书西湖羊肉如何

火箭队球员名单2023-04-19  15

好吃。书西湖羊肉好吃。书西湖羊肉的历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,书西湖羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃,所以是属于江苏省苏州市的,属于苏菜中的苏帮菜。

1. 东山冲羊肉煲是一道非常受欢迎的美食,在北京很多地方都有提供,有很多店家都提供这道美食,有很多店家都有不错的口碑,比如北京朝阳区的金茂国贸大酒店的东山冲羊肉煲,口味非常的鲜美,配料也搭配的非常好,还有烤面包和豆腐汤,让人回味无穷。

2. 北京朝阳区有一家叫做“宁煮羊肉煲”的店,这里的东山冲羊肉煲口味非常的棒,烤面包和豆腐汤也是非常的美味,还有一些搭配的蔬菜,口感非常棒,受到了许多顾客的好评。

3. 北京朝阳区顺义区有一家叫做“缘煮羊肉煲”的店,他们家的东山冲羊肉煲非常的美味,非常有嚼劲,而且搭配的蔬菜也非常的新鲜,深受欢迎。

4. 北京朝阳区古城小吃街有一家叫做“唐家老羊肉煲”的店,他们家的东山冲羊肉煲口味非常的鲜美,而且搭配的蔬菜也非常的新鲜,受到很多游客的一致好评。

这边的羊大部分都是内蒙古的,当地的政府和内蒙古进行了合作,由内蒙古提供,妍儿这边负责进行销售,这其实也算是互惠互利了,而且现在这个已经被做成了一个产业,我觉得还是挺好的。

其实到了苏州之后,肯定是要去吃一下藏书羊肉的,在苏州的郊外有一个藏书镇,这其实是一个丘陵地带。早在西汉时期的时候,有一个非常年轻的人叫朱买臣。由于这一带的丘陵青草特别的肥美,所以他就喜欢在这边放羊,然而吃着当地的青草,而朱买臣就在这儿看书,每次媳妇儿来查岗的时候,他就会把书藏到石头下面。到了后来东越开始造反,而朱买臣凭借着自己放羊看书的知识,就向汉武帝献策,这是依靠着他的策略才一直打败了东越,而朱买臣也是成为了会稽太守,由于他曾经在这边藏了很多的书,所以这个小镇就被称为藏书镇。

藏书镇被很多山包围,不远处就是太湖,羊儿们在这里面吃着肥草,喝着太湖水,所以这边的羊肉又肥又嫩,后来羊肉也是慢慢的成为了当地的特产。在农闲的时候,藏书镇的农民呢,就会炖羊肉吃顺带着,会卖一些羊肉挣点小钱,由于这边的炖羊肉特别好吃,名气也是非常的大,久而久之藏书羊肉就成为了当地的招牌,很多苏州人都特别爱吃这边的羊肉。

藏书镇的羊肉确实是非常有特色,汤汁都是奶白色的,而且羊肉带骨特别的鲜嫩,香气也是扑鼻而入,是在口中特别的软糯。藏书羊肉的烹饪手法也是非常的独特,在当地有很多大大小小的羊肉店,不过这些羊肉店里面的羊肉大多都不是本地的羊肉,而是内蒙古的羊肉。


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