在日常生活中，螃蟹是一种很多人喜欢的美味食物，因为它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物和微量元素，而且新鲜美味。但是应该怎么区分蟹屎和蟹黄呢？
区分粪便和蟹黄:
首先，你可以从螃蟹身体的位置来判断。蟹黄的位置在螃蟹的大壳里面，也就是螃蟹的肚子里面。蟹屎在底下，蟹肠里有蟹屎。移动蟹壳就能看到。另外，从颜色上也可以区分。螃蟹煮熟后，蟹屎在胃里。这部分蒸熟后，是白色的。胃里的蟹屎是黑色的，而蟹黄是淡黄色的。
