当初乾隆六下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。十八棵茶树还被封为“御茶”现在市面上基本上都是假货冒充的你要是想买到正宗的现在这个时候就只能到茶农唯一的直销点在上海东汉阳路二百七拾一号(詹记)官方认证龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾狮峰龙井,色深碧,现己把狮峰龙井茶被列为国家外交礼品茶。
杭州正宗龙井可以去茶叶核心产区去买: 1.龙井村、2.杨梅岭、3.满觉陇、4.翁家山、5.梅家坞;还有灵隐、双峰、茅家埠的茶也都不错。杭州龙井名扬全国,尤其是西湖龙井,以“色绿、香郁、味甘、形美”著名。
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。