我们的人体需要足够的铁。日常生活中,也要吃一些含铁量高的食物。那么含铁量高的蔬果有哪些呢?
含铁的肉
肉类含铁丰富,包括动物肝、肾;其次是瘦肉、蛋黄、鸡肉、鱼、虾、羊肉等。
含铁的水果
水果中,葡萄、桃子、杏子、李子、红枣、樱桃等。富含铁。干果中,核桃含铁量高。
含铁的蔬菜
绿叶蔬菜中,苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。富含铁。在植物性食物中,大豆含铁量最高。