1、人数，请人办事的事情，请的人不要太多，最好不要超过3个，特别是有领导在的时候，否则你花钱买个吆喝，什么事情都办不成。
2、邀约，请人吃饭，特别是重要的饭局，一定要提前1-3天邀约。提前一天邀约，这是真心，提前半天约，这叫作陪。如果快到吃饭的时候再邀请你，你去了就是一个凑数的。请领导吃饭，一定要先发短信，等领导同意后再打电话。如果你直接打电话就会让领导觉得你是一个莽撞的人。等所有人都安排好后，最后发信息告诉领导吃饭的时间，地点，房间号，必要的话你可以去接领导。
3、座次，在中国的餐桌礼仪中，座次非常重要。请人吃饭，你要在门口迎接大家，并指引大家入座。正对房门的位置为主位，在主位的右边为主宾，在主位左边的是副宾。请客时，年长者，主宾，或者地位高的人坐上座。男女主人或者陪客者坐下坐。其余客人按顺序坐偏坐。
请客吃饭的四个禁忌如下：
第一，不要看价格点菜或者问价格点菜，这样会使你要请客的人觉得没有面子，一定要大大方方的，不行的话，请客之前可以做好功课，找好实惠又不失面子的饭店。
第二，不要去询问你要吃什么，你请客吃饭，肯定得由你做决定，我觉得最好的办法就是先去了解你的朋友喜欢吃什么，不喜欢吃什么，这样不仅能让朋友觉得你重视他，还能让你们的友谊更加好。
第三，不要随便点菜，也不要按自己的喜好点菜，要先问人家有什么不能吃的，要是这样子做的话，人家会觉得你不会做事。
第四，千万不要抢着买单，你觉得自己提前买单很好，但其实自古以来买单是门大学问，你可以在大家都吃得差不多的时候，悄悄买单。
请客吃饭少不了喝酒，根据请客对象的喜好，来安排酒的档次和品种，是最基本的要素。很多有身份的人不喜欢喝酒，但是却很看重酒的档次，档次低了就是不尊重对方。
点菜的时候最忌讳自己把菜点完，你没有征求客人的意见，那是请客，还是请你自己呢？客人不好意思的时候，可以先点一两个高档菜来抛砖引玉。别忘了把重要的客人，安排在主位。
请客的人员最好由对方安排，客人少的时候也可以安排一两个朋友陪酒。这个朋友不说要八面玲珑，至少要能分得清主次，关键时候能活跃气氛制造话题，以避免冷场。
如果客人喜欢主导酒局，千万不夺了他的风头。如果客人不善言谈，那就要引导客人渐入佳境。冷落了客人，请客的效果就会适得其反。既然是请客，就要大度一些，绝对不能在菜品的价格上面斤斤计较。在酒量上，你可以稍多一点，但对方一定要随意，这样才能宾客尽欢。
