交通:火车站乘560路到到天一阁站下车
门票:20元门票:5元 (不说它是否最好玩,但它是宁波的标志,必须去哦)
阿育王祠 参观线路:阿育寺庙门前→藏经楼→佛迹岩→上塔→下塔→东塔交通:在轮船码头坐82路到阿育王寺,或在汽车东站坐去大矸、柴桥、白峰码头的中巴车。 门票:5元
东钱湖 参观线路:芦汀(下车)、岳王庙→霞屿、普陀洞天→二灵山→忠应庙→绿荷洲、沙孟海书学院→周尧昆虫博物馆→芦汀(上车)交通K906前往票价2元。汽车东站有“莫枝线”中巴车去东钱湖。
门票:岳王庙10元,小普陀20元 ,船票20元,陶公岛10元。
天童寺 旅游线路:在汽车东站乘362路空调公交车(汽车东站为始发站),票价3元,每15分钟一班。
天一广场 广场天天都有音乐喷泉,晚上有水幕电影,另外还有城隍庙在对面,是喜欢购物的女孩子的好去处,好吃的小吃也在那边。交通:在火车站到坐公交车10路,7路等可到。
七塔寺 交通:火车站乘354或560路公交车到七塔寺站下车(市区)。 门票:5元
宁波市区主要生态景点很多,类似北仑区九峰山,鄞州区五龙潭也算是。野鹤湫旅游风景区 、梁祝文化公园 、宁波滕头生态旅游示范区、 九龙湖风景区 、宁波松兰山海滨旅游度假区 、东钱湖风景旅游区、石浦渔港古城、天一广场 、宁波天一阁博馆 、 宁波松兰山 、保国寺 、河姆渡遗址博物馆 、雪窦山 、北仑凤凰山主题乐园 、天童寺 、天河 、东钱湖 、城隍庙商贸休闲步行街区、宁波万达商业广场 、阿育王寺 、月湖、丰镐房、千丈岩瀑布、它山堰 、妙高台 、五龙潭 、南溪温泉 、浙东大峡谷 、宁波海洋世界 、蒋母墓道 、梁祝文化公园 、宋皇城海滩 、前童古镇、上林湖越窑遗址 、秦氏支祠 、鼓楼 、开明服饰特色街。
特产
象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席
宁波十大名菜:冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼
天一广场:宁波超大规模的园林式休闲广场和商业中心。景观建设匠心独运,具有现代,绿色,亲水和于宁波历史文化相融合等主题效果。整个区域有美国摩尔达设计师事务所和宁波建设设计院联合设计。包括是个大型商业区和一个中心广场。十个商业区分别是超市区,百货区,精品区,服装区,儿童区,数码区,酒店区,娱乐区,美食区和综合区。其中精品区汇聚了一批世界著名品牌。被誉为宁波的商业航母。
万达广场:汇集了百安居,喜百度等近200家境内外知名品牌店。
城隍庙商业区:是一个集贸易,美食,旅游于一体的市区著名商圈。
老外滩商业圈:是中国最老的外滩,是宁波最顶级的社交平台,是一个充满着历史人文主义色彩的时尚街区,一个高档次,多元化的商业街区。
鼓楼商业圈:云集个性小店特色小吃。
宁波松兰山海滨旅游度假区 门票:10元/人
中国渔村 门票:60元/人
石浦渔港 门票:60元/人
金沙湾海滨度假村 上岛费100元/人(包括来回两趟船票、景区门票)
花岙石林 门票:40元/人
象山冰雕城 门票:45元/人
渔山列岛 门票:10元/人
象山影视城 门票:60元/人
汽车南站 象山 10:10 空中二 32.00 直达象山
宁波看海的地方:北仑洋沙山,在北仑春晓镇,是旅游景区象山中国雨村门票60去象山吧 那里可以看海,还可以到松兰山黄金海岸去玩一下象山好点,但比较远,看得到的话镇海最近了
广场
在刚刚去的春节里,我相信每个地方在春节时定有一道必吃的硬菜。而阿拉宁波春节必有的硬菜就是——红膏炝蟹。人人都觉得日本人吃海鲜很是生猛,刺身什么的蘸一点点芥末就吃了。其实,在阿拉宁波生吃海鲜可是很平常的事情,身处内陆的朋友可能不了解生吃海鲜,可能他们吃海鲜得加很多的调料来烹制,而在阿拉宁波人眼里,没有什么海鲜是纯靠盐、酱油解决不了的,如果味道不行那就再多加一点。而且在内陆的朋友眼里新鲜的海鲜要赶快猛火烹制才能保持其的鲜美度,而在阿拉宁波人眼里,新鲜的海鲜得拿来腌制,这样才能保留住海鲜最原始的鲜味,而不是很新鲜的海鲜用很多的酱料烹制才能将其不新鲜度盖住。
在很久以前,宁波一带,在浩瀚无边的大海里有着不计其数的梭子蟹,南方的天气不像北方那么天寒地冻的,过去也没有冰箱。
靠海吃海的渔民对在渔汛期捕捞来过多的梭子蟹如何保存非常头疼。于是就有人想出了一个办法,用很多盐将这些梭子蟹保存起来,这样腌制过的梭子蟹通常能保存一个季度,
这样咸咸的腌制的梭子蟹就称为——炝蟹,是下饭神器,真正的压饭榔头。不过现在时代不同了,人民生活水平直线上升,红膏炝蟹不再是没办法的选择,已经从下饭菜晋升为了镇桌菜了。
而为什么叫红膏炝蟹呢?
