买回家自己煮，最合算！！！崇明好像还没专门吃蟹的店.也可以这样，买了蟹上饭店叫厨师加工也行！！自己买蟹还是要注意点，现在很多人卖蟹，一听你不是本地人，价钱都开的很贵！我试过买蟹，25元一斤，回家一问，才15元一斤囧！！！1、崇明梭子蟹有丰富的营养价值，蟹肉非常多。
2、崇明梭子蟹肉质鲜嫩，膏黄肥满，味道鲜美。
3、崇明梭子蟹含有大量的维生素，如维生素a，甲壳素，钙，硒，钾，磷等。具有散血解瘀，益气养精，镇静安神除烦的功效。有助于提高自身的免疫力，预防骨质疏松等因缺钙引起的疾病，丰富的脂肪酸，虾青素有助于预防老年痴呆以及心血管疾病的发生，并有一定的美容功效。
