朗姆酒起源于古巴,味道香甜。朗姆酒根据原料和酿造方法的不同,可分为白朗姆酒、老朗姆酒、淡朗姆酒、普通朗姆酒和浓朗姆酒。
如何喝朗姆酒
朗姆酒是调制鸡尾酒的基酒之一。有几种喝法:朗姆酒加冰;朗姆酒和苏打水;果汁朗姆酒;朗姆酒和可乐等。
朗姆酒原料
朗姆酒由甘蔗汁、糖汁或糖蜜制成。甘蔗汁经真空空浓缩蒸发,可得到液体粘稠的浓糖浆,适用于制备浓香型朗姆酒。朗姆酒根据其风味特征可分为浓香型和淡香型。烈性朗姆酒呈金黄色,富含葡萄酒和糖蜜,辛辣醇厚,酒精度45-50%。