来广东第一件事情肯定是喝早茶,而顺德人都认可的早茶店,那么肯定是聚福山庄,这可是顺德人心目中食物品质的象征,连续十年被收录到必吃榜上,当地人强烈推荐,来顺德不试一试他们家的早茶,那真是太可惜了。
聚福山庄有很多分店,大良也有一家,每天早上八点开门营业,当地人喜欢周末一家大小齐齐出动来喝早茶,所以如果是游客,尽量工作日来品尝,这样人不会太多,排队半个小时差不多就能吃上了。他们家除了早茶,午饭和晚饭都要营业,午市和晚市都可以来这里吃饭,不过更适合宴会之类的大场所,如果你想吃接地气的顺德菜,这里就不太适合。
聚福山庄整个非常大气,装修富丽堂皇,桌子之间间距宽,是一间高大上的酒楼,大厅很宽敞,早上全是一桌桌来喝早茶的客人,但是不显得拥挤,有自己的底蕴在其中。门口还可以免费停车,服务也不错,让人感到宾至如归。
说到菜品,每一个菜都好好味好吃到全程哇哇叫,上一个菜惊叹一次,有的吃了还要打包。顺德拆鱼羹和酿鲮鱼都是地道的顺德菜,还有大良炒牛奶,这几个菜都可以试一试,是传统菜肴,味道不错。不过我们还是介绍一下茶市,看他们家的点心如何。
油炸鬼就是油条,和其他地区酥脆的口感不同,广东的油条是松软可口,配上一碗白粥最适合早上清肠驱寒,粥底够绵,丝滑顺口,很养胃。薄撑也是顺德特色,甜薄撑和咸薄撑都好吃,红豆馅的外面皮脆里面红豆软糯,吃起来口感丰富而不油腻。店里的凤爪是鲍汁凤爪,和一般的蒸凤爪不同,多了一份嚼劲,但是又软烂入味,适合各种人群。
另外什么红米一品虾肠粉、聚福虾饺皇、鲜虾蟹子烧麦皇,基本上都很好吃,没什么踩雷的地方,如果只想喝早茶那么一定要早点来,如果是游客的话,建议中午十二点来吃,这样又可以吃点心又能点菜,来一份豉油王炒面,牛肉又嫩又大片,一顿饭吃两餐,真是太惬意了!
吃完饭再去顺德山公园散步消食,真正感受一下当地文化,还是很不错哦!
皇帝酒店附近的金燕粥,D野几好食,不过同埋东城同一个老细,环境系一般嗄酒家仔,但系出品就几好,但系价钱同东城差不多咋波~其实饮茶度度价钱都差不了多少~容桂红星个边的大快活酒家,法院对面,个度D野就几好食,不过我好耐无去帮衬,所以唔知依家好好~~龙的就免了,人山人海,D野又唔系好好食,又贵,都排队排到出门口~~楼主如果是想食真正的好野,就唔好去大酒楼 ,因为有时真系好食嗄店,未必好大,好豪华,因为我地系食食物,唔系食装修~哥顿酒店D野就真系几鬼难食~真正的食装修同埋食服务~食物出品同大牌档差得远~~~要食好野就要钻窿钻拉~