包子最大的魅力在于：它外表看起来朴实无华，咬下去却给人无限惊喜。洛阳其实有很多受欢迎的包子铺，尤其是在早上急匆匆赶着去上班的时候，买一笼屉边走边吃，绝对是一道风景，那么在洛阳都有哪些好吃的包子铺呢？看看这些有没有你中意的……
陶陶居欢乐餐厅
陶陶居欢乐餐厅在行署路与涧东路交叉口东北角，已经开了一些年头，装修后环境很好。
包子五毛一个，种类还挺多，有鲜肉小笼包、鲜菇小笼包、奶油豆沙包、鸡蛋韭菜包等。
地址： 行署路与涧东路交叉口东20米路北
翁记包子
翁记包子店的老板在二十年前是洛阳酒家的特级大厨，老板的母亲是酒店里的面点师，手艺那是一流！包子的品种虽然不多，但是每一款都是用心做出来的，经过两位大厨多年的研制改良，卖了三十年，每一种拿出去都可以当招牌使。
地址 ：凯旋路与八一路交叉口西20米路北巷子内
东来顺包子店
这家店是个清真店，店虽然不大，不过品种丰富，包子、馄饨、面条都有，好吃不贵。每次从东花坛坐车，都会看到好多人在这里排队买包子。
这里有牛肉包子，南瓜丝包子，豆沙包子，推荐牛肉馅的，肥而不腻，超级好吃~
地址 ： 东花坛(近9路车站牌)
清真方中山胡辣汤
为什么要推荐一家胡辣汤馆呢？还不是因为这里还藏着吃货们最爱的牛肉水煎包！1元/2个，外皮酥脆，内馅鲜美，货真价实。三两口就能吃下一个，再喝口汤，真心特别满足！
除了水煎包，葱油饼和牛肉合都是胡辣汤的灵魂伴侣。葱油饼一定要蘸着汤吃，才最香哦！
地址： 太康路与长兴街交叉口东50米路北、周山路天泽大厦附近
马记水煎包
他家是一家老店了，吃过这么多家的水煎包，他家的最好吃，很多人都说能吃出小时候的味道~
包子馅多，皮薄面软，底部焦脆，口感好，也不腻，而且价格实惠。
地址 ： 丹城路金谷园旅社北门面7号
当然还是那句老话。萝卜白菜各有所爱，洛阳的 美食 有很多，笔者只能推荐自己比较喜欢的，况且包子只有尝过了才知道有多好吃！毕竟不能吃遍全城，也欢迎网友补充，不知道对于这个回答你满意吗？
洛阳的包子可谓是香飘十里引君来，所以在洛阳你不用刻意去找包子铺，你只需跟着悠悠飘来的香味走去即可。
洛阳 历史 悠久，洛阳的包子必然也是几代相传，包子在古代是很受欢迎的食物，所以在洛阳城这样的古城里，包子铺是很多的。不用担心来洛阳吃不到包子！
洛阳包子，你随便挑选一家，都有自己独特的味道，都能让你吃到忘乎秦汉……
洛阳身为千年古都，如果在古城里少了包子，那么会少一到 美食 文化的，所以洛阳的包子，无论从什么角度出发。都不能少的！
如果题主来洛阳找不到吃包子的地方，是因为题主还没有走进洛阳老城，只要题主走进洛阳老城，只需在老街逛之，包子铺会不经意间出现在你面前！
景华路长安路北路东100米鸿宾居包子真的不错
八一路凯旋路口西翁记包子，泮生园酱肉西边小路门朝南那家包子，东华的薄皮素包子，马杰山牛肉汤西错对面马强包子，东花坛启明南路九路车路西边站后面东来顺包子，下园路口杨记牛肉水煎包——以前玻璃厂南路仿古街有家孙记开封灌汤包好吃，现在不知道开不开，最早百货楼喷泉门口那家惠友包子最好吃，拆迁不知去哪了
多年前洛阳酒家小笼包0.11元一两粮票两个，属于当时奢侈品级的，特有的酒香味，经常被父母派遣过来买，附近的同龄人不知道有几个还能有这样的记忆？一直觉得这包子味道是世界上最好吃的[我想静静]
只喜欢吃翁记的酱肉包
西工饭庄，翁记，民主街云吞店，盛德美对面的包不同，东来顺，河科大一附院西门口的杭州小笼包就这几家了。
唐宫西路，王城公园北门斜对面有一家，不知名的包子铺，挺好吃。
70年代，老城朝阳饭店的混沌包子，儿时的记忆。
原洛阳酒家的包子，那味道绝了！这几十年再也没有在洛阳吃过如此香的包子了。
汤城洛阳，最受欢迎的早餐1000%是牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤和胡辣汤啦！洛阳人被汤滋润得男人身材魁拔、女人苗条婀娜多姿，每个人的脸上洋溢着笑客。洛阳人请外地来的亲戚朋友大早上6点半去喝汤，自己喝5块钱一碗的汤，请亲友喝20元以上的汤，还教怎么喝汤——先不放盐、味精、葱花和辣椒，喝半碗后加13香调料粉、盐、味精、葱花和香菜，然后去添汤。无论牛、羊、驴肉汤都可以随便添汤，外地亲友感到意外，感慨洛阳人真的是古道热肠啊。
