如果柿子不与螃蟹同食,是降血压的绝佳食物,适合高血压患者食用。具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾等功效。,并能缓解大便干燥、痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉痛、高血压等疾病。
柿子和螃蟹可以一起吃吗
不建议吃柿子配螃蟹。因为柿子味甘性寒,含有大量的果胶和柿子胶,未熟的柿子还含有红色单宁。柿子胶和红色单宁遇到胃酸会凝结成块,吃太多柿子会对胃黏膜造成损伤。
螃蟹也是咸凉食物,性味冲突,同吃多了容易引起肠胃不适。此外,柿子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质发生反应,形成不易消化的物质,对人体健康危害很大。螃蟹自古以来就是一种非常美味的食物,但患有高胆固醇和嘌呤,痛风患者应该自我克制。患感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜吃螃蟹。