我当时报名沙巴旅游的时候，开口就问风向标旅行的工作人员，你先告诉我好吃的多不多。然后工作人员就说，到了沙巴千万要控制呀，不要太暴露你的本性啦，哈哈。
同路人，好吃的推荐给你，最好吃的应该就是东南亚独特的肉骨茶。
除了让人心心念念的海鲜，沙巴还有一个很出名的那就是肉骨茶。一起去过的小伙伴，尤其是从海边回来之后，最适合吃热呼呼的肉骨茶了！有一家佑记骨茶店，你们可以去看看，店面很大，座位不需要等太久，点餐很简单，几乎每道菜都是肉骨茶煮出来的，从头到尾可以一直喝到好喝的肉骨茶！
说到海鲜，当然必须去沙巴最大的海鲜大排档，没有之一哟！
在沙巴亚庇市内和近郊有不少供应上好的海鲜餐厅，你可以直接从海产玻璃缸里挑选生猛海鲜，指定自己喜欢的烹调方式，价钱也大都符合大众消费，可以甩开膀子大快朵颐。我特别推荐大茄来的海鲜大排档，来的时候，和一群志同道合的小伙伴，一起吹着海风、聊着天南地北、再配上生猛霸道的老虎虾和啤酒，perfect！提醒大家：店内大多是华人服务员，生意非常红火，去晚了就没位了，海鲜全部是新鲜现做。
另外还有一家美食店，也不错。
Kedai Kopi Yee Fung
这是一家当地非常火爆的马来菜餐馆，店面不大，每天的客流量很大，很多时候都需要排队就餐，但是上菜的速度还不错，所以要选择在这家店就餐我建议大家：提早前往，避免太多客人的排队时间，鸡米饭很棒；三色奶茶很美味；吐司面包加黄油和卡亚是一种奇妙的体验。
如果还有什么疑问可以再问我哟，也可以找风向标旅行的小姐姐，就说我推荐的，哈哈！
从马来西亚沙巴州回来，朋友们都对之前所拍的丹绒亚路的绝美日落各种赞叹，也好奇在美人鱼岛和环滩岛上的奇遇，但是让我无限怀念的其实还是这里的 美食 。以致我后来再次来到沙巴 旅游 ，哪都没去就在亚庇市区又吃了5天。
接下来就为大家说一下沙巴那些让我念念不忘的 美食 。不了解沙巴构成的朋友简单介绍下，沙巴是马来西亚的一个州，而亚庇市是沙巴州的首府，大部分来沙巴 旅游 的人，除了去仙本那，主要就在亚庇及附近的岛屿游玩。所以本篇介绍的都是亚庇的 美食 。
亚庇当地必吃的 美食 有很多，海鲜、肉骨茶、叻沙、沙爹烧烤、榴莲等等。当地的华人很多，以福建、广东、海南为主，菜肴里充满熟悉的中餐影子，又融合了当地的食材和风格，充满了异域风情。今天主要介绍了下我一家家拔草的热门海鲜餐厅，看完你也许就知道哪家适合你了。
第一顿去了网上人气最高的“ 大茄来 ”，褒贬不一，有人说是宣传做的好，但是看看这门前摆满一条街的桌子，连点餐的海鲜展柜都有几个地方，就知道是有这个金刚钻的。
奶油老虎虾，是来马来西亚必点的菜，手掌大的虾裹满奶黄色的酱汁，淡淡的咖喱、浓浓的奶香、弹韧的虾肉，第一次吃时我真的是沦陷了，不论你是如何矜持，吃这道菜时，你一定是会唆手指的。虾分小（18马币）、中（38）、大（70）三种，其实买小的就好，这道菜的灵魂是酱汁。
咸蛋黄螃蟹，用的肉蟹，不是花蟹，两只螃蟹15马币，相当便宜。炒香的蛋黄包裹着螃蟹，蟹肉的清甜和蛋黄的绵密浓香，在嘴里产生着强烈化学反应，又是一道惊艳的菜品。虽然后面还点的黑胡椒炒蟹也很好吃，但是距离咸蛋黄口味的还有很多路要走。
七星斑，简单的清蒸浇酱油汁，鱼肉特别的韧，吃起来都有Q弹的口感，但鲜味不够。
橘子冰，都说是当地最受欢迎的冰饮，金桔、柠檬、话梅、加冰，味道就是我们平常喝的金桔柠檬多了淡淡的话梅味。
双天海鲜 ，是亚庇除了大茄来另一家人气最旺的海鲜餐厅。来的时候因为还在回味之前吃飞奶油老虎虾和螃蟹，也是为了比较一下。所以老两样依然点了。奶油老虎虾，这家的酱汁稍带点辣味，奶油没有那么浓，但好处是虾本身鲜甜更突出一些，但口味依然打95的高分。
咸蛋黄螃蟹，这里的螃蟹是按斤称，不像大茄来两只固定的价格，所以价格高一些。咸蛋黄的味道一样浓郁，螃蟹鲜甜，只不过酱汁略少些，不能盖满整个螃蟹，要知道这可是一个会舔盘的 美食 ，酱汁怎么能给少。
蒜蓉生蚝，生蚝挺大，8马币一个。厨师应该知道生蚝最重要的就是千万不要把生蚝里的汤汁洒掉，蒜蓉无味，强烈不推荐。
辣炒鱿鱼，挺喜欢一道菜，加了很多蒜和辣椒，但吃起来很清爽，解腻效果很好，辣味是泰式辣椒的味道，但是没有其中的酸味。
酱汁鲍鱼，好大一个，胜在食材新鲜。酱汁像国内红烧汁的味道，无功无过的一道菜，如果不是特别爱吃鲍鱼的，就不推荐了。