是因为切开来的炝蟹会有红色的膏,膏色越红越好。而制作红膏炝蟹是要由母蟹制作的,只有母蟹附中饱含红红的蟹膏才能称得上红膏母蟹。且《食经》中有记载"母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。" 而膏蟹含有丰富的蛋白质、脂类、磷脂、维生素等人体必需的营养素,有"海中黄金"之称。那来说说怎么样才能挑选出优质的母梭子蟹,
最简单的就是直接看母蟹两个对角,如果两个对角都是非常红的,那么肚子里的货自然也不会少。
红膏炝蟹在制作里最为关键的就是红膏母蟹的质量,如果质量没什么问题,一般都能腌制出红膏炝蟹来。腌制的材料除了红膏母蟹外,只需食盐、冷开水和少许的高度白酒。找一个容器,将盐加入冷开水,那有人会问了,得放多少盐才够呢?这里我有个小窍门哦,就是发现盐的密度能让一只鸡蛋浮起来就可以啦。再倒入几勺白酒,
搅拌均匀将盐化开后放入红膏母蟹,用重物将其压在容器底端,放置6~8个小时就可以捞出来食用了。但是要腌制出新鲜美味的红膏炝蟹却不是一件容易之事,要知道腌蟹会受到温度和湿度的影响,以及母蟹的个头大小不同,所以时间是不固定的,这分寸极难把握。腌的时间短了,太淡不入味,而腌的时间长了,红膏又会化掉。
而判断一只红膏炝蟹好不好,每个宁波人的心中都有一杆秤。红膏足不足,咸淡好不好,有没有回味等等,一百个食客嘴里有一百个哈姆雷特红膏炝蟹。而在我眼中,
上乘的红膏炝蟹,刚切开的炝蟹蟹膏必须是接近于红色的橘红色,如琥珀般,膏厚且满,肉似白玉且晶莹剔透,入口鲜滑且细腻滑润。
就我个人而言,是一个不大爱吃米饭的人,
但是每次看见饭桌上有一道贼噶红的红膏炝蟹,这时就会要求来一碗香喷喷的白米饭,
夹一块蟹盖头,将里面的红膏挖出来,蘸一点醋,盖在米饭上,轻轻的吮一口,这味道,咸滋滋的,鲜与咸在口腔里融为一体,与味蕾欢快的跳起舞来,似乎自己已经陶醉在湛蓝的海面上了,吃一点点的红膏就能过下好几口饭呢!平淡无奇的米饭在这红膏炝蟹的加持下也能吃的津津有味,回味无穷。
有些内地的朋友对红膏炝蟹不是很了解。我有次给在东北的朋友寄宁波的特产,
里面就寄了这样的两只红膏炝蟹。要知道送红膏炝蟹在宁波人眼里可是很高的礼遇呢。我那朋友收到了我寄的特产很是开心,看见了红膏炝蟹就习以为然的将这炝蟹拿上锅去蒸了,对!你没看错,就是蒸了!然后还打电话和我吐槽说:"你们那么出名的红膏炝蟹味道也不怎么样的嘛,蒸出来蟹肉都糊糊的了,还不如我们这的螃蟹好吃呢,空有其名啊。"我听了很是无奈,忘记告诉她红膏炝蟹是生吃的,不能煮,也更是真肉痛,好好的红膏炝蟹竟然被上锅蒸了,简直就是暴殄天物啊!
所以,在这里我很郑重的提醒一下不大清楚的朋友们,红膏炝蟹是生吃的,真的不能煮熟,而且第一时间不吃的话,要放冰箱冷冻。还有就是不常吃海鲜的朋友们也要注意下,即便是红膏炝蟹好吃,也不要贪嘴,吃红膏炝蟹的时候记得加上米醋,也可以加点黄酒,千万别学我们宁波人直接就吃了,因为真的会拉肚子的!俗话说一方水土养一方人,我们宁波人从小吃惯了,体内有了一种嗜盐细菌抗体的抗体,没吃惯生海鲜的朋友们逞强吃真的会出问题的。
请人吃饭,有没有红膏炝蟹是一块检验友谊的试金石,也是衡量客户关系的标准线,更是宁波人心中检验到底有多重要的不二法门。可见红膏炝蟹在宁波人心中的不二位置。