螃蟹是许多人喜欢吃的美味食物。它不仅味道好,而且营养丰富。螃蟹的吃法也很简单,
买回来,用料酒、生姜等涂抹。,放锅里蒸一下就可以吃了。不过吃螃蟹也有一些禁忌需要注意。
1。柿子
柿子含鞣酸,蟹肉含丰富蛋白质。当它们相遇时,会凝固成单宁酸蛋白,可使食物停留在肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2。芹菜
螃蟹和芹菜一起吃会降低两者的营养价值,所以不建议同时吃螃蟹和芹菜。
3。梨
螃蟹和梨都是寒性食物,混在一起吃容易伤胃。体质弱的人更要注意。
4。茶
很多人都知道吃螃蟹不能喝茶,因为喝茶会稀释我们的胃液分泌。这不利于胃液的杀菌作用。毕竟螃蟹不可避免的会携带一些细菌。
5。花生
花生是油腻的食物,油腻和寒性的东西相遇,必然会引起腹泻等等。
买螃蟹一定要注意。千万不要买快死了或者已经死了的螃蟹。这些螃蟹含有大量的有毒物质和细菌,对人体健康非常有害。