洛阳人一连请外地亲友喝好几天汤，眼巴巴看着亲友终于说出洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤、丸孑汤好喝！洛阳人高兴极了，中午请外地亲友吃水席，花几百元眼睛都不眨一下，喝的还是杜康酒，谈论的是洛阳牡丹全国第一。
洛阳人的自恋全国第一，洛阳人的可爰全国笫二，洛阳牛肉汤全国笫三，洛阳人大气不跟淮南牛肉汤争第一。洛阳人出游到全国很多个城市，一定要尝尝当地的牛肉汤、羊肉汤，喝完后还是感觉洛阳牛肉汤、羊肉汤好喝，内心的。
洛阳人喝南阳牛肉汤，看着像白开水一般，硬着头皮喝完对南阳人夸赞好喝，给南阳人足够的面孑。
在千年帝都、牡丹花城做一个幸福的汤民，就是像一样的洛阳人的最爰了。
在壹周君眼中，洛阳的早餐最特别之处就在于各种汤，早起喝汤的洛阳人，对 美食 有一种特别的追求。
有句俗话，说明洛阳人对汤的热爱：“早上一碗汤，给个神仙也不当！”
洛阳汤类加起来也有千个汤馆，关键是这些店早餐也有汤，洛阳人将“汤”的做法发挥到极致，汤的种类就多达近十种。这里也是泡馍花样最多的地方，圆的、厚的，埋在牛肉汤和饼丝里...
样样见功夫，汤汤有绝招，光喝汤可不够，还得吃出新高度！
洛阳人喜欢喝“头锅汤”，头锅汤早起第一锅汤。经过一晚上的小火熬制，汤味，香味，都是最好的！洛阳人喝汤讲究“三美”，“瘦肉、薄饼、肥汤”，三者缺一不可。“三美”的完美结合，一碗刚刚好的美汤。切肉的师傅刀工都是一绝，瘦肉被切得薄且大，喝汤的咸淡就像围棋手的段位一样，往往年龄越大，喝汤时间越长，要求味道越淡，喝“甜汤”的人，
才是正宗“老喝家”。如果你看谁喝汤问老板要勺的，肯定不是洛阳人！因为本地人喝汤都是对着碗直接吹的，喝完了不够随便添汤，不加钱，
在洛阳还有一家小包子店，翁记包子店小型的家族式的店，老板在二十年前是洛阳酒家的特级大厨，老板的母亲是酒店里的面点师，这是一家小店，也是5星级别的小店！品种不算多，每一款都是用心做出来的，多年的研制改良，每一种拿出去都可以当招牌。
长安路上有很多老店，每次路过都看到有人排队，就是鸡蛋饼不夹生菜，而且比一般的鸡蛋饼要大上一圈。鸡蛋饼油挺大，酱够味儿，入口外焦里嫩，特别香。
高记果子油茶20多年的老店了，主打花生果子油茶，这么多年就经营者一样东西还存留至今，绝对称得上的传奇！油茶咸香可口，配上中间空心、外层酥脆的果子，再加上它实惠的价格，感受到人生的美好。
不同的地方都有当地独特的饮食文化，同样作为一个 历史 文化名城，洛阳人吃的早餐也和其它地方有着不同的，按理说我国的北方地区人们都是比较喜欢吃包子的，还有就是水煎包、油条等人们也特别的喜欢吃，至于说汤的话像胡辣汤还是挺受欢迎的。
但是在今天的洛阳市，胡辣汤的名气显然没有牛肉汤羊肉汤等这些汤有名气，特别是当地的牛肉汤是洛阳人的挚爱，可以说早上一天不喝都不行，而关键洛阳的牛肉汤馆的数量也是特别的多，据说有着几千家的汤馆，而洛阳人喝汤爱就饼丝。
洛阳人喜欢喝羊肉汤、牛肉汤，不喜欢吃包子，而是用饼丝或者其他饼泡着吃，除了牛肉汤和羊肉汤以外，当地的驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤等也是特别的受欢迎，而胡辣汤的话当然也是有人搁的，只不过说没有其他地方那么火而已。
洛阳早餐种类繁多，有时候鄙人都不知道该吃啥好了，究其原因还是种类太多导致思绪迷茫了。
鄙人就举例子曰几种吧，例如豆腐脑、油茶、胡辣汤、牛肉汤、丸子汤、豆腐汤、驴肉汤、羊肉汤、臭杂肝儿汤等等！
以上种类就是洛阳早餐的主流类别，还有很多不入流的，鄙人也懒得曰了。一般鄙人早餐都是在以上主流类别里选择的，不过鄙人所选的是洛阳主流早餐类别里的隐形早餐，名曰“两参儿”！