龙虾王 ，这家在我去 旅游 时，网上的口碑挺不错的，还记得是新年的第一天去的，走了好远的路。老两样点了，味道和每家一样比较稳定，但螃蟹的蛋黄酱也是少的可怜。蒜蓉生蚝，还我的生蚝壳来.....看来亚庇的餐厅做生蚝的功夫还是单薄了些。
知味海鲜餐厅，这是一家当地人推荐最多的海鲜餐厅，在沙巴的几天，我总是爱问导游、出租车司机等哪家餐厅他们最喜欢，无一例外，回答的基本都是知味。知味相比大茄来和双天价格略微高一些。但是在这里吃到了至今无人超越过的炒饭。
一样点了奶油老虎虾和咸蛋黄螃蟹，这两样口味和大茄来的比较像，吃了3家，真的是每家都好吃，就不仔细去说了。另外点了一份清蒸花蟹，看很多游记里也推荐，但是最后我是拿着它沾着咸蛋黄螃蟹的酱汁吃的。
橙汁和西瓜汁，这边的橙汁实在是太好喝了，我一个平常不怎么爱喝橙汁的人，在亚庇的这几天，基本顿顿橙汁，清香甘甜，一点酸涩味没有。
龙虾刺身，应同伴要求，点了一条小青龙刺身，龙虾的肉很弹，嚼起来像是海蜇的口感。但是这次吃龙虾刺身真是给我阴影了，想问了有多少人不知道龙虾可以发出声音的？当天龙虾刺身端上桌子时候，头部竟然发出了“咔咔”的几声，真是给我吓个半死。怀恋蒜蓉龙虾~
苏眉鱼，据说在很多国家包括泰国是不给吃的，但是马来这边是可以的。在小伙伴的强烈要求下点了一条，我觉得吃起来像鲈鱼，它厚厚的嘴唇是特色，但是比起他300多一条的价格，是在是没太多让我记住的东西，
石头鱼，这种活着时候巨丑，毒性强到可以致人死亡的鱼，却极其鲜美。鱼的骨头成绿色，肉质非常的紧实，100左右一斤的价格也可以接受，有兴趣的可以尝试一下。
炒饭，重头戏来了，本来是看网上挺多人推荐他家的炒饭就点了，哪知道这一口下去不得了。米饭粒粒分明，加了蟹肉、蟹黄、鱼籽，鲜香弹牙，真是被这一份其貌不扬的炒饭给惊艳到了。叫什么炒饭忘了，反正跟老板说加蟹肉鱼籽的那种，因为后来第二次去知味，我竟然点错了，点成了海鲜炒饭，就很一般了。
先奉上亚庇大部分热门餐厅的评分，都是亲自打卡后的感受，仅代表个人观点，其中忽略了一些实在没有特色的店。
人生匆匆数十载，所以，做人一定要对自己好一点。自从上次表哥从沙巴旅游回来后和我炫耀沙巴的风景多么美好，食物是多么的美味后，沙巴便成为了我一直向往的地方，特别是沙巴美食，深深的吸引着我。终于在存够了前后，我便前往沙巴一探我的美食之旅。因为做足了功课，所以我很了解去沙巴应该吃些什么，这次去我主要是去品尝沙巴的美食，所以沙巴的著名景点，我还是等下次再观赏吧。下飞机的时候已经接近中午了，我连行李都没放，直接奔着目的地去觅食了。午饭也在沙巴大厦吃的。在大厦的顶层有很多的大排档，这是我表哥传授给我的。点了海鲜稞条，里面有好多的虾仁，分量十足。因为是第一天来，便随便吃了些。下午回酒店后，晚上又出来觅食了，沙巴最有名的莫过于海鲜大餐了。为了这一顿，我可是攒了不少时间的零花钱。我来到的是沙巴的亚庇（KOTA KINABALU)Sedco Square海鲜大排档，听说这里的海鲜价廉物美。推荐的海鲜有：冰鲜大龙虾、冰鲜老虎斑、花蚧、螳螂虾等。这些都是只有在当地吃得到的美味，而且真的是很新鲜。 （沙巴海鲜） 除了海鲜，沙巴还有许多独特的美食。在其中，隆重要推荐的就是拉茶了。拉茶主要成分是茶叶和炼乳，在任何茶餐室可喝到。拉茶的特别之处，是泡茶者会把奶茶重覆交互从高处倒到另一容器中，看来好像是把奶茶拉得长长。熟练的泡茶者会在倒奶茶时，身体也随着变换角度，挑战杂技般的难度。如此诚意，常逗得顾客连连鼓掌叫好。泡出来的拉茶，顶端有层泡沫，因混合了空气和充分溶解了奶和茶，喝时感觉特别香特别滑顺。 （沙巴拉茶） 在沙巴的几天，我真的是吃遍了沙巴各个地方的美食，但是真的太多了，我也不能逐一介绍了，不过来沙巴你不能错过的美食有这几样。当地烧烤大排档：就在婆美娜德酒店对面，海边的地方，很长的一条街。主要是烤鸡翅、牛肉串和烤鱼。当地人喜欢吃甜的，BBQ也弄的特别甜，鸡翅挺好吃的。沙巴的一些特别的菜式，除了清炖鲜筍、柠檬汁煨鲜鱼、还有不要忘记尝试本地著名的米酒鸡，这是当地很受欢迎的菜肴，另有野猪肉也是受推荐的好菜。在沙巴的路边摊档、得奖餐厅还有SUGARBUN及美丽华超市对面等地方可以吃到这些特色菜。
