桐乡是嘉兴的县级市，位于苏浙沪金三角地带，自然环境优美，一派江南水乡景象，是浙江著名的鱼米之乡。有不少朋友说桐乡人不怎么讲究吃，因此整个桐乡也没有什么可以拿得出手的 美食 。其实这种说法有些片面，任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域 美食 ，经过这么多年的发展，桐乡也形成了自己的特色饮食，有不少 美食 也是名声在外，味道也很是不错，下面就给大家分享一下到了桐乡，有哪些 美食 是不容错过的。
1、红烧羊肉
嘉兴人喜欢吃羊肉，尤其是桐乡人，更是对羊肉有种发自心底的喜爱。桐乡的羊是一种湖羊，而用这种湖羊做出来的红烧羊肉是桐乡最出名的一道美味，当地的各种宴席上都少不了它的身影。
2、阿能面
桐乡人都不像是南方人，他们特别喜欢吃面，在桐乡的大街小巷中可以找到很多的面馆，桐乡面已经形成了自己的鲜明特色，其中最有名的当属阿能面。阿能面已经有着二十多年的 历史 ，以其独特的味道享誉整个桐乡，慕名来吃面的客人越来越多。
3、麦芽塌饼
麦芽塌饼不仅仅桐乡有，江浙不少地方都有，但是我还是觉得桐乡的麦芽塌饼最有味道。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽，因为佛耳草有季节性，清明节前后才有，所以麦芽塌饼也有季节性。麦芽塌饼外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。
4、三珍斋卤味
在整个桐乡地区，三珍斋的名声都比较响亮，是桐乡比较有名的一家卤味店。三珍斋的 历史 悠久，相传清朝道光年间就已经开店，刚开始以制作酱鸡为主，后来又开发了很多其它产品，使得三珍斋的名声越来越大。其产品或色泽红亮或色如玉白、风味独特、肉嫩味美、卤汁馨香、形态优美、营养丰富，深得桐乡人民的喜爱。
5、桐乡煲
桐乡煲也是桐乡地区的一道特色 美食 ，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。江浙一带的口味以清淡为主，但是桐乡煲却是反其道而行之，其口味以麻辣味居多，相反却吸引了一大批食客的拥趸，比较有名的桐乡煲有明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲等。
6、姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的一种传统名点，已经有着100多年的悠久 历史 。它的形状酷似棋子，比棋子略大，它既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，是不可多得的一种糕点。
以上6种桐乡的 美食 特产的味道都很不错，都值得一尝，到桐乡的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些桐乡味道的。桐乡 美食 万万千，当然不仅仅只有上面列举的6种，还有很多，欢迎大家留言补充。
图片上是，第一个我家这边叫甜麦塌饼，红烧羊肉，明虾煲，没事有很多啊，三珍斋酱牛肉，酱鸭，阿能面等等，有些搞不清是不是桐乡的
阿能面，红烧羊肉，姑嫂饼
桐乡真的没啥 美食 特产。。。。以前的桐乡人对于吃真的是将就，一点也不讲究。
甜面浆，三珍斋诸类食品，香烟及雪茄烟；……。比如: 紫萝兰？……。及诸类电子产品？
桐乡白厂丝，小湖羊皮，晒红烟，杭白菊，老特产。