这个“两参儿”只有咱洛阳人能看懂，外地人估计是一脸蒙圈，因为它不在“洛阳早餐中，又隐于洛阳早餐中”，其实它就是豆腐脑搅胡辣汤而已！
在洛阳的早餐中，“两参儿”是比较受欢迎的，那么吃“两参儿”也是有讲究的，豆腐脑与胡辣汤的配比要做到1：2的比例，如此比例搅拌的“两参儿”才会不失去胡辣汤的味道又有豆腐脑的清香！
在洛阳“两参儿”配着油条，把油条撕碎后，泡入“两参儿”中，那味道是无法抗拒的！
所以如果问，在洛阳早餐什么 美食 受欢迎，鄙人感觉“两参儿”当仁不让了！
洛阳最受欢迎的早餐当然是“各种汤”，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤，女人和孩子则喜欢包子稀饭胡辣汤与“各种粥”(小米粥，大米粥，八宝粥，红豆粥，米酒蛋黄粥等等)，其实“粥”在洛阳人家庭里也叫“汤”(小米汤，大米汤，黄面汤，玉米丝儿汤，鸡蛋汤等等)，只是小吃店与饭店习惯称之为“粥”。
洛阳被人美赞为“汤城”。
洛阳有1000多家汤馆，一天喝一家能喝三年。
在洛阳的早上，一个200平方米的汤馆“座无虚席”是常有的事。
洛阳人真诚，在洛阳的早上，人与人见面第一句话往往是:“走，喝汤”(这是洛阳男人们见面的打招呼常用语)。洛阳市区的“汤”馆多以五元六元起步，个别的八元十元起步(那是少数)。
以上图片是我早上喝过的洛阳其中几家汤馆的汤。
洛阳最受欢迎的早餐是什么，那么名副其实就属于洛阳地道的牛肉汤了，地道的洛阳清真老马牛肉汤一早上能卖一头牛，可想而知洛阳人有多么喜欢早上喝碗牛肉汤呢，呵呵我到每到洛阳都必喝牛肉汤！
毫无疑问，在洛阳最受欢迎的早餐肯定是各种汤了，羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、豆腐汤，等等等等。在洛阳，特别是年轻人最为喜欢，喝汤的时候还会要一瓶海碧（当地的饮料），堪称绝配。
当然，除了各种肉汤外，洛阳的早餐还是很多的，品种丰富，种类齐全，如粥类，小米粥，黑米粥，八宝粥，配上一碟咸菜，现烙的油饼，也是一道美味。
近几年，在洛阳的街头忽然还兴起了一种早餐，就是鸡蛋烙饼，它以硬面和水，配葱花、五香粉，均匀的抹上香油烙成，然后翻上几个翻，淋上油烙成后出锅，黄嫩酥香，令人垂涎欲滴。出锅后老板老练的卷上生菜，芥菜丝，豆酱，热乎乎的吃一口，颊齿留香，非常享受。如今，洛阳的早上经常可以看到。
另外，还有胡辣汤，豆腐脑，油茶等。
1、胡辣汤
河南的胡辣汤从用料上有粉条、肉、花生仁、芋头、豆皮、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等,而配料就有芡粉，花椒，茴香，精盐，酱油，食糖，香油等,口感麻辣鲜香,而且价位很低，非常大众化。
2、浆面条
洛阳传统面食，面汤由一种特制的酸味豆浆调成，酸香扑鼻，原汁原味，味道极佳。
3、驴肉汤
驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。
4、丸子汤
5、洛阳牛肉汤
做工考究，配料奇特，须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜，且要不断更换泡骨头的水直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。
除了羊肉汤和胡辣汤，洛阳的牛肉汤是比较独特的风味，还另有不翻汤和洛阳水席，将汤品推上更广范围，的确是洛阳地区的传统文化。
郑州也有胡辣汤豆腐脑油条，远没有洛阳人对汤追求完美。郑州人早餐越来越营养化，很多家庭愿意自己动手，熬稀饭馏膜就小菜，也有做水果蔬菜沙拉配鸡蛋牛奶面包。
传统豆腐汤！什么花生浆煮豆腐的，煮好再放姜的，放味精鸡精的，葱切花的，不是自己洛油馍的，弄几只鲫鱼唬弄人的，通通滚出去。老子就好传统这一口，不服洛阳你挑地方，干就完了。[奋斗]
