石榴是一种非常受欢迎的水果。它的果实含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质和其他营养物质。吃起来香甜可口,但是很多人不禁要问,石榴到底是凉的还是热的?
石榴的特性
石榴性温,不凉不热。除此之外,在营养学中,食物的酸碱度也有一定的定义。石榴可能吃起来酸酸的,但由于含有镁、钾、钠、钙等矿物质,人吃了之后,其代谢产物往往呈碱性,所以从营养学的角度来说,石榴属于碱性食物。