下锅即熟,不留筋,不浑汤。 广汉金丝面是特细的手工面。面条切得非常的细,像丝线一般小。

5、汉洲板鸭

汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。


